焦げがうそみたいに取れるんだね～！
すごい！！！

あ、そっか。
がめ煮だっけ、焦がしちゃったのね（＾＾；）
(2009.12.13 20:26:27)

202592

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2009.12.13

鍋の焦げ落とし

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

俺メシとは関係ないかもだが、オレ流（というよりばぁさん流なんだが）鍋の焦げ落としテクニックを紹介しよう。

焦がした鍋はまずしっかり乾かす。
爪でこそぐ事ができるくらいまでだ。
ドライヤーで乾かせばそれでいいだろう。
その後、乾いたスポンジで焦げの部分をこする。
乾いたスポンジってのがポイントだ。
頑固なコゲなら、亀の子たわしを使ってもいいだろう。
金属製のたわしは鍋を傷つけてしまうのでNGだ。
これだけで、面白いように焦げがぽろぽろ剥げてくる。

金属製の鍋はもちろん、ホーローや土鍋にも使えるぞ！

今回はステンレスの鍋だったんだが、

焦げ落とし前

この惨状がこうなる↓↓↓

焦げ落とし後

特に土鍋の焦げ、落ちないよな？
冬は鍋をする機会もおおいだろう。
焦げ落とし、騙されたと思って一度試してみてはどうだろうか。

ではまた！

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最終更新日 2009.12.13 10:05:57
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:鍋の焦げ落とし(12/13)

ありびおふぁんさん

わ～い、本当にそれできれいになるの？
いいこと聞きました♪
ありがとう♪
そうか、次元さんの師匠はおばあちゃんなんだね☆ (2009.12.13 15:52:21)

返事を書く

Re[1]:鍋の焦げ落とし(12/13)

次元大介1972 さん

ありびおふぁんさん
強力な洗剤も、強固なたわしもいらない。
しっかり乾かす、ただこれだけだよ。
油を使った料理で焦げたものは、この方法ではちょっと取れにくいんで、乾かして擦った後洗剤でしっかり残りを落としてね。
お試しを！

＞そうか、次元さんの師匠はおばあちゃんなんだね☆
そうだよ、俺の料理田舎料理がおおいだろ？
子供の頃からばぁさんの後ろについて見てたし、ばぁさんも包丁を握らせてくれた。
おかげで料理好きになったんだ。

(2009.12.13 19:20:02)

返事を書く

すっげ！ピカピカ！！！

ありあり0910 さん

(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワ♪

フローラル５５さん

すごぉぉぉい(☆o☆)//！！！
もしかして次元さんって
松居一代さんのお弟子さん(＾＾;;;)？？
見事にお鍋が生き帰っている(`･ω･´)ｂ (2009.12.13 22:00:17)

返事を書く

Re:すっげ！ピカピカ！！！(12/13)

次元大介1972 さん

ありあり0910さん
だろ？
ちょっとしたコツで簡単に落ちるんだ。
土鍋でもできるし、ホーローでもできるよ。
ヤっちゃった時には試してみてね。

＞がめ煮だっけ、焦がしちゃったのね（＾＾；）
おっかさん、それは言わない約束だよ…(・ω・`)
(2009.12.13 22:58:02)

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Re:(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワ♪(12/13)