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2011.11.10

11/9晩メシ

(10)

カテゴリ：俺のメシ

11/9晩メシ (C)次元大介1972

つい先日まで「11月で20度超える気候はおかしい！」な～んて言っていたら、昨日から急に寒くなってきた。
こうなると恋しくなるのはやはり鍋料理だろう。
温まるし、野菜はたくさん食べれるし、栄養のバランスもよい。
昨日は特売だった鶏挽肉を使っての鶏団子鍋にしてみた。

鶏団子鍋 posted by (C)次元大介1972

鶏つくねのネタには、玉ねぎ・にんじん・ごぼう・ニラが入っている。
レンコンも入れたかったんだけど、スーパーで品切れしてたんだよね。
まぁ、ごぼうが食感のアクセントとして入っているのでいいかなぁと。

鍋が沸騰し始めたらスプーンで丸めながら投入すれば、美味しい鶏団子鍋の完成だ。
昨日は味噌しょうが味の鍋にしてみた。
しょうがで体がほかほかになって良い感じだ。

みんなも、美味しい鍋を今夜はいかがかな？

では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉｲｯﾃｷﾏｰｽ

PS.
出勤前に書いておいたのに、【公開する】じゃなくて【下書き保存】してた…(´・ω・`)

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