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2009.10.12
カテゴリ： 俺のメシ
今日は早めに晩メシを。
品数は多いが、昼の残りと冷凍食品だ。
野菜のキムチ炒め、高野豆腐の挟み煮、コロッケ（惣菜）、枝豆（冷凍食品）、サラダ。
大家さんから、またしても高野豆腐のサンドをもらったので、出汁と醤油で煮付けた。
うまいんで、大家さんに作り方を教えてもらったので、今度は自分で作ろうか･･･
つくねのタネに適当な野菜を混ぜて、半分に切った高野豆腐で挟んでるだけらしい。
キムチ炒めは、昼にラーメンのトッピングに使った野菜炒めのあまりに、桃屋のキムチの素と出汁醤油を加えてキムチ炒めにアレンジした。
元々、塩コショウで軽く味を付けているので、分量は気を付けて、気を付けて･･･
これは、スーパーの惣菜なんだ。
スーパー「SUNNY」、九州以外の地域では「西友」と言ったほうがいいか？
俺メシブログのコメント常連さん、 ウイドウさん が仙台で店長をやっているのを思い出して買ってみた。
休みの日もお仕事ご苦労さん！
そうそう、夕方ついにゲットして来たぜ！
今日は使わなかったが、明日以降の俺メシをお楽しみに！
ではまた！
品数は多いが、昼の残りと冷凍食品だ。
野菜のキムチ炒め、高野豆腐の挟み煮、コロッケ（惣菜）、枝豆（冷凍食品）、サラダ。
大家さんから、またしても高野豆腐のサンドをもらったので、出汁と醤油で煮付けた。
うまいんで、大家さんに作り方を教えてもらったので、今度は自分で作ろうか･･･
つくねのタネに適当な野菜を混ぜて、半分に切った高野豆腐で挟んでるだけらしい。
キムチ炒めは、昼にラーメンのトッピングに使った野菜炒めのあまりに、桃屋のキムチの素と出汁醤油を加えてキムチ炒めにアレンジした。
元々、塩コショウで軽く味を付けているので、分量は気を付けて、気を付けて･･･
これは、スーパーの惣菜なんだ。
スーパー「SUNNY」、九州以外の地域では「西友」と言ったほうがいいか？
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休みの日もお仕事ご苦労さん！
そうそう、夕方ついにゲットして来たぜ！
今日は使わなかったが、明日以降の俺メシをお楽しみに！
ではまた！
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