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2011.10.22
カテゴリ： 俺のメシ
10/21晩メシ (C)次元大介1972
昨日は、すき焼きが食べたくなったんだけど、残念ながら俺の家にはすき焼き用の鉄鍋がない。
それに輪をかけて、散髪に行ったりしたので今月は節約しながら生活しないと貯金ができなくなる。
そこで、牛肉のように予め鍋で焼く必要がない鶏肉で、「鳥すき」にすることにした。
すき焼き風鍋 posted by (C)次元大介1972
うん、土鍋で作るとただの醤油味の鶏鍋だ（笑）
出汁は昆布出汁、醤油と日本酒、砂糖で味付け、具に最近安くなってきた白菜とマコモダケ、ネギにしめじ、そして肝心の鶏肉。
今日はありたどりのもも肉にしてみた。
よしよし、牛肉じゃなかったのはちょいと残念だけど、これも非常に旨くできた。
ではまた！
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Re: 10/21晩メシ(10/22)
ピグ535
さん
鶏すき、いいじゃないですか。好きです、私も。
濃い目の味付けで玉子つけて食べたら全部すき焼き風(笑)
この間名古屋で2人で食べたすき焼きはめちゃ旨だったけど
ひとりになったらいつでも節約生活。仕送りが終わるまでは
節約しないとね(^^ゞ私も近々鶏すきするかな。豚もいいな。 (2011.10.22 18:34:54)
濃い目の味付けで玉子つけて食べたら全部すき焼き風(笑)
この間名古屋で2人で食べたすき焼きはめちゃ旨だったけど
ひとりになったらいつでも節約生活。仕送りが終わるまでは
節約しないとね(^^ゞ私も近々鶏すきするかな。豚もいいな。 (2011.10.22 18:34:54)
Re[1]: 10/21晩メシ(10/22)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
＞鶏すき、いいじゃないですか。好きです、私も。
＞濃い目の味付けで玉子つけて食べたら全部すき焼き風(笑)
お！鶏すき(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
土鍋で作るとタダの鶏鍋に見えるからいかんね～
安くても良いから鉄鍋買って来ようっと！
そうそう、ちゃんと溶き卵に付けて食べたよ。
＞私も近々鶏すきするかな。豚もいいな。
豚すきもいいな～、残ったらそのまま煮っ転がしに転用ｗ
(2011.10.24 09:33:54)
＞鶏すき、いいじゃないですか。好きです、私も。
＞濃い目の味付けで玉子つけて食べたら全部すき焼き風(笑)
お！鶏すき(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
土鍋で作るとタダの鶏鍋に見えるからいかんね～
安くても良いから鉄鍋買って来ようっと！
そうそう、ちゃんと溶き卵に付けて食べたよ。
＞私も近々鶏すきするかな。豚もいいな。
豚すきもいいな～、残ったらそのまま煮っ転がしに転用ｗ
(2011.10.24 09:33:54)
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