次元食堂

次元食堂

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

次元大介1972

次元大介1972

カレンダー

お気に入りブログ

美・サイレント生活 1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ~おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん

コメント新着

HIROKOはん @ お久しぶりです!! 次元さん、ご無沙汰してます。 昨夜、熊本…
次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) sumikko_sさん こんばんわ!(`・ω・´)ゞ …
sumikko_s @ Re:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) こんばんわ プチオフ会楽しかったようです…
次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) ウイドウさん >一緒に参加してくれる奥さ…
次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) HIROKOはんさん >見ました、見ました!!…

フリーページ

2009.10.11
XML
カテゴリ: 俺のメシ
明日も出勤予定だったが、みんなの総意により休みとなった。

「三連休、一日くらいは休みましょう!」



なんか、ゴシチゴの標語みたいになっちまったがw
ま、とにかく明日は休みだ。
洗濯も掃除もしてなかったからなぁ。
明日は家事満載だよ。

では、今日の晩メシ。
あ、ちなみに昼メシはにゅうめんだったよ。(写真無し)

10/11晩メシ

こんにゃくステーキ、オクラのナムル、オランダインゲンのぬた、枝豆(冷凍)。
朝から、ヘビーなメシだったんで、晩メシは軽く行こう!


隠し包丁を入れるのはもちろんだが、他にもまだあるぞ。
こんにゃくは油で炒めてはいけない。
油が調味料をはじくからだ。
まずは油を敷かずに、軽く焦げるまで乾煎りする。
表面が焦げてきたら、調味料を加えて水分が飛ぶまでしっかり炒める。
鷹の爪を入れるのはこのタイミングだ。
水分が飛んで、こんにゃくにしっかりまとわり着いたら、ごま油をかけて出来上がりだ。

こんにゃくステーキ

まぁ、ごま油は炒めるためじゃなく、香り付けに使うってことだ。
しっかりこんにゃくに味もしみてるぞ!

突き出し2品

居酒屋の突き出しみたいな2品だが、オクラのナムルとオランダインゲンのぬた。
湯がいて刻んだオクラに、すりおろしニンニクと塩、ごま油を加えて混ぜたら出来上がり。


今年もそろそろオクラのシーズンは終わりかなぁ。

ではまた。


PS.
今回もチャレンジ中!
後もう少し!

リラックマ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009.10.11 20:14:58
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


三連休、毎週だったら、いいのにな。  
次元兄さん、こんばんは~♪
私もちょっと一句真似てみました。

こんなに良い天気の連休にお仕事大変ですね。明日は休めて良かったですよ。
今夜の夕飯はこんにゃくメインでしたか?これ以上にないヘルシーさです。でも、味がしっかりついているから物足りなさが感じられないかな?
私ならちょっとプハーって一杯いきそうなおかずです。
オクラ美味しかったですね。存分に食べましょう(^_^)v (2009.10.11 20:50:11)

Re:10/11晩メシ(10/11)  
 いいなぁ
 明日は休みなんだ
 連休中ずっと仕事仲間だと
 思ったのに
 ま、明日の家事頑張って (2009.10.11 22:01:18)

(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪  
ウチの家庭菜園のオクラも終わりつつあります(T_T)

リラクマは、カップは諦めて
対象のお菓子を2品買って
紙のボックスみたいなのはゲットしやした(^^;;;)

次元兄さんは私の二つ上の先輩ですね(*^-^*)b
同年代万歳v(*'-'*)o (2009.10.11 23:42:12)

Re:10/11晩メシ(10/11)  
こんばんは~♪
明日がお休みになりましたか~?
よかったですね。
こんにゃくステーキ、美味しそうです。
けっこうお腹いっぱいになりそうですね。
おくらもシーズン終わりでしょうね・・・ (2009.10.11 23:42:36)

Re:三連休、毎週だったら、いいのにな。(10/11)  
ロータス エリーゼさん
休みだったらいいのに・・・(´・ω・`)
いいねぇ、心にしみるね、今の俺には!( ̄ー ̄)bグッ!
三連休の間、天気よかったね。
絶好の行楽日和!
でも仕事だよ~。゚(゚´Д`゚)゚。
明日は、たまってる洗濯物を片付けないといけないし、結局どこにもいけないかなぁ。

>今夜の夕飯はこんにゃくメインでしたか?これ以上にないヘルシーさです。でも、味がしっかりついているから物足りなさが感じられないかな?
>私ならちょっとプハーって一杯いきそうなおかずです。
かなりピリからになってるんで、ビールによく合うよ。
今の時期なら焼酎お湯割り?www
(2009.10.12 00:14:32)

Re[1]:10/11晩メシ(10/11)  
1960ウイドウさん
ゴメンね、うちも若いヤツを抱えてるもんでさ。
連休は彼女とデートとか、彼氏と旅行とか、家族で遊びに行くとかあるわけよ。
そうすると、上司としては何とかせねばというわけさね。
自分はばばを引いても、後輩・部下にはそうさせるわけにはいかんのでね。
何はともあれ、一足先にお休みいただきます!
ウイドウさん、仕事がんばってな!
ファイトーー!( ゚д゚)乂(゚д゚ )イッパーーツ!!

(2009.10.12 00:23:30)

Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(10/11)  
フローラル55さん
家庭菜園あるんだ!?
いいねぇ、俺も近所で畑を借りようかなと思ってるんだ。
ちょっとした野菜でも作れば、かなりお得だからね。

>リラクマは、カップは諦めて
>対象のお菓子を2品買って
>紙のボックスみたいなのはゲットしやした(^^;;;)
今日全部そろったんで、明日交換に行ってくるよ!
友達がバイトしてるときに行かないと、いい年したおっさんがリラックマカップ交換してるのはどうもなぁ。

>次元兄さんは私の二つ上の先輩ですね(*^-^*)b
>同年代万歳v(*'-'*)o
同年代( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ
高校3年の時に高校1年ってとこ?
う~ん近い!
(2009.10.12 00:38:57)

Re[1]:10/11晩メシ(10/11)  
カリフラワー7846さん
こんばんわ!
うちにも若い連中がいるもんで、連休全部仕事ってのはやっぱりねぇ・・・
これを口実に、おっさんたちも休みにしたよwww

>こんにゃくステーキ、美味しそうです。
>けっこうお腹いっぱいになりそうですね。
こんにゃくは腹いっぱいになるね。
消化も遅いんで腹持ちもいいし、カロリーはほとんどゼロ!
ダイエットの味方です!
(2009.10.12 00:48:33)

にゅうめん!!  
苦手じゃなかった???
って言うか、見てみたかったな・・・ (2009.10.12 01:31:44)

うちもにゅうめん!  
あはは~☆うちも昨日のお昼はにゅうめんだったよ!
そろそろ、夏の残りをあったかくして食べる季節到来です~♪
でも、おいしいんだよね、私大好きだもん。

それよりなにより、リラックマのスープマグですと???
。。。でも、うちの近所にローソン無いんだもん。。。ショボーン(´;ω;`)
ねえねえちなみに、シール20点って、どれくらい買い物したら貯まるのか教えて???
遠いし何度も行けないから大人買いしちゃうかも(*´ω`*)
(2009.10.12 10:22:33)

Re:10/11晩メシ(10/11)  
リラックマの食器はローソンで何か買ってシールをためるんですね(°◇°;) 知らなかった!なんていってると笑われそう。。
手弁当初めてからは、コンビにに行く用事がめっきりなくなってしまったので、情報が入ってきません。。
今日はいいお天気♪お洗濯日和ですね(*´▽`*)
残業続きの身体も癒してあげてくださいね。 (2009.10.12 14:40:04)

Re:にゅうめん!!(10/11)  
ブヒレンジャイさん
>苦手じゃなかった???
>って言うか、見てみたかったな・・・
おぉ~よく覚えておいでで!www
確かににゅうめん苦手なんだ。
でも、その店そうめん以外はちょっと・・・ってところで、冷たいそうめん食うには寒すぎた!
食ったけど、ん~嫌いではないがすきでもないや(´・ω・`)
(2009.10.12 16:28:38)

Re:うちもにゅうめん!(10/11)  
ありあり0910さん
ありちゃん、にゅうめん好きなんだ?
俺はちょっと苦手・・・(´・ω・`)
なんか温かいそうめんてちょっと受け付けないよ。
子供のころさ、前日にあまったそうめんを味噌汁の具にされてたんだ。
前日のそうめんだぜ?
のびのびでどろっと溶けてるそうめんが、味噌汁に・・・
あのせいで、にゅうめんがだめになった!
食べないことはないけどね。

>ねえねえちなみに、シール20点って、どれくらい買い物したら貯まるのか教えて???
>遠いし何度も行けないから大人買いしちゃうかも(*´ω`*)
交換して来たよ!(・∀・)ノシ
晩メシの時に一緒に写真撮るね!
目安として100円のパンに1点付くんだ。
今回は100円のパンでも種類によって2点付いてた物もあったよ!
(2009.10.12 16:41:37)

Re[1]:10/11晩メシ(10/11)  
てんこもりもり!さん
大丈夫!コンビニに行かない人はわからないさ。
CMもやってないしね。
今回はパン1000円分でゲットだぜ!

>今日はいいお天気♪お洗濯日和ですね(*´▽`*)
>残業続きの身体も癒してあげてくださいね。
うん、ちょっと肌寒いけどいい天気だよ、こっちも!
阿蘇山では霜が降りたってさ。
11月並みの気温だって。
そろそろ洗濯物取り込んで、晩メシの準備始めなきゃ!
(2009.10.12 16:47:40)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: