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2011.11.10
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カテゴリ: 俺のメシ
11/9晩メシ
11/9晩メシ (C)次元大介1972

つい先日まで「11月で20度超える気候はおかしい!」な~んて言っていたら、昨日から急に寒くなってきた。
こうなると恋しくなるのはやはり鍋料理だろう。
温まるし、野菜はたくさん食べれるし、栄養のバランスもよい。
昨日は特売だった鶏挽肉を使っての鶏団子鍋にしてみた。

鶏団子鍋
鶏団子鍋 posted by (C)次元大介1972

鶏つくねのネタには、玉ねぎ・にんじん・ごぼう・ニラが入っている。
レンコンも入れたかったんだけど、スーパーで品切れしてたんだよね。
まぁ、ごぼうが食感のアクセントとして入っているのでいいかなぁと。


鍋が沸騰し始めたらスプーンで丸めながら投入すれば、美味しい鶏団子鍋の完成だ。
昨日は味噌しょうが味の鍋にしてみた。
しょうがで体がほかほかになって良い感じだ。

みんなも、美味しい鍋を今夜はいかがかな?

では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀`*)ノ イッテキマース

PS.
出勤前に書いておいたのに、【公開する】じゃなくて【下書き保存】してた…(´・ω・`)





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最終更新日  2011.11.10 12:11:26
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Re:11/9晩メシ(11/10)  
ピグ535  さん
美味しそうな鍋ですね。大好きっぽいです。
この大きさだと何食たべますか?

こちらは今朝氷点下でした。
でも日中は13~4度まではあがります。
もうこのままずっとあったかいままがいいです。
もうこの50肩で雪かきをしたらσ(・・〃)死にます・・・・
( ーノー)o/"Ω ポクポクポク… (2011.11.10 23:26:54)

Re[1]:11/9晩メシ(11/10)  
ピグ535さん
>美味しそうな鍋ですね。大好きっぽいです。
>この大きさだと何食たべますか?
味噌味鍋大好き( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ
この鍋、そんなに大きくないんだ。
次の日の朝も同じもの食ったよ。
ちゃんぽん麺入れて締めでしたw

>こちらは今朝氷点下でした。
>でも日中は13~4度まではあがります。
>もうこのままずっとあったかいままがいいです。
>もうこの50肩で雪かきをしたらσ(・・〃)死にます・・・・
>( ーノー)o/"Ω ポクポクポク…
死ぬな~~!!。・゚・(ノД`)・゚・。
氷点下か~、やっぱり岩手は寒いね!
こっちはだいぶ寒くなったとはいえ10度くらい。
昼間は20度行くかな~ってところ。
五十肩は運動と時間が解決してくれます。
気長に動かしましょう。
って、雪が降るまで時間がないか!?
どうしたものやら…(´ε`;)
(2011.11.11 12:29:11)

こんばんわ  
sumikko_s  さん
急に寒くなりました
これは~体があったかい!
お酒を飲みながらでもいいですね
栄養がいっぱい (2011.11.11 20:48:00)

Re:11/9晩メシ(11/10)  
こんばんは~♪
土鍋、お持ちなんですね。
やはり土鍋で作ると鍋物も美味しいですね。
鶏つくねにもたくさん野菜が入っていて栄養満点ですね~ (2011.11.11 21:15:33)

Re:11/9晩メシ  
ウィドウ さん
出た!
ひとり鍋!
いやぁ、人数なんて関係ありませんて
美味しきゃいいのだ (2011.11.11 22:28:38)

Re:11/9晩メシ(11/10)  
青い鳥 **  さん
暖かい静岡も鍋が恋しい寒さです><
美味しそうですね。

やっぱりフードプロセッサーあると便利ですよね。
昨日かぼちゃスープを作ったのですが、かぼちゃを潰して裏ごししたらヘトヘトでした^^;; (2011.11.11 23:53:36)

Re:こんばんわ(11/10)  
sumikko_sさん
そっちは夜中は氷点下くらい冷えるのかな?
体調管理に注意だぞ!
味噌味の鍋は間違いなく日本酒ですな~
うまかったよ、我ながらwww
(2011.11.12 06:50:31)

Re[1]:11/9晩メシ(11/10)  
カリフラワー7846さん
おはよう!
一人用土鍋を持ってるよ。
これが結構便利!
鍋はもちろん、おかゆさんなんかもこれでおっけ!
おでんも土鍋につげば、さめるのを防いでくれるからねw

鶏つくねは野菜たっぷりでうまいッス!
オススメ!
(2011.11.12 06:52:38)

Re[1]:11/9晩メシ(11/10)  
ウィドウさん
>出た!
>ひとり鍋!
>いやぁ、人数なんて関係ありませんて
>美味しきゃいいのだ
その通り!(*´∀`)
おいしけりゃいいのだ!

…ちょっと寂しいけどね(´・ω・`)
(2011.11.12 06:53:37)

Re[1]:11/9晩メシ(11/10)  
青い鳥 **さん
日本中、ドコモ寒くなってきたね。
九州も鍋が恋しい季節に、「急に」なっちゃいましたw
青い鳥さんも娘さんと未来の息子さんでお鍋はいかが?

>やっぱりフードプロセッサーあると便利ですよね。
>昨日かぼちゃスープを作ったのですが、かぼちゃを潰して裏ごししたらヘトヘトでした^^;;
あ~、かぼちゃは特に粘りが強いからね~
フードプロセッサかミキサーがあるといいね。
最近バーミックスが気になって…w
(2011.11.12 06:56:09)

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