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次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) HIROKOはんさん＞見ました、見ました！！…

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2012.07.30

お久しぶり～(´ω｀)

(6)

カテゴリ：俺のメシ

いやいや～、先週はほんとバタバタと生活しておりました。

冷蔵庫の食材も、きゅうりを始め悪くなってしまったのも多々有りと涙なしでは語れない一週間だった。

7/27朝からカレー！ posted by (C)次元大介1972

先週唯一の自炊。
朝からカレーかよ！？と思われるだろうが、実は前日の晩メシとして作っておいたもの。
前日にさてご飯にしようかというところで、知り合いから呼び出し→寄り合いに強制参加→帰る頃は23時過ぎとなってしまったのだ。
もう、ホント食べるだけ状態だったのに…(´・ω・`)

ポークカレー posted by (C)次元大介1972

もちろん、鰹だしと醤油・ウスターソースで純和風の味付け。
そのままうどんに掛ければカレーうどんになるような作りだ。
結構うまいんだぜ！

モロヘイヤ納豆 posted by (C)次元大介1972

ツルムラサキのお浸し posted by (C)次元大介1972

かぼちゃの煮付け posted by (C)次元大介1972

副菜ズ。
モロヘイヤ納豆、ツルムラサキのお浸し、かぼちゃの煮付け。
どれも夏に旬を迎える美味しい野菜だ。
モロヘイヤにしろ、ツルムラサキにしろ、夏に不足しがちな栄養素をたっぷり含み、汗をかいて不足しがちなミネラル分を補給するのにいい食材だぞ。
かぼちゃは滋養があり、βカロテン・ビタミンB群を多く含み、疲労回復の食材。

さてさて、今週は飲み会もないし、だいぶ落ち着いて生活できるかな？

ではまた！

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