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2009.12.13
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カテゴリ: カテゴリ未分類
俺メシとは関係ないかもだが、オレ流(というよりばぁさん流なんだが)鍋の焦げ落としテクニックを紹介しよう。

焦がした鍋はまずしっかり乾かす。
爪でこそぐ事ができるくらいまでだ。
ドライヤーで乾かせばそれでいいだろう。
その後、乾いたスポンジで焦げの部分をこする。
乾いたスポンジってのがポイントだ。
頑固なコゲなら、亀の子たわしを使ってもいいだろう。
金属製のたわしは鍋を傷つけてしまうのでNGだ。
これだけで、面白いように焦げがぽろぽろ剥げてくる。

金属製の鍋はもちろん、ホーローや土鍋にも使えるぞ!

今回はステンレスの鍋だったんだが、

焦げ落とし前

この惨状がこうなる↓↓↓

焦げ落とし後

特に土鍋の焦げ、落ちないよな?
冬は鍋をする機会もおおいだろう。
焦げ落とし、騙されたと思って一度試してみてはどうだろうか。

ではまた!





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最終更新日  2009.12.13 10:05:57
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