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2012.07.30
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カテゴリ: 俺のメシ
いやいや~、先週はほんとバタバタと生活しておりました。
飲み会が一週間のうちに4回、そうじゃない日はなんだかんだとイベントに呼び出され(つきあいで断りづらい(笑))、夕食前にカミさんと軽く飲んだら二人とも寝落ち…
冷蔵庫の食材も、きゅうりを始め悪くなってしまったのも多々有りと涙なしでは語れない一週間だった。

7/27朝からカレー!
7/27朝からカレー! posted by (C)次元大介1972

先週唯一の自炊。
朝からカレーかよ!?と思われるだろうが、実は前日の晩メシとして作っておいたもの。
前日にさてご飯にしようかというところで、知り合いから呼び出し→寄り合いに強制参加→帰る頃は23時過ぎとなってしまったのだ。
もう、ホント食べるだけ状態だったのに…(´・ω・`)

ポークカレー
ポークカレー posted by (C)次元大介1972


もちろん、鰹だしと醤油・ウスターソースで純和風の味付け。
そのままうどんに掛ければカレーうどんになるような作りだ。
結構うまいんだぜ!

モロヘイヤ納豆
モロヘイヤ納豆 posted by (C)次元大介1972
ツルムラサキのお浸し
ツルムラサキのお浸し posted by (C)次元大介1972
かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け posted by (C)次元大介1972

副菜ズ。
モロヘイヤ納豆、ツルムラサキのお浸し、かぼちゃの煮付け。
どれも夏に旬を迎える美味しい野菜だ。
モロヘイヤにしろ、ツルムラサキにしろ、夏に不足しがちな栄養素をたっぷり含み、汗をかいて不足しがちなミネラル分を補給するのにいい食材だぞ。
かぼちゃは滋養があり、βカロテン・ビタミンB群を多く含み、疲労回復の食材。


さてさて、今週は飲み会もないし、だいぶ落ち着いて生活できるかな?

ではまた!





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最終更新日  2012.07.30 17:36:57
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Re:お久しぶり~(*´ω`*)(07/30)  
次元食堂ではたびたび登場のモロヘイヤやツルムラサキ。
こっちでは見かけなくなったな~
たぶん高級スーパーなら扱っているのかも。。。
かぼちゃもカレーも美味しそうだよ♪
(2012.07.30 23:09:00)

Re:お久しぶり~(*´ω`*)  
ウィドウ さん
ほんと久しぶり
私もなかなか更新できてないけどね
和風カレー
おいしいよね
おそば屋さんの美味しいカレーでしょ
うちではなかなか作れないけどね~
次元家のバタバタはいつまで続く? (2012.07.31 06:59:53)

Re:お久しぶり~(*´ω`*)(07/30)  
おひさ~☆
同じく、私もあんまり更新できてないです(泣)
週4飲み会は夢だけど、アラフォーの身体にはちょっとつらいね。
それでも次元さんちの副菜ズは夏に必要な栄養たっぷりメニューだから、回復も早そうだ!
今年は記録的な猛暑になるそうな。
お互い身体をいたわりながら、乗り切りましょう~♪ (2012.07.31 10:05:40)

Re[1]:お久しぶり~(*´ω`*)(07/30)  
ありびおふぁんさん
>次元食堂ではたびたび登場のモロヘイヤやツルムラサキ。
>こっちでは見かけなくなったな~
そうなんだ~、こっちでは地元のスーパーはもちろん、イオンや西友(熊本じゃSUNNYだけど)みたいな全国展開スーパーにも売ってあるよ。
やっぱり、地域柄かしらね~?

>かぼちゃもカレーも美味しそうだよ♪
おぅ!やったね!
かぼちゃは農家の友人がたくさんくれたので、また今度作ろうかな~。
たまには別メニューの方がいいかな?
(2012.07.31 12:38:25)

Re[1]:お久しぶり~(*´ω`*)(07/30)  
ウィドウさん
>ほんと久しぶり
>私もなかなか更新できてないけどね
うん、ごめんね。
中々PCの前にじっと座ってる時間がとれんで…(´・ω・`)
今週は飲み会もないし、お祝いモードも下火になったんで大丈夫だと…思うんだけどw

>おそば屋さんの美味しいカレーでしょ
>うちではなかなか作れないけどね~
そうそう、それそれ!
なーに、普通のカレーより簡単ってw
鰹だしの素と醤油、みりん、カレー粉、片栗粉で作れます。
お試しアレw
(2012.07.31 12:41:09)

Re[1]:お久しぶり~(*´ω`*)(07/30)  
ありあり0910さん
>おひさ~☆
>同じく、私もあんまり更新できてないです(泣)
ありちゃんところも大変だね。
旦那さん、赴任前に転勤だって?
ご愁傷様です…(-∧-;) ナムー

>今年は記録的な猛暑になるそうな。
>お互い身体をいたわりながら、乗り切りましょう~♪
こっちはもう猛暑突入ですよ…
連日の真夏日・猛暑日に体力も限界かもw
ありちゃんも体に優しいご飯をいっぱい食べて、香川の夏を乗り越えてね。
(2012.07.31 12:43:22)

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