おはようございます＾＾。

朝からパスタを作っちゃう次元さん、すごい！！
私も２９日のランチで、ボンゴレを食べましたよ～～。
娘がアサリ嫌いなので、家ではなかなかしません。
アサリの出汁美味しいのにね♪ (2011.05.02 10:35:13)

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2011.05.02
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5/2朝メシ

(12)
カテゴリ： 俺のメシ
今朝は先日の休日出勤の時差ということで、9時出勤。
ちょっと時間に余裕があるので、朝メシも更新してみる。

あさりのスパゲッティ

昨日のあさりのワイン蒸しの残りを使ってスパゲッティにしてみた。
コツは、あさりを一旦取り出しておき、スープだけでスパゲッティを和え、火を通すこと。
あさりは昨日も書いたとおり、火を通し過ぎると身が縮んで硬くなってしまう。
あさりの身を戻すのは、出来上がり直前でいい。
しかし、あさりの出汁ってのはなんでこんなにうまいんだ！
今度はこの出汁で炊き込みご飯を作りたいねぇ。ε-(´∀｀*)

では、会社にε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ！





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最終更新日  2011.05.02 08:10:02
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Re:5/2朝メシ(05/02)  
青い鳥 **  さん

Re:5/2朝メシ(05/02)  
ニーナ15  さん
わ～！朝から美味しそうなボンゴレビアンコ(*^_^*)
炊き込みご飯もいいですねー！
私も魚屋さんに買いに行こう(^o^) (2011.05.02 11:10:47)

Re:5/2朝メシ(05/02)  
ありびおふぁん  さん
おぉ！朝っぱらからまたオサレではないか！
あさりの出汁は美味しいよね～♪
わかる、わかる！
炊き込みご飯にしたら・・・・よだれが出そうじゃ～^^ (2011.05.02 13:56:20)

Re:5/2朝メシ(05/02)  
カリフラワー7846  さん
こんにちは～♪
朝はゆっくりした出勤だったのですね。
お疲れ様です。
朝から美味しそうなパスタでテンション上がりますね。
頑張って仕事ができそうです～ (2011.05.02 16:45:45)

Re:5/2朝メシ  
ウイドウ さん
うちでとっている読売新聞
今月は読み終わった新聞入れの紙パッケージの写真が熊本城いいたたずまいです (2011.05.02 17:33:38)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
青い鳥 **さん
こんちは！
残業前の休憩時間にスマホから失礼ｗ

＞私も２９日のランチで、ボンゴレを食べましたよ～～。
＞娘がアサリ嫌いなので、家ではなかなかしません。
＞アサリの出汁美味しいのにね♪
前回のブログでウイドウさんも「アサリ嫌い」って言ってたなぁ。
俺の友人にもいるんだよ、砂かんでたあさりを食ってそれ以来嫌になったってのが。
それを差し引いてもアサリの出汁はうまいのにね…(´・ω・`)
(2011.05.02 17:36:18)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
ニーナ15さん
＞わ～！朝から美味しそうなボンゴレビアンコ(*^_^*)
褒めてもらっちゃったｗ(*´∀｀)
おいしかったよ～、俺の腕ってよりあさりのうまさのおかげ？ｗ
あさりの炊き込みご飯もいいよね～。
そうそう、アサリの佃煮！
アレも好きなんだ！
でも熊本では中々手に入りません…
東京出張で食った佃煮屋のあさり、うまかったなぁ
(2011.05.02 17:38:13)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
ありびおふぁんさん
＞おぉ！朝っぱらからまたオサレではないか！
オサレさんかい？ありがとう！(*´ω｀*)ﾉｼ
あさりの出汁はうまいよなぁ。
味噌汁やすまし汁もいいね！
でもやっぱり炊き込みご飯が…
筍やごぼうと一緒にやりたいなぁ。
俺もよだれ出たｗｗｗ
(2011.05.02 17:41:18)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
カリフラワー7846さん
こんちは～！！(*´ω｀*)ﾉｼ

＞朝はゆっくりした出勤だったのですね。
＞お疲れ様です。
ありがとう！
いつも5時半には起きてるんで、出勤時間が遅いと何やっていいかわからんのですｗ
たまには朝メシブログでもと書いてみました！

＞朝から美味しそうなパスタでテンション上がりますね。
マジでか！？
カリフラワーさんにおいしそう言われちゃったｗ
ありがとう！
仕事はただいま残業前の休憩時間。
もう少しがんばるよ！(｀･ω･´)ゞ
(2011.05.02 17:43:57)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
ウイドウさん
＞うちでとっている読売新聞
＞今月は読み終わった新聞入れの紙パッケージの写真が熊本城いいたたずまいです
写真だけじゃなくて熊本に遊びに来てください！
東北新幹線も復旧したし、飛行機使わずに熊本まで新幹線で来れるよ～
青葉城は仙台城の別名だけど、銀杏城（熊本城）のイチョウの若葉もきれいだよ♪
熊本で疲れを癒して頂きたい！
(2011.05.02 17:46:46)

Re:5/2朝メシ(05/02)  
ロータス　エリーゼ  さん
兄さん、いよいよヨモギ団子まで手作りですね（＾▽＾*
素晴らしい。
私も母の手作りよもぎ餅大好きだったな～
自分で作ろうとは思わないので、感動します。
熊本産のアサリが今年はこちらにもたくさん売ってます。
今までは千葉産だったのに。
これも地震の影響なんでしょうか？
九州人の私としては、ついつい九州産のもの買ってしまうのでありがたいですが(・o・)ノ (2011.05.03 10:26:50)

Re[1]:5/2朝メシ(05/02)  
次元大介1972  さん
ロータス　エリーゼさん
たまにはお菓子づくりもいいもんだね。
洋菓子は計量が面倒でつくらないけど、和菓子は感性ｗで作れるからいいね～
俺の田舎、天草ではヨモギをふつと呼んで、ヨモギ餅はふつ餅っていうんだ。
子供の頃はばぁさんと一緒に田んぼの畦道で、ふつ摘みしたもんだ。

＞熊本産のアサリが今年はこちらにもたくさん売ってます。
ありがたいけど、地震の影響と思うとなんだか素直に喜べないなぁ。(´・ω・`)
でもでも！ぜひ熊本県産あさりをよろしくお願いしますｗ
(2011.05.04 16:39:50)

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