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今日のお弁当
本日のお弁当です今週のお弁当は 1日だけでした。ハンバーグ・さつまいものレモン煮いんげんと竹輪のマヨ醤油炒め・紅生姜入り厚焼き玉子ブロッコリー・ミニトマト前日の夕食はみじん切りした人参・ピーマンを肉ダネに混ぜて作ったハンバーグにしたのでお弁当用も準備しておき 朝に焼くだけさつまいものレモン煮も 前日に煮ておいたもの。すき間おかずは ぺるく～ろさんの 楽天レシピを参考にしいんげんを使った一品を。厚焼き玉子には 刻んだ紅生姜を加えて作りました～今週の朝は ゆっくりとできたので とても楽でした来週は どうかな？お弁当に★冷凍いんげんとちくわのマヨしょうゆ炒め料理名：ちくわ炒め作者： ぺるく〜ろ■材料（1人分）ちくわ / 2本冷凍いんげん / 3本マヨネーズ / 小さじ2しょうゆ / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント冷凍いんげんは使いたい分量だけ使えるので、お弁当に大活躍です！ささっと彩り抜群なお弁当の1品に、、詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.28
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ほっかいどうマーケットで買物
ほっかいどうマーケットで買物ですジンギスカンも好きな主人先日 TV番組で北海道のジンギスカンを見てその中の 名寄市の煮込みジンギスカンが気になったようでいつものように “食べたいな～”紙屋町シャレオに 北海道の商品を販売しているお店ほっかいどうマーケット があります。なよろ煮込みジンギスカン が載っていたので 行ってみましたが今は 取り扱いをされていないようで…代わりに ジンギスカンの商品を購入。これはジンギスカン鍋で野菜などと一緒に焼いて食べる一般的なタイプの商品。煮込みが食べたかったようなのでホットプレートの深鍋で お肉と野菜を蒸し焼きにし茹でうどんと お肉に入っていたタレを加えて 名寄市のとは異なりますが…煮込み風にしていただきました～野菜からも水分がでて タレがイイ感じのスープになりあっさりとして 美味しかったですほっかいどうマーケットでは他にも 豚丼のタレも購入。おやつも購入！十勝銘菓 あんバタサン ４個入りこれも 以前何かで見て 食べたかったそうです。あんバタとしっとり＆サクッとしたサブレがイイ感じで美味しかったです北海道には なかなか旅行に行けませんが近くに北海道のショップがあるのは 嬉しいですねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.26
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中古パソコンを購入
中古パソコン を購入です何年ぶりかに 古いソフトを使用したくなった主人。ソフトが古すぎて 現在のPCでは使用できない・・・どうしても諦めが悪い主人は 中古のノートパソコンを購入しています！！ソフトを使用するための部品が必要で 昨日は家電量販店へ。家に戻り 接続すると 古いソフトが使用できるようになったようで喜んでいます実は このＰＣの前に もう１台買っていました！！中古で 結構古いこともあり 設定している途中で動かなくなり価格もかなり安かったので 仕方がない！？ですが２台目のこれは ちゃんと使用でき 一安心です。家電量販店では ギフトを何割～半額ＯＦＦで販売されていました。どんなものがあるのかチェックしていた主人“ストックしているおやつが無くなってきているから～” と半額になっていた詰め合わせを購入です・・・結構な量 入っているのでしばらくはおやつを買わなくてもイイですね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.25
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お好み焼き・鉄板焼き 徳川 で土・日・祝日サービスランチ
本日のランチは 徳川でお好み焼きです主人が PCで使用する部品が欲しいと 家電量販店に買物へいつものようにお昼時だったので ついでに昼食も。久々にお好み焼き！と思いましたが今日の朝食はしっかりと食べていたので広島の肉玉そばは 量が多くて食べきれないかなぁ？なので 大阪風のお好み焼き 徳川 で食事です。土・日・祝日サービスランチ メニューがあり2人とも その中から Ａランチ を注文。お好み焼きは 豚肉・イカ・海老入りです。ツナサラダも付いています主人は おにぎり(梅) も追加で注文しています。お好み焼きは 自分で焼きます！豚肉を焼き 他の具材はざっくりと混ぜて 丸く形を整えて焼きます。火を通した豚肉をのせて 裏返して中まで火が通ればＯＫ。テーブルに設置されている ソースやかつお節・青のりなどをかけて完成！美味しくいただきましたＡセットには バニラアイス も付いています。熱々のお好み焼きを食べた後の バニラアイス！美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.24
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和食とんかつ どんと で昼食
とんかつ店で昼食です頚椎症の手術で入院した時 入院食の量に慣れ退院後は 仕事には お弁当を持参しているため以前より 食べる量が減ってきた主人。そのため 体重も減ってきています！糖尿などの持病もあるため 体重が標準値に近づくのは嬉しいのですが手術で 筋肉が落ちているため まずは筋肉をつけるために「今は体重が増えたほうが良いのですが・・・」と担当の理学療法士さんから言われています先日 リハビリに通院した時にも言われ 気になっている主人は“ガッツリとした料理を食べに行こう” お弁当無しの日 他の方達とランチに行った とんかつ店。その時に 割引券 をいただいていたので そちらへ行ってきました和食とんかつ どんと 安芸店広島県安芸郡坂町北新地２-３-３０082-885-4630ショッピングモール フジグラン と同じ敷地内にあります。主人は ＴＶ番組で メンチカツを見たため“メンチカツにしよう～” と思っていたようですがこちらのお店には メンチカツ メニューが無く・・・ロースかつ丼 を注文。ロースかつ丼は 味噌汁付きですが＋290円で ハーフそば に変更できるため 変更しています。ガッツリと食べよう と ご飯も大盛りにしたようです。以前ならば この量でもペロリと完食していましたが食べきると もうお腹いっぱい！！！“明日 体重増えているとイイな・・・” ですって。私は 期間限定メニューから広島産牡蠣とロースかつ定食 を注文。ご飯は もち麦ごはんに変更しました。牡蠣３個 と ロースかつ１枚ロースかつは 小さめのサイズですが量が多いかも…と 牡蠣フライ１個を 主人にも食べてもらいました自宅では 揚げ物をしないので 久しぶりかな！？牡蠣フライもトンカツも 美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.23
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今週のお弁当(11/18～)
今週のお弁当です今週は めずらしく 月～金曜の５日間 毎日でした。１日目鶏つくね(ポン酢味)・人参のごま和え・かにかま入り玉子焼きれんこんひじき(冷凍品)・かまぼこ・ブロッコリー鶏つくねを茹でて、簡単にポン酢で味付け。いつも厚焼き玉子ですが かにかまを巻いて焼いてみました～副菜を準備していなかったので 簡単に人参をレンチンして胡麻和えに。もう一品副菜が欲しい時は お弁当用冷凍おかずで手抜きです…２日目ミートボール・かぼちゃサラダ・切り干し大根・ほうれん草のおかか和え厚焼き玉子・春巻き(冷凍品)・ブロッコリー・ミニトマトかぼちゃサラダと切り干し大根は 前日の夕食の作り置きほうれん草が残っていたので サッと茹でておかか和え。３日目肉じゃが・切り干し大根・スナップエンドウとしめじの生姜炒めブロッコリー・ミニトマト肉じゃがは前日の夕食の残り。茹でたスナップエンドウは しめじと炒めて おろし生姜で味付け。４日目焼き鮭・肉じゃが・れんこんきんぴら・キャベツのツナサラダ厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマトきんぴらとキャベツのツナサラダは 前日の残り。肉じゃがも残り物…５日目鶏もも肉柚子胡椒味・焼き鮭・切り干し大根スナップエンドウとしめじのごま和え・厚焼き玉子ブロッコリー・ミニトマト・サニーレタスメインの鮭は小さめな切身だったので ついでに鶏もも肉も焼いてＩＮ。副菜は 残っていた切り干し大根を…スナップエンドウとしめじは レンチンして胡麻和えに。５日目のは サッとお弁当に詰めていったのでごちゃごちゃとしていて 見た目が良くないですね・・・今週は 日持ちのする煮物を夕食に作りそれを数日お弁当のおかずにも利用したので 似たような内容になっていますが朝 少しは楽できたかな来週は 何日分のお弁当かな～～？スナップエンドウとしめじの生姜醤油炒め■材料（２～３人分）スナップエンドウ / 10～12本しめじ / １/２袋☆おろし生姜 / 小さじ１/２～お好みで☆醤油 / 大さじ１/２☆みりん / 大さじ１/２塩 / 少々油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントもう一品やお弁当のすき間おかずに。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.22
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駅弁 ますのすし＆柿の葉寿司 を昼食に
昼食に 駅弁 を購入してきました駅弁好きな主人朝 新聞を読んだ後 スーパーのチラシを見ていると[全国 駅弁 空弁 大会] を発見し“久しぶりに 駅弁が食べたいなぁ～～”以前は 駅弁のチラシを見つけると よく買いに行っていましたがここ数年 食べていないわね・・・本日も パッとしない曇り空でしたが10時ごろから散歩へ散歩のついでに スーパーまで足を延ばして 駅弁を購入です！主人は 駅弁でお馴染みの 富山 ますのすし今回は これ買うと決めていたようです私は いつものように主人と分け合って食べられればよいかなぁ～と奈良の 柿の葉寿司 を購入。５種(さば・鮭・えび・あじ・鯛) が 各２個ずつ入っています。両方とも 押し寿司なので 結構食べ応えがありますね。お汁を準備して 一緒に 美味しくいただきました～いつもスーパーで駅弁・空弁フェアをしている時に買って食べている我が家。電車や飛行機で国内旅行もしたいなぁ～ と考えているようなので旅行をしながら いただくのも 美味しいでしょうね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.17
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コメダ珈琲 のナポリタンとミニコメバスケット
コメダ珈琲店 で昼食です今朝は どんより曇り空雨は降るかな…大丈夫かな？と 10時ごろから散歩に出かけ戻ってから 買物へ。いつものように ついでにお昼も食べに行くことに。朝食はご飯 だったので お昼はパン食にしようかとコメダ珈琲店へ。以前 食事をした時は 結構ボリュームがあったので軽めそうな食事を注文。主人は ナポリタン昔ながらのケチャップ味のナポリタンで美味しくサラダやバケットも付いていて 量も丁度良かったようです私は ミニコメバスケットコメチキとサンドイッチの一品。チキン１個は主人におすそ分けです野菜っ気も欲しかったので ミニサラダ も追加で注文！美味しくいただきました～自宅でコーヒーを飲んでいたのでドリンクは 珈琲店ですが 他のものを注文・・・私は ミックスジュース主人は 期間限定の 東京ばな奈ジェリコ東京ばな奈ジェリコはバナナカスタード味のドリンクに 珈琲ジェリー が入ったもの。食事と一緒にいただくには かなり甘すぎたようです・・・ミックスジュースも 少し甘め。食事と一緒にいただく時は コーヒーにした方が良かったかな？ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.16
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今週のお弁当(11/11～)
今週のお弁当は２日間です仕事で他の人と同行する時お弁当持参されていない方と一緒の日は 主人も持参しないで外食しているので今週のお弁当は 月曜・火曜日だけ。１日目ミートボール・ほうれん草のおかか和えしめじとかにかまの炒め物・ツナ入りはんぺん厚焼き玉子・お豆・柿たいてい月曜日はお弁当無しのことが多いのでお弁当のおかずを作り置きしていません・・・なので 市販品を適当に詰めただけの 手抜き弁当になってしまったかな野菜っ気が少なくなったのでお味噌汁は 野菜たっぷりのものにしました２日目塩さば・ソーセージ・マカロニサラダ大根の煮物・タケノコの土佐煮厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマト前日に 大根とタケノコ ２種類の煮物を作り置きマカロニサラダも前日の夕食に作っていたもの。朝に 鯖・玉子を焼くだけでしたが鯖は小さい切り身だったので ソーセージも追加しました～来週は 何日お弁当を作るかな？マカロニサラダ料理名：マカロニサラダ作者： みーちゃん6914■材料（４～５人分）ショートパスタ(マカロニ) / ６０ｇたまご / １～２個きゅうり / 10ｃｍにんじん / ５ｃｍハム / １～２枚マヨネーズ / 大さじ２～適量塩・ペッパー / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.12
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洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ
洋菓子店 BOSTON でケーキを購入です週末 主人とイオン広島府中店でお買い物。その時 BOSTONの “りんごのシブーストが食べたいなぁ～” と主人ここに出店しているBOSTONでは イオンオーナーズカードも使用できるのでこちらの店舗で買うことにしていますショーケース内には りんごのシブーストもありましたがまんまるチーズ という商品が気になったようで こちら購入です。直径16～18ｃｍほどのドーム型のチーズケーキです。スフレタイプなので しっとりふわっととしています６等分にカットして 美味しくいただきました～我が家は ドリンクはコーヒーをよく飲みます。コーヒーメーカーで多めに作って 作り置きしていますがコーヒーメーカーのコーヒーポットは容量が少ないので作ったコーヒーを 別のコーヒーポットに入れ直しています。その保存用(⁉)に使用していた コーヒーポットを割ってしまい新たに購入・・・容量 1000ml なので マグカップ数杯分作り置きしていると いつでも手軽に飲めるので便利です。以前のものは 20年近く使用していましたがこれも 割らないように気を付けて使用していきましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.11
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【６月株主優待】物語コーポレーションの優待割引食事券
物語コーポレーション から優待券が届きました優待権利月は 6月と12月。100株保有で 3500円相当の食事優待券がいただけます。優待券は焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵などのグループ店舗で利用できます。広島にも 数店舗ありますが３月に 丸源ラーメン を食べに行ったことがありその後 こちらの株を保有したようです。先月初めには 食事券が届いていましたがどの店舗も我が家からは 距離があり なかなか利用する機会がありません・・・本日は パッとしない天気で“ラーメンが食べたいなぁ～” と主人のリクエストで せっかくなので丸源ラーメン まで行ってきました私は 期間限定の 濃厚鶏白湯そば を注文。厚みのある鶏チャーシューと薄くスライスされたチャーシュー・玉ねぎのスライス・スナップエンドウ煮たまごなどがトッピングされています。麺は ストレート麺塩の効いたクリーミーな濃厚なスープでとても美味しかったです何度か食べに来たことがある主人は毎回同じメニューを注文しているそうで 今回も前回同様熟成醤油ラーメン 肉そば を注文。それとチャーハン餃子セット も注文しています。鉄板玉子チャーハンは 提供時に溶きたまごを鉄板に回しかけてくれます。玉子が固まる前に 自分で混ぜて完成させます餃子は ３個です。餃子やチャーハンは 少し分けてくれてこれらも美味しくいただきました～まだ食事券が残っているのでしばらくして また利用しに行きましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.10
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田舎茶屋わたや で山賊焼きと山賊むすび
田舎茶屋わたや で昼食です週１回 リハビリに通院している主人。仕事終わりの夕方の時間帯で予約を取っているのですが今回は 空きがなかったようで 土曜日の午前にリハビリです。リハビリを終えると お昼前山口県で有名な いろり山賊をTVで見た主人。久々に 山賊焼きを食べたくなったようですがわざわざ 山口県まで行くのは・・・広島県にも 山賊焼きメニューがある和食レストランがあるのでそちらのお店へ田舎茶屋 わたや 温品店広島市東区温品７丁目１０-３０082-289-8400主人は 山賊焼きと山賊むすびセットわたやの山賊焼きは タレ・塩・旨辛みその３種類から選択ができます50歳を超え 濃い味よりも薄味が好みになってきていたそうで塩で注文。塩は添えられているので 自分で好みの量を振りかけて食べることができます山賊むすびには鮭・日高昆布・かつおの具材が入っていて ボリューム満点です！筋肉をつけるためのリハビリもしているので 体重が増えて欲しいようですが平日の昼食はお弁当を持参するなど 摂取カロリーが以前より減っている事もあり退院後 さらに体重が減ってきている主人・・・なかなか体重が増えないことが心配なようで山賊焼き・山賊むすび・ひと口うどんがセットになったメニューのあるのですがひと口うどんのセットではなく普通のサイズの 山賊うどん も注文しています！若いころは この量でもペロリと完食できていましたが “ひと口うどんにすれば良かった…” と完食はしましたがかなり満腹になったようです私は 定食メニューの中から 数量限定と書かれていたわたやの桝定食 味噌汁付きを注文。桝は２段になっていて上段には デザート・サラダ・天ぷら下段には 刺身(とろろ入り)・お肉のやわらか煮・酢の物少量ずつの小鉢なので 丁度良い量です美味しくいただきました～今朝は リハビリに行くため 散歩する時間がありませんでしたが夕方に ２人でいつものコースを散歩しました陽が落ちるのが早くなり 肌寒くなってきているので風邪をひかないように気を付けなければいけませんね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.09
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今週のお弁当(11/5～)
今週のお弁当作りは３日間です今日は 少し冷え込みを感じる朝でした。今朝は まだすぐに起きれましたがこれからさらに気温が下がると 布団から出るのがつらくなってくるなぁ・・・今週は バタバタすることもなく お弁当作りができました１日目鶏肉の照り焼き・菊芋と大豆の煮物牛蒡とブロッコリーの芯のサラダ・なめ茸入り玉子焼きブロッコリー・ミニトマト煮物とサラダは前日の夕食のあまりをIN！タマゴはいつもシンプルな厚焼き玉子が多いので なめ茸を加えて焼いてみました2日目焼き鮭・かぼちゃのひじき煮キャベツと紅えびの和え物・厚焼き玉子・ブロッコリーメインに肉料理が多いので たまにはお魚。かぼちゃの煮物は前日の夕食のあまり。キャベツの和え物は レンチンした簡単な一品３日目ハンバーグ・筑前煮大根の煮物・ひじき入りオープンオムレツ・ブロッコリー夕食時ハンバーグを作るついでに お弁当用の小さめのハンバーグも準備前日の筑前煮は 根菜類をお弁当に。大根の煮物は ほとんど隠れて見えていませんが…汁気がないようにとろみをつけてお弁当へ。ひじき煮が 少しだけ余った時は たいていタマゴに混ぜてオープンオムレツに。主人のお弁当を作る時 ついでに私の分も作っています。お昼に わざわざ自分だけの昼食を準備するのが手間なので少しだけ楽(？) をしています残ったひじき煮を使って！オープンオムレツ料理名：ひじき入りオープンオムレツ作者： みーちゃん6914■材料（２～３人分）ひじき煮 / 大さじ4～6たまご / ２個刻みネギ / ひとつまみ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント残ったひじき煮を混ぜて焼いた和風のオープンオムレツです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.08
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シャトレーゼ でアイスを購入
もう１１月ですね涼しくなってきましたが我が家は まだ扇風機を出したままです。散歩後や入浴後などに まだ暑いようで主人が使用しています。暑さで 夏場は よくアイスを食べていました。今年は まだ休日に食べる時がありますがいつも スーパーで買っていたので 飽きてきた？先日 シャトレーゼの前を通りかかったので 立ち寄ってアイスを買うことに！主人は ラムレーズン入りのアイスが好きなのですがあまりスーパーでは 見かけないので今回 シャトレーゼで見つけて購入瀬戸内レモンを使用したアイスもあったので こちらも選んだようです。我が家はシャトレーゼで買物することがなかったのですが他にも色んな種類があったのでまた買いに行きましょう～11月にもなると 来年のカレンダーも出始めますね。JALカードを持っているためJALから来年のカレンダーが届きました。場所を取らない卓上カレンダーなので昨年も 部屋に飾っています。カレンダーは わざわざ買うことをしないのでこのように頂けるのは 嬉しいですねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.06
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【ふるさと納税】熊本県上天草市 とらふぐフルコース
ふるさと納税の返礼品が届きました主人の大好物はふぐフグで有名な山口県には ほぼ毎年のように旅行して宿泊先でふぐプランを選んだり唐戸市場で ふぐを買いに立ち寄ったりするほど！！今年は 優待カタログから ふぐちりセットを選んでいて先月 退院後にその ふぐちり鍋をいただいたばかりですこれからの時期は ふぐが美味しいのでふるさと納税でも ふぐが返礼品の地域を１か所選んでいます！熊本県上天草市旅行が好きで 熊本県へは阿蘇を訪れたことがありますが天草も旅行したいと思っているエリアです熊本県のふぐは 初めて！天草の海で 陸上養殖によって育て上げた 『吉宝ふぐ』は商標ブランドのとらふぐ だそうです。希望配達時期の確認があったので 11月にして この連休に到着！とらふぐフルコース大きな発泡スチロールの上段に鍋用とらふぐ切身とアラ・皮刺し・フグひれポン酢・もみじおろし・ダシ昆布下段にとらふぐ刺身冷凍で届くので いただくのは もう少し寒くなった頃にでも…と思っていましたがとらふぐ刺身が プラスチック皿ではなく立派な 有田焼青磁皿 に盛り付けられて届いています！しかも 34ｃｍと大きい！！！さすがに 我が家の冷凍庫には入りきらないので冷蔵庫に入れて解凍し 翌日 早速いただくことに。熱燗にした日本酒に 軽く炙ったヒレを入れて ヒレ酒で乾杯。３～４人分のとらふぐ刺身は 食べきれないかなぁ…と言いながらもくる～っと贅沢に取って パクリ！完食です切身とアラも解凍して 鍋に。切身は 肉厚で アラにもしっかりと身が付いていて食べ応え十分〆には しっかりとふぐ雑炊までいただき大満足なふぐフルコースでした～～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.04
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朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド
朝食は CO-OP(生協)ひろしまのホテルブレッドです休日の朝食は パンが食べたいと言う主人。ホームベーカリーで食パンを焼くつもりでしたが強力粉を買い忘れていて 分量が足りず・・・昨日の朝食は ご飯主人は コープひろしまのホテルブレッドがお気に入りで昨日おでかけした時 “久々に ホテルブレッドが食べたいな～”コープに寄って 買ってきました本日の朝食は このホテルブレッドをカットして いただきました。ふわっと柔らかい 食パンで 相変わらず 美味しかったですたいてい バターやジャムなどを塗って食べています。先日 久世福商店へ行った時に いつもと違う変わったジャムを購入。かぼちゃプリンジャム「プリン」となっているので かなり甘いかも…？ と思いましたがほんのり カボチャやプリンの感じがして心配していたよりも 甘さは控えめで良かったです涼しくなってきたので今日は 午後から散歩に出かけました１時間ほど川沿いを散歩しているのですが安佐南区民センターで イベントをしているのに気づき 少し立ち寄ってみました。安佐南区民まつり 安佐南区農業祭 が開催されていました。安佐南区民センターの２か所の駐車場が会場になっているようです。午後だったので 農業祭の方はすでに野菜は売り切れ・・・ もうひとつの駐車場の方では色々な催しものや 販売・フードの出店などが並んでいてお子様連れのご家族などが 多く来場されて 賑わっていました！区民センター内でも 何かイベントが行われていたようですがそちらには 入らず 再び散歩へ昨年は 何かイベントしてるなぁ～ と通り過ぎただけでしたが毎年 この時期に開催されているのかな？来年も 機会があれば午前中に 野菜などを買いに行っても良いかもしれませんね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.03
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ラーメン店 香龍 で昼食
ラーメン店で昼食です昨日から広島では雨が降り続けていました今朝は 警報の通知で ２回もスマホが鳴り ビックリです！？なので 本日は買物など外出することを控えることにしていましたがお昼前に 雨が止むと“お昼は 温かいお蕎麦が食べたいなぁ～” と主人が言いだし結局お出かけ…お蕎麦屋さん へ行ってみると入口に『従業員の安全のために本日は臨時休業』と張り紙が！他にも同じようなお店があるようで荒天などの予報がでていたので 休業にされたのでしょうね。蕎麦屋さんを諦め温かいものが食べたかったのでラーメン店へ主人が お気に入りのラーメン店のひとつ 香龍 大塚店黒・白・赤 などの香龍ラーメンのメニューがあります。主人は いつも 『黒』を頼んでいるそうで今回も 黒香龍鶏ガラスープの醤油ラーメンで 背油も入っています。テーブルに置かれている ラーツァイ をトッピング！ニラを豆板醤やニンニクで味付けしたもので 少しピリ辛。半炒飯セットにしています。私は 白香龍 にしてみました。煮たまごをトッピング。『白』は 鶏ガラで コラーゲンたっぷりのスープです。メニューには とろ～りこってりスープ と書かれていましたがほとんど こってりとした感じはなく 美味しかったです今日は 出かけない予定で冷凍品が宅配される予定の連絡も届いていたので冷凍庫を空けるために 以前優待でもらっていたお肉を夕食用に解凍！肉厚の豚バラ肉！こってりとしているでしょうから玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒に焼きました。韓国風のつけだれの簡単に味付けですが美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.11.02
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今週のお弁当(10/28～)
今週のお弁当です今週のお弁当は３日間です。１日目カニクリームコロッケ(冷凍)・ソーセージ・厚焼き玉子蓮根とブロッコリーのサラダ・ピーマンのおかか和え大豆のひじき煮・ミニトマトメインを準備していなかったので 冷凍食品を利用…ひじき煮は前日に作り置き。日持ちするので役立つ一品です２日目鶏肉の生姜焼き・ひじき煮ちくわのチーズ焼き・厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマト副菜が ひじき煮しか準備していなかったのですき間を埋めるために 冷蔵庫にあったちくわを使った ずぼらな一品を追加…３日目豚しゃぶのなめ茸和え・大根とがんもの煮物菊芋と人参のハーブソルト炒めひじき煮入りオープンオムレツ・ブロッコリー・ミニトマトメインは 茹でた豚肉を簡単になめ茸と和えただけ。 ひじき煮が少し余っていたので オープンオムレツに大根とがんもの煮物は 前日の夕食の残り。細切りの菊芋＆人参は、サッと炒めてハーブソルトで味付け。お弁当が不要な時は たいてい数日前には教えてくれるのですが今日は帰宅後に “明日はお弁当要らなくなった～”不要な時は 楽できるので嬉しいのですが本日は 明日のお弁当用に とめずらしく 日中に作り置きおかずを作っていました・・・紅茶鶏 と ほうれん草と油揚げの炒め和え 仕方がないので 明日の朝食・夕食などにいただきましょう。菊芋と人参のハーブソルト炒め料理名：菊芋と人参のハーブソルト炒め作者： みーちゃん6914■材料（２～３人分）菊芋 / ４～６個にんじん / ４～５ｃｍ鶏ガラスープ / ２振りハーブソルト / ３～４振りオリーブオイル / 小さじ２詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.31
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御菓子所 平安堂 梅坪 のパンプキンバターケーキ
もうすぐハロウィーンですねアメリカ駐在時は パンプキンパッチでカボチャを買ってきてジャックオーランタンを作っていました。日本に戻りってからはハロウィーンには何もすることはありませんが先日 買物に出かけると主人が カボチャを見つけ “ジャックオーランタンを作って～”が 結構なお値段がしたので 却下です食材の買物を済ませ 袋詰めをしていると袋詰めの台の前にあった 御菓子所 平安堂 梅坪 を見ながら “バターケーキ買ってくる～”普通のバターケーキは品切れでしたが代わりにハロウィーン期間限定の パンプキンバターケーキ を購入してきました！パンプキンが濃厚でしっとりとしたバターケーキ！パンプキンの甘さなのか 程よい甘みでとても美味しい～主人もとっても気に入ったようで次は 普通のバターケーキも買ってみたいようです週末に一緒に買物へ行くと 必ず おやつを買っている主人・・・先月 後輩にお子さんが生まれ お祝いをしたのですがそのお返しが届きました～銀座千疋屋 のフルーツクーヘン“週末のおやつにいただこう～” と大喜びですとても美味しそうで 楽しみです。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.29
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あっさり！水餃子鍋
水餃子を使って鍋を作りましたパッとしない天気になり 気温も上がらず涼しくなっています。我が家は 冬の時期は 鍋料理をすることが多くなるのですが週末涼しかったので 鍋料理にすることに。優待でいただいていた 冷凍の水餃子。この商品は２袋あったので １袋を鍋の具材に使ってみることに。白菜やネギ・きのこなどの野菜と主人が鍋には必須という くずきり と一緒に。スープは 鶏ガラスープにして食べる時に ポン酢につけて食べてみました。水餃子は パッケージに書いている通り ぷるっ＆もちっとしていて美味しい～１袋(16個)を入れたので 量が多いかな？ とも思っていましたがあっさりとしていて ペロッと完食！段々と 濃い味付けよりも 薄味が好みになってきていて主人もかなり気に入ったようなのでこの水餃子鍋は定番鍋のひとつになるかなあっさり！水餃子鍋■材料（２人分）冷凍水餃子 / 16個白菜 / ４～５枚長ネギ / １本えのき / １/２袋くずきり / １つまみ春菊(または水菜) / ２株☆鶏ガラスープの素 / 大さじ1.5～２☆水 / 600～700ｃｃポン酢 / 200ｃｃ～お好みで一味唐辛子(もみじおろしも可) / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.28
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衆議院議員選挙の投票 ＆ 大阪王将でランチ
衆院選の投票日ですね今日の天気は予報ではパッとしない天気だったので雨が降っていない朝に 夫婦でいつものように散歩午前７時から投票ができるので散歩のついでに投票所に立ち寄って 投票をしてきました～イートアンドホールディングスの株主優待の食事券がまだ 1000円分残っています。使用期限切れにすることはないですが早めに使い切っておきたいので 大阪王将へランチに前回は 炒飯とおかず(レバニラ炒め)の 炒飯コンビ をいただきましたが思っていたより炒飯の量が結構あって食べきれず 主人におすそ分け。今回は定食メニューがあったので そちらから選択海老チリ定食海老チリ・ご飯・スープ・漬物 の定食です。タッチパネルでの注文で ご飯は普通盛りのままで注文したはずですがお茶碗にたっぷりと盛られています！！この量が普通盛りなのかなぁ？ご飯は食べきれませんでした(主人が完食しました…)が海老チリは ぷりっぷりっのエビで 美味しかったです主人はラーメンにしようか？定食にしようか？ と迷っていましたがハーフサイズの料理がセットになったメニューを見つけそちらから DXハーフ炒飯セット を選択！ラーメン・チャーハン・餃子の全てが通常の量より ハーフサイズになっています。“このハーフサイズのセットで十分になってるなぁ” と以前よりも食べる量が減ってきていることに残念がっていました…選挙好きな主人。今夜は どうなるだろうと開票速報を楽しんでみています。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.27
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イオンオーナーズ株主優待返金引換 ＆ 庵知來でモーニング
イオンオーナーズカードのキャッシュバックを受け取ってきましたイオンオーナーズカードを保有していると半年ごとに 保有株数に応じて 利用金額の３～７％のキャッシュバックしてもらえます。主人は100株保有なので ３％のキャッシュバックですiAEONアプリを登録すると WAON ポイントで受け取ることができるようですがアプリを利用するつもりがないため今まで通り イオンのサービスカウンターへ行って 現金で受け取ってきました本日 主人は かかりつけ内科で月に一度の血液検査。朝食抜きで行くため 終わったあとに一緒に朝食。久しぶりに 珈琲茶館 庵知來 へ前回は モーニングセットから ピザトースト と ホットサンド を頼みました。なので今回は 他のモーニングを注文してみました。私は サンドイッチ主人は 小倉あんトースト小倉あんは 別の容器に入って 添えられています。モーニングメニューには コーヒーが付いています以前は セットにしていたので サラダ・スープも付いていましたが今回は セットにするのを忘れて野菜っ気がなく 少しさみしいモーニング！？でも 10時前の遅めの朝食だったので このくらいの量でも大丈夫厚めの食パンの トーストと サンドイッチで美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.26
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スシローで夕食
スシロー で食事です主人は手術から１ヶ月は経ったので CT検査のため本日は午後から有給休暇を取って 検査＆リハビリへ。術前と術後の画像を見比べながら 術後の経過を聞いてきたようです。良好のようですが姿勢など 気を付けるようにとのこと！以前は よく ごろ～っと寝転がっていましたが病気発覚後は 椅子に座り ぐうたらな体勢をしないようにしていますがこれからも 気を付けてもらいましょう“晩ごはんは お寿司を食べに行こう～” と言っていたのでスシローへ１８時前で 席は空いていたので 待つことなく席へ。 タッチパネルで 注文です。茶碗蒸し や あおさの赤だしおつまみに 一品 赤いかの唐揚げ期間限定メニューから天然インド鮪中とろとねぎとろ手巻お昼が遅く それほどお腹は空いていなかったので他のお寿司は いつもより軽めに 注文。まぐろ・鯛・ほたて・エンガワ イカ・ハマチ・イクラ・ウニ 前回は 色々なネタのお寿司を選んでいましたが今回は ほとんどが定番のお寿司。美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.25
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今週のお弁当(10/23～)
今週のお弁当作りは２日だけでした今週は 月・火と 明日の金曜日はお弁当不要なのだとか。なので 少し手抜きをした２日間のお弁当です昨日のお弁当豚肉と人参のゴマだれ和え・小松菜とコーンさけこぶ巻・厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマトメインは 茹でた豚肉と人参をゴマだれで味付けしただけ小松菜＆コーンは 鶏ガラなどで味付けしてレンジ加熱。さけこぶ巻は 優待で届いたものを利用しました～カットして詰めるだけなので 楽ですね今日のお弁当カニクリームコロッケ(冷凍品)・ポテトサラダ蓮根と味付け揚げ煮・ピーマンの塩こんぶ和えさけこぶ巻・ウインナー・厚焼き玉子メインは 手抜きをして冷凍食品を利用。ポテトサラダ・蓮根は 前日の夕食分の作り置きピーマンはレンジ加熱して和えただけ。物足らないかなぁ？と ウインナーも追加で詰めました。作り置きおかずを準備しておくと やはり便利ですね。来週も 何か日持ちのするおかずを準備して 楽をしましょう～ツナマヨで簡単！ポテトサラダ■材料（２～４人分）ジャガイモ / ３個にんじん / １/３本きゅうり / １/２本塩 / 少々ツナ缶 / １缶(７０ｇ)マヨネーズ / 大さじ１～２ブラックペッパー / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.24
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【ふるさと納税】岡山県赤磐市 冬美白
ふるさと納税の返礼品が届きました毎朝 果物を食べている我が家。以前は バナナ・リンゴ・キウイなどでしたがアメリカ駐在時 フルーツが安かったこともあり 色んな種類を食べる習慣が！？そのため 日本に戻り ２年経ちますが主人は 相変わらず 色んなフルーツを食べたいまま・・・一緒に買物へ行った時には お手頃なバナナを選んでくれませんでも フルーツって結構な価格がするため優待などでいただくことが多くなっています今年は 数地域にふるさと納税をするため返礼品がフルーツの地域を１か所選んでいます。岡山県赤磐市の返礼品の 桃 です。冬美白 (とうびはく)岡山県赤磐市の農家９名のみで栽培されている秋から冬にかけての短い期間が食べごろの『幻の冬桃』と言われる白桃です。ひとつ 350ｇほどもある大きめな桃で糖度も高いそうです。果肉がしっかりとしているため採れたてはリンゴや梨のようなシャキシャキ食感。しばらく追熟させていただくと 柔らかな食感になるのだとか。早速 １個食べてみました！収穫したら その日のうちに出荷をするそうでこれらも 採れたてなのね！！触った感じも硬めで カットしてみても 普通の桃より硬めだったので食べるのはまだ早すぎたかなぁ・・・と心配になりましたが食べてみると 本当リンゴや梨のような食感シャキシャキ食感も良いですがやはり 桃は 程よいやわらかさでジューシーな方が好みなので残りは しばらく追熟させてからいただいてみましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.23
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残ったカレーで！マカロニカレーグラタン風
週末は カレーを作りました今日・明日は弁当不要なので週末は 主人のリクエストで簡単にカレー1箱分作るので ２人では数日分になります。２日目のお昼は そのカレーをお出汁でのばしてカレーうどんに。昨日もまだカレーが余っています・・・いつもは余った時に カレードリアに利用することがありますが今回は マカロニとチーズを使ってオーブントースターで焼いて グラタン風にしてみました涼しくなってきたので熱々の料理が美味しく食べられますね。明日からは またお弁当作りを開始です残ったカレーで！マカロニカレーグラタン風■材料（２人分）残ったカレー / お玉４～５杯分マカロニ / 20～30ｇジャガイモ / １個ピザ用チーズ / ２つかみ～適量塩 / 少々乾燥パセリ(あれば) / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.22
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朝食に呉名物のメロンパン
本日の朝食は メロンパン です今日はお弁当を作らなくてもよいので パンにしました。休日にスーパーへ買物へ行き 主人が選んだパンはメロンパン！広島県呉市に 『メロンパン』 という店名のパン屋さんがあります。そこのメロンパンは ラグビーボールのような形をしていて呉名物のメロンパンです。イオンにも そのパンが並んでいたので 購入してみました。『メロンパン』のパンが何種類かありその中からメロンパン と 平和パン ひとつひとつに ずっしりと重さがあります！カットしてみると 中はこんな感じでした。メロンパンには カスタードクリームが入っています。カスタードクリームというより 白餡のような感じの食感になっています。平和パンには カステラとイチゴジャムが入っています。カステラと言えば 長崎の名物ですが長崎と広島は被爆地でもあり平和な世の中でありますように と願いが込められているそうです。半分ずついただきましたがどちらも美味しく 食べ応えも十分ありました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.21
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龍神丸の わら焼き鰹のたたき
ジ・アウトレット 広島 へ買物です久世福商店の 梅こんぶ茶 がお気に入りの主人昨日買ってきた 酒まんじゅうと一緒に梅こんぶ茶をいただきたいようなので買いに行くことに…近辺にある久世福の店舗はイオンモール広島府中店か ジ・アウトレット広島 なので雨の中 アウトレットの方へ行ってきましたハロウィーンの飾りつけをされていますねお昼時だったので とりあえず昼食を！フードコートなどいろんな飲食店がありましたが“定食が食べたいなぁ～” とリクエストで土佐わら焼き 龍神丸 で食事することに。龍神丸は 以前 ゆめタウン廿日市店 の店舗を利用したことがあります。その時は お店名物の 土佐わら焼き 鰹のたたき を頼んでいなかったので今回は 鰹 を頼みましょう～主人は 注文する定食には鰹が付いていないので 単品で鰹を注文！わら焼き 鰹のたたき ５切れ塩とタレが選べて 塩で注文。主人は おすすめ 龍神セットＢ本日の焼き魚・牡蠣フライ・シラスと大根のサラダ玉子焼き・漁師の節煮・炊き立てごはん・あおさ海苔の味噌汁・漬物がセットになった定食です。本日の焼き魚は これら焼き鯖や(何の魚かわからないけれど)カマスやカマ など ４切れもあります！！私は 鰹の漁師漬けとふっくら鯵フライ定食１枚の鰺フライは 食べやすく半分にカットされています鯵フライは 身が厚く ふっくらとしていて 美味しかったですこの鰹は タレで漬けられていて薬味と一緒に いただきます鰺フライ１/２切れと 主人の牡蠣フライ１個を交換！主人の鰹のたたきと この漁師漬けも数切れ交換！ご飯は釜で炊き立て！どれも とても美味しく大満足でした～～食後に 久世福商店で お目当ての梅こんぶ茶も買えましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.19
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里芋のカニカマあんかけ
酒まんじゅうを買ってきました退院後 事務所内で勤務していた主人ですが今日は 他の方と一緒に 東広島市西条の取引先へ行ったようです戻る途中 道の駅 西条のん太の酒蔵 でトイレ休憩立ち寄ったついでに 少し店内も見てまわった主人。“コレ お土産～” とこれらを買ってきています・・・広島・西条 酒まんじゅう こしあん入り酒まんじゅうを食べたことがあるかなぁ？明日のおやつに いただきましょう～レモスコRED サウザンドレッシング使用しているドレッシングが そろそろ使い切りそうなのでいつもと違う このドレッシングを買ってみたようです。レモスコなので 少しスパイシーなドレッシングなのだとか。どんな味か楽しみですお昼はお弁当を持参しています。本日のお弁当焼き鯖・いんげんと竹輪のおかか和え里芋のカニカマあんかけ・えびのフライ(冷凍)厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマトお肉系の主菜が多いのですが 本日は魚で 焼き鯖！まだ25℃以上の夏日が続く広島…傷まないように なるべく水気が出ないようにいんげんは かつお節で和えて煮た里芋は かにかまを加えて煮汁にとろみを付けた１品にしてみました昨日のお弁当人参とブロッコリーの芯の肉巻きレンコンのきんぴら・小松菜と油揚げの和え物黒豆・厚焼き玉子・ブロッコリーいつもブロッコリーを入れていますが芯が余ってしまうので 人参と一緒に肉巻きに来週は お弁当が不要な日があるようなので少し楽ができるかな？里芋のカニカマあんかけ作者： みーちゃん6914■材料（３～４人分）里芋 / ４～５個かにかま / ３～４本☆和風だし / 小さじ１☆水 / 300ｃｃ☆砂糖 / 小さじ１醤油 / 小さじ１みりん / 小さじ１片栗粉 / 小さじ１.5～２詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.18
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【ふるさと納税】新潟県南魚沼市 南魚沼産塩沢コシヒカリ
ふるさと納税の返礼品が届きましたコシヒカリが好きな主人魚沼産のコシヒカリは買ったことがないので今年は 新潟県へふるさと納税することにしたようです。南魚沼産塩沢コシヒカリ 西山限定 特別栽培米 10kg(５kg×２)新米が届きました～今月からお弁当を作っているので 毎朝お米を炊いています今は まだ開けたばかりのお米があるのでその後から 美味しくいただきましょう～ちなみに昨日・今日のお弁当。鶏つくねの照りソース・ジャガイモ＆大根の煮物小松菜＆かにかまのごま和え・厚焼き玉子ブロッコリー・ミニトマト鶏つくねは茹でて 照りソースを絡めただけ。大根＆ジャガイモは 残っていたおでんの汁で煮ただけで簡単なおかずです鶏むね肉＆ブロッコリーのごまドレ和え・かぼちゃのチーズ焼きレンコンのきんぴら・ハム入り厚焼き玉子黒豆・ミニトマト茹でたむね肉とブロッコリーをごまドレをまぶして味付け。かぼちゃはレンチンして とろけるチーズをのせて軽く焼くだけ。きんぴらは 前日の夕食の作り置き。いつもは具なしの厚焼き玉子に 残っていたハムを一緒に巻いてみましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.16
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口福堂のおはぎ
今日は 十三夜 ですねお月見といえば 十五夜ですが十五夜・十三夜・十日夜 の[三月見] にお月見をする風習がありますね。十三夜は 豆や栗の収穫時期でもあるため 豆名月や栗名月とも呼ばれていますね。３連休中 TVを見ていた主人が “団子が食べたいなぁ～” と言い出し和菓子店 口福堂 へ。月見だんごや大福・栗を使ったものなど美味しそうな和菓子が並んでいます。団子を買うつもりでしたがこの日は ちょうど [本日 おはぎ５個以上購入で おはぎ100円] とポップに書かれていました。ひとつ170～200円するおはぎが ５個以上で全て100円！それを見た主人は おはぎに変更です５～６種類のおはぎがあり４種類を各２個ずつ購入！つぶあんおはぎ ・ 五穀おはぎ中はこんな感じ。 程よい甘さの粒あんのもっちりおはぎで美味しかったです翌日に 残りの２種類を。ずんだおはぎ ・ あん入りきなこおはぎ２日目なので きなこがしっとりとしてしまった・・・きなこの見た目は悪くなってしまいましたが味は問題なく 美味しかったです ３種類のおはぎには 粒あんが使用されていましたがずんだおはぎは 餡なし。素朴なずんだの味が感じられるおはぎです先月の十五夜も お月見はしていませんがたまには 月を眺めてみるもの良いですねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.15
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頸椎枕＆ダンベルを購入
枕とダンベルを購入です頸椎の手術をした主人。手術時 首に数cmメスを入れたため筋肉が元に戻るまでのしばらくの間 肩こりがひどく感じることがあるのだとか。主人も 手術後 肩こりがひどいようで寝つきが良くない？ なので仰向け・横向きに寝返りをしても 頭や首・肩などにフィットして快適に睡眠ができる 頸椎枕 を購入しました。使用してみると やはり今まで使用していた普通の枕とは違います！首にも肩にも負担がなくしっかりとフィットして 寝心地がとても良いようです寝返りしても全く問題なく夜中に起きることもなく朝まで熟睡ですまた 入院している間に 数キロ体重が減った主人。入院食のおかげだと思っていましたが担当医から「手術をして筋肉が落ちたからなので 筋肉をつけてください」とのこと。毎週 リハビリで通院していますが担当の理学療法士さんから リハビリにもなる自宅での筋トレを教えていただきダンベルを購入！手術後 腱鞘炎がすっかり治っています！！でも 重すぎるものを利用して痛めてはダメなのでとりあえず ひとつ 1.5キロ で筋トレです。無理せず 少しずつ回復するように頑張っています本日の夕食も主人のリクエストで焼き鳥ネギま・鶏もも・鶏皮・砂肝のセットを購入し グリルで焼き“鶏つくねも食べたい” との事で つくねも串に刺して焼いてみました。お酒はあまり飲まなくなったので 缶ビール１本で十分！サラダやクルミ豆腐などと一緒に 美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.14
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お菓子の工房 シャルムパテシエ のモンブラン
洋菓子店でケーキを購入です３連休ですね。連休になると 旅行がしたくなる主人ですが先月の２回の３連休は 入院・・・今回は 退院したばかりなので 我慢しています。でも食欲の秋ということもあり “○○が食べた～い” とリクエストが多い！！先日 洋菓子店の 柔らかめなプリンを食べたのですが今度は “硬めのプリンが食べたいなぁ～” と言い出し他の洋菓子店にも プリンがあるかな？ と久々に シャルムパテシエ へ行ってみることに。がこちらのお店には プリンは無いようです。ロールケーキやシュークリームは購入したことがあるのでプリンの代わりに ケーキを買うことにしましたもうすぐハロウィンなので それに因んだケーキも並んでいました。なので私は パンプキンチョコレートパイ を。土台がパイ生地になっていて中がチョコレート味で表面にペーストされたパンプキンのクリームがモンブランのように細く盛られています。チョコもパンプキンも甘すぎず美味しかったです 主人の好物のひとつが モンブラン！普通のモンブランもありましたがさつまいもとミルクキャラメル モンブラン を選んでいました。土台は サクッとした食感のクッキー生地のようです。ミルクキャラメルってことなので 甘いのかとも思いましたがこちらも 甘さ控えめ美味しかったようです朝晩 涼しくなっているし 連休なので主人の大好物の おでん を夕食に！２～３日分をたっぷりと！！練り物の具材の下側にも大根やこんにゃく・手羽元・すじ肉などの色々な具材が入っています。色んな具材があると どうしても食べ過ぎになってしまう・・・でも これからの時期は おでんが美味しいですね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.13
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ベーカリー リュミエールのパンで朝食＆広島つけ麺 笑也で昼食
お昼は 久々に 広島つけ麺を食べに行ってきました休日の天気が良い朝は 主人と散歩“朝はパンが食べたいなぁ～” と言うので 散歩の途中いつものお店 リュミエールに立ち寄って パンを購入です。主人は 前回購入して気に入った [パリの朝] を選び割りと大きいサイズなので 他に もうひとつだけ購入。[マロンクロワッサン] を選びました。マロンクリームがクロワッサンにサンドされています。いつもの朝食のおかずやヨーグルト・フルーツなどと一緒に。サクッとしたクロワッサンに 程よい甘みのマロンクリームが合っていて美味しくいただきました～朝晩は涼しくなりましたが昼間はまだ 25℃くらいまで上がり 少し暑いですね。“お昼は 広島つけ麺が食べたいなぁ～” とリクエスト・・・気温が下がり出すと なかなか食べに行かないでしょうから久々に 広島つけ麺 笑也 へ私は 並盛(１玉)・中辛主人は 中盛(1.5玉)・大辛 で注文です。つけダレが跳ねても平気なように 紙エプロンも付けて美味しくいただきました～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.12
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ごぼうとねじり糸こんにゃくのピリ辛煮
今日のお弁当です今週は ほとんど事務所で勤務している主人です。入院をしていたので 会社からいくらかお見舞金がいただけるとのことでそれらの申請などもしていたようです個人でも 保険に入っているため退院後に そちらにもすぐに申請！今は ネットで必要事項を入力して 領収書などの写真を添付するだけで簡単に申請できるので便利ですね。初めてなので いつ頃かなぁ～と思っていたらもう振り込まれていて ビックリ！？でも 良かったです本日のお弁当。かぼちゃの肉巻き・ごぼうとねじり糸こんにゃくのピリ辛煮スナップエンドウのおかか和え・人参＆ツナ炒め厚焼き玉子・ブロッコリー豚薄切りは 食べ応えが出るようにレンチンしたかぼちゃを巻いて 肉巻きに！ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮は前日の夕食に お弁当用も兼ねて 多めに作っておきました～にんじんは 作り置きのものを再度使用。スナップエンドウは 茹でて簡単におかか和え。来週も さぼることなく 作りましょう～～ごぼうとねじり糸こんにゃくのピリ辛煮料理名：ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮作者： みーちゃん6914■材料（３～４人分）ごぼう / １本ねじり糸こんにゃく / １袋☆和風だし / 小さじ１/２☆水 / 150ｃｃ☆砂糖 / 大さじ１醤油 / 大さじ１～１.5みりん / 大さじ１輪切り鷹の爪 / １本分ごま油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントお弁当にもピッタリなごぼうのピリ辛煮です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.11
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にんじんツナ炒め
ドライヤーが故障しました先日 ドライヤーが故障使用中 急に止まりとりあえずスイッチをはOFFにしておこうとしましたがスイッチ部分が全く動きません！！コンセントを抜き主人にも見てもらうと やはりスイッチがビクともしません。まだ２年ほどしか経っていないのに・・・ドライヤー無しなのは無理なので 翌日 新しいものを購入です！また故障したら困るので今回は 異なるメーカーのお手頃のものを選んでみました永く使用できるとイイなぁ・・・広島市の小型家電は月２回の不燃ごみで捨てることができますが広島市家庭ごみの案内には[小型家電は 区役所などに設置しているリサイクル回収BOX も利用してください]とも記されています。不燃ごみ日は まだなので散歩がてら 区役所のリサイクルBOXまで持って行ってきましたBOXの投入口付近まで すでに小型家電が入っていたので結構利用されている方が多いようですね。本日のお弁当！エビふんわりフライ(冷凍)・ロースハム・かぼちゃの煮物人参＆ツナ炒め・スナップエンドウのごま和え・厚焼き玉子黒豆・ブロッコリー・ミニトマトメインに お肉系または魚系のおかずを入れているのですが本日は準備していなかったので冷凍食品のエビふんわりフライを使用。主人には物足らないかな…と薄切りにしたブロックのロースハムを焼いて お弁当にＩＮ。後は 野菜の副菜を数品 入れたら 結構な量になりました～にんじん＆ツナ炒め料理名：にんじん＆ツナ炒め作者： みーちゃん6914■材料（２～４人分）にんじん / １本ツナ缶 / １缶☆醤油 / 小さじ１/２～１☆みりん / 小さじ１塩・コショウ / 少々乾燥パセリ(なくても可) / 少々ツナ缶のオイル(普通の油でも可) / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント付け合わせやお弁当のおかずにピッタリな一品です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.10
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お弁当作り再開
お弁当作りを再開しました入院のため３週間ほど有給休暇を取得していた主人ですが本日から出勤です。気温の高い時期は お弁当作りをしていませんでしたがちょうど涼しくなってきたし食べる量も減っているので お弁当でも十分足りるだろうからお弁当持参してもらうことを再開です！夕食に 主人のリクエストでロールキャベツを作りました。お弁当のおかずにするには 汁っ気が多い・・・ので余った肉ダネを 丸めて肉だんごにしておきました。それを茹でて とろみのある甘酢ダレを絡めて お弁当のおかずに肉だんごの甘酢ダレ・ポテトサラダ・小松菜と竹輪のおかか和え厚焼き玉子・黒豆・ミニトマト・ブロッコリー朝食の用意もあるので 時間がかかってしまわないようにポテトサラダと小松菜のおかか和えは 前日に作り置き久しぶりのお弁当作りで いつもより忙しい朝になりましたが“量も丁度良く 美味しかったよ～” と言ってくれたので明日からも しっかりと作っていきましょう～主人が入社時から とてもお世話になっている２名の先輩方。今年で定年です。入院前に 会社の皆で食事を催していましたそのお礼に！と 皆にお礼の品をいただきました。HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャンパンティエ) の焼き菓子の詰め合わせです！美味しくいただきましょう～冷凍保存に！肉だんごの甘酢あんかけ料理名：肉だんごの甘酢あんかけ作者： みーちゃん6914■材料（２～４人分）あいびき肉 / ２００ｇ玉ねぎ / １/２個たまご / １個パン粉 / ５０ｃｃみじん切り生姜 / 小さじ１塩・コショウ / 少々☆水 / ３００ｃｃ☆顆粒中華だし / 小さじ２☆砂糖 / 小さじ２☆醤油 / 大さじ２☆みりん / 大さじ１☆酢 / 大さじ１.５片栗粉 / 大さじ１～２ごま油 / ひとまわし■レシピを考えた人のコメント小分けに保存すれば、お弁当のおかずにも便利！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.09
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お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん で昼食
昼食は お好み焼き です主人は抜糸後 １週間経つのでレントゲンを撮ったり リハビリをするために 午後から整形外科へ。今日も雨が降っているので車で送っていくついでに 買物＆昼食を。イオンモール内の飲食店で食事をしようと思いましたが平日のお昼前ですが 店舗前には すでに行列ができています！フードコートへ行ってみると まだ 空席があったので今回は フードコートで昼食をすることに。しばらく お好み焼きを食べていなかったのでこちらのお店で注文！お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん イオンモール広島府中店広島県安芸郡府中町大須２-１-１082-285-2130主人は ちんちくりん焼き麺は ピリ辛麺 に変更しています。お好み焼きが出来上がり カウンターまで受け取りにいきそこに設置されているソースや調味料などをお好みでかけることができますお好みソース・マヨネーズ・一味唐辛子など 色々とかけてきていました～ちんちくりん焼きは肉玉そばに 大葉・イカ天入りで ネギがたっぷりとかかっています。さらに 目玉焼きがのっています。久しぶりのお好み焼き！ 美味しかったようです私は ねぎ玉焼き肉玉そばに たっぷりのネギがかかりこちらには 温泉たまごがのっています！キャベツやもやしなどの野菜がたっぷりなお好み焼きで美味しくいただきました～明日から出勤の主人。外食すると ガッツリと食べたくなるためちょうど涼しくなってきたこともあり お弁当を再開することに！久々のお弁当作り・・・頑張りましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.08
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ラーメン本舗 珍豚香 で味噌野菜ラーメン＆チャーシュー麺
珍豚香でランチです手術＆入院に３週間ほどかかる予定だったため８日まで 有給休暇を取っていた主人。退院時に 看護師さん達からも「手術で筋力が落ちているので 退院後すぐに無理はしないでくださいね」とアドバイスをしていただいたので早めに復帰することをやめ予定通り ８日まで休み ９日から出勤です。本日は 雨予報だったので 出かけない予定にしていました。お昼は 家で作って食べるはずでしたが“ラーメン食べに行きたいなぁ～” と主人からリクエストが・・・珍豚香では食事をすると毎回 70円引きの割引券がいただけます。次回の会計時に １枚～使用することができるのですが主人は 10枚ためて 使用したい派ですでに10枚集めています！期限はないのですが その券を使いたいらしく 珍豚香へ夏場は 冷やし中華やつけ麺など 冷えた麺を注文していましたが今日は雨で涼しかったので温かいラーメンを注文です！私は 味噌野菜ラーメンキャベツ・もやし・小松菜・にんじん・ネギ・コーンなど野菜がたっぷり！！美味しくいただきました～主人はチャーシュー麺 唐揚げランチセットごはん 麦ごはんを選択。テーブルに設置されている 辛子高菜や 紅生姜・ゴマなどをたっぷりとトッピングしていました！ラーメン＆ライスの炭水化物をガッツリ！と食べてかなり満腹～～～と満足そうでした今日は散歩をしていないので 体重が増えているでしょうね・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.07
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パティスリー イオリ のたまごプリン
洋菓子店でプリンを購入です先日 夕食にうどんすきを作りましたが白菜などの野菜が残っています。山口フィナンシャルグループの株主優待品で ふぐちりセットを頂いているので本日の夕食は ふぐちり にすることに！夕食時は なるべくお米は摂らないようにしているのですが鍋だと “絶対 〆に雑炊が食べたい！！” 主人です食べる量が減っている主人なので夕食にしっかりと食べられるよう カロリー消費するために本日は午後から 散歩ですが散歩の途中で“３時のおやつに プリンが食べたいなぁ～～” と言い出しこちらの洋菓子店へ寄り道・・・patisserie iori (パティスリー イオリ)広島市安佐南区中筋１丁目－７－１２082-877-5872卵黄ブリュレやプリンアラモードなどもあるようですが今回は シンプルなプリン石本さんのたまごプリン です。石本農園さんの産みたてたまごを贅沢に使ったプリンだそうです。下側に カラメルソースが入っていますプリンは 柔らかめで滑らかなタイプ。甘すぎることはなく 美味しかったです他のケーキ類も美味しそうなものが並んでいたので次は クリスマスや誕生日などの時に買いに行ってみましょう～１時間の散歩をしただけですが昼食を軽くしていたこともあり 夕食前には お腹が空いてきました！ふぐちりをいただきしっかりと〆には 雑炊も美味しくいただきました～～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.06
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【２月株主優待】イートアンドホールディングスの優待品♦お食事券
イートアンドホールディングス から優待品が届きました昨年から 株保有を始めた主人。昨年は 株主優待がいただける銘柄を保有していましたが今年からは 配当がある銘柄に変更し始めています。私にも少しですが ずっと銀行に貯金したままにしているものが・・・“貯金しているだけじゃ 増えないよ！” と主人からのアドバイスで今年から 少し株保有を開始することに。餃子などの中華料理が好きな主人。イートアンドHDの株も保有していましたが他に欲しい銘柄ができたため 手放すことにし私もまずは 優待品のある銘柄から試してみようと代わりに(？) イートアンドＨＤの株を保有することに。２月権利確定時は 主人もまだ保有していたため主人は 冷凍食品の詰め合わせを選択。なので私は イートアンドHDグループ店舗で利用できる 食事券 を選択です。100株保有で 3000円(500円×６枚) 分の優待食事券 です。今夏は暑すぎたので 中華を食べに行きませんでしたが退院した主人が“食べに行きたいなぁ～” とリクエストがあり お昼に 大阪王将へ麺類は 熱いかなぁ・・・と私は 炒飯レバニラコンビ を注文。五目炒飯・レバニラ炒め・スープ がセットになっています。メニューには 『ボリューム炒飯コンビ』と書かれていたので炒飯の量が多いのかな？ と気になりましたが・・・私には 少し多かったので 主人にもおすそ分け美味しくいただきました～主人は 退院後は 食べる量が減っています。でも まだどうしてもガッツリと食べたい気持ちが勝っているためお昼前に お腹を空かせるために(⁉)いつもの川沿いを １時間ほど散歩に出かけましたお店に行く前に 大阪王将のメニューを確認して注文するものを決めていて期間限定の ニンニク肉肉カレーオム を注文です。想像していたよりも ボリュームは控えめな一品でした。「カレーオム」なので たまごに包まれているご飯は オムライスになっています。カレーはピリ辛で 美味しかったようです今回は 2000円分の食事券を使用！残りの食事券を使用するために そのうちにまた食事に行きましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.05
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夕食に炊き込みご飯＆さんま
食欲の秋ですね主人と一緒に買物へ。「何が食べたい～？」 と聞くと “松茸の炊き込みご飯”市販の 松茸の炊き込みご飯の素 を購入しおかずには さんま。茶碗蒸しも買物カゴへ入れています。野菜っ気がなかったので とりあえず冷蔵庫にあったブロッコリーとトマトをプラス。それと お味噌汁。炊き込みご飯の時は独身時から使用している 駅弁が入っていた陶器の釜めしの器に入れている主人でしたが退院後は その器では 量が多すぎるかも！？ ってことで今回は 普段のお茶碗に軽く よそってあげました。３合炊いていたので 当然おかわりをしたい主人・・・これだけで 結構お腹いっぱいになっていましたが食べたい気持ちが勝り“２～３口分でいいからおかわりしたい～” 食べることが大好きな主人は退院後 いつもより量が少なくなっていることに連日食事の度 しょんぼりしていますおやつも食べたいのですが お腹が空きません。入院中 主人の実家から届いた こんにゃくゼリーを差し入れしたのですがこれがとっても気に入った様子買物へ行った時 探して購入です！いただいたものとは異なる味もあったので３種類入りのを購入。しばらく おやつはこれをいただきましょう～～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.04
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【６月株主優待】日本マクドナルドホールディングスの優待券
日本マクドナルドホールディングス から優待券が届きました優待権利月は 6月と12月です。昨年2023年12月以降 優待制度の変更が発表され継続保有期間が１年以上に 順次変わっていくことに。主人は 2023年12月から継続保有しているためこの６月も 優待券がいただけます100株保有のためバーガー類引換券・サイドメニュー引換券・ドリンク引換券 が各６枚ずつ綴られた優待券が１冊です。主人が入院中の先週に届きました。昨日退院して帰宅後 優待券があるのを知った主人は食べたくなったのね・・・本日のお昼に早速 行ってきましたレジで 優待券を使用することを伝え対象外の商品もあるので 一応 確認しながら注文！優待券使用で無料になるため使用する場合 なるべく お得(高め)な商品を選んでいた主人ですが入院食のおかげ(！？)で 以前のような量を食べられなくなっています。本日のレジの店員さんも 優待券を利用されているようで「優待券を使われるなら ○○や△△などがお得ですよ～」と教えてくれましたが“いつもなら注文したいんだけどね・・・” と とても残念そうに主人は ボリューム控えめな エッグチーズバーガー を注文。私は エビフィレオ を注文。サイドメニューは いつも ポテトＬ を頼んでいましたが２人ともポテトＬだと 今は量が多いかも！？ってことで今回１つは チキンマックナゲット５ピース を注文です。これだけで もう満腹になった主人！！昨晩のうどんすき同様 以前のように食べられなくなっていることが悔しいようです退院したばかりなので 少食なのは仕方がないですがこのまま 控えめな量で満足できればよいんだけどなぁ～～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.03
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退院！昼食にお寿司＆夕食はうどんすき
主人が退院しました入院から ３週間。抜糸を終え 術後の経過も良好のようなので 退院でき今後は しばらくリハビリ通院をします。入院最後の夕食は ちらし寿司でした。病院では 食中毒予防のためなのでしょう。生の食材は ほとんどありませんね。生サラダも１～２回しか出てないかな？「退院後 何が食べたい？」 と聞くと “お寿司！”ちらし寿司は食べたけれど生のお刺身やお寿司は しばらく食べていないので 食べたくなったようです入院中は リハビリ以外は ほとんど病室で過ごしていたため運動不足・・・午前中に退院手続きを済ませると少しでも運動がてら歩きたいようで そのまま 買物へ昼食用に 握りずし も購入してきました！病院食の量に慣れたのでしょう。いつもならば 上側の１パックだけでは 絶対に足らない主人でしたが１パックと お味噌汁だけで 十分になっています本日は 雨が降り 気温がそれほど高くなかったため“夕食は うどんすきがイイなぁ～” とリクエストが。主人は 食べられると思って うどんを２玉購入していましたがお昼は あれだけの量で十分だったので鍋は食べきれないだろうなぁ～他の食材は いつもより 若干少なめにして作ってみましたがやはり それでも 多かったようですね。以前のように食べられなくて ショックな主人です夕食後に 体重を量ってみると入院前よりも３キロも減っています。目標体重まで あと数キロ！？食べ過ぎて リバウンドしないように 食事に気を付けてあげましょう～ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.10.02
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ベーカリー＆カフェ シュシュ のサンドイッチとデニッシュ
パン屋さんでサンドイッチを購入です今日のお昼は何食べよう？買物のついでに 何かないかな～と見てまわるもいつも同じお店だと 見慣れてしまっていて選べず・・・なので パン屋さんに立ち寄ってみることに周辺検索で 見つけていたけれどまだ行ったことがなかったパン屋さん。ベーカリー＆カフェ シュシュ広島市安佐南区西原１-９-３０駐車場は６～７台分あったかな？カフェも併設されています菓子パンや惣菜パンなど 色んな種類のパンが並んでいました！その中から サンドイッチ を。ベーコンエッグサンドベーコンの方は トマトソース・ レタスが一緒にサンドされていてたまごの方は キュウリが一緒にサンドされています薄めな食パンはトーストされていて美味しかったです旬の食材 無花果を使った デニッシュが入口すぐの場所に並んでいたのでこちらも 購入！無花果デニッシュサクッとしたデニッシュパンにスライス無花果がトッピング。こちらも美味しくいただきました～今回は 購入してきましたがカフェでは モーニングセットなどのメニューもあるようなので今度 機会があれば利用してみましょう。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.30
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昼食に三色丼
昼食は 三色丼 を作りました本日は 主人へ 荷物を持って行ってきました。来週 手術から２週間が経つので 抜糸されます。術後 リハビリも順調に行われ 体調も良いようなのでリハビリはまだまだ続きますが翌日には 退院できるとのことで一安心残り数日の入院期間中に欲しい物のリクエストがあり着替えと これらを渡してきました。面会はできませんがよく LINEで近況を連絡してきています。 食事の写真もよく 送ってきます。先日は ３色丼 だったようです。しばらく ３色丼 を作っていないな～と思い昼食に 作ってみました。楽天レシピの中から 124さんのレシピ を！ひき肉・炒りたまご・小松菜を使った 三色丼です。ひき肉にしっかりと味が付いていて他の具材と丁度いい感じになり美味しくいただきました～ペロリと完食!!三色丼作者： 124■材料（1人分）白米 / 1膳豚ひき肉 / 80g卵 / 1個小松菜 / 2束○顆粒和風だし / 少々○しょうゆ / 少々○白ごま / ひとつかみ●みりん / 小1◇酒 / 小1◇みりん / 小1◇しょうゆ / 小1◇砂糖 / 小1■レシピを考えた人のコメント王道甘辛いそぼろと炒り卵が美味しい!!今回は小松菜で三色丼です♪ほうれん草もいいですよ( ･ω･)ﾉ詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.28
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昼食に鮭チャーハン
昼食は 鮭チャーハンです鮭を１パック(２切れ)購入していました。まとめて焼きましたがひとりご飯なので 焼き鮭は１切れ残っています。本日の昼食に 焼き鮭をほぐしてチャーハンにしました。アスパラ・しめじ・コーン・玉子などの具材もプラス。鮭の塩分で 丁度良い感じ美味しくできました～今日は午後から 主人の着替えを持って行ってきましたいつものように ナースカウンターで荷物の受け渡しをするだけです。病室に設置されているテレビや保冷庫を使用するために数日おきに テレビカード を購入している主人。入院時に 少しお金も準備していましたが時々 売店や 自販機でも使ってしまっていたので買物は控えることにしたようです。なので 今回も“ヨーグルトとコーヒーとお茶も持ってきて～ アーモンドチョコも”とリクエストが・・・ちょうど家を出ようとした時に主人の実家からレターパックが届きました～みそ汁やふりかけなど いろいろと！！ありがとうございますゼリーが入っていたのでせっかくなので 主人の荷物に入れて持って行きました。保冷庫があるので 冷やして食べるでしょう～それとも すぐに食べてしまうかな？残った焼き鮭を使って簡単に！鮭チャーハン料理名：鮭チャーハン作者： みーちゃん6914■材料（１人分）焼き鮭 / １切れアスパラ / 2本にんじん / ３～４ｃｍしめじ / １/４袋冷凍コーン / 大さじ１～２ご飯 / １膳～適量たまご / １個鶏ガラ / ２振り醤油 / 小さじ１/２～適量ペッパー / 少々油 / 大さじ１詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.25
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さつまいものミルクスープ
涼しくなってきましたねクーラーや扇風機がなかなか手放せない日が続いていましたがここ数日 過ごしやすくなってきました。我が家は 陽がよく当たり今夏は 暑すぎて午前中はリビングのカーテンを開けることができませんでした…が日差しも弱まり 朝からでも開けられるようにこの週末ごろからは 窓から涼しい風も昨日は 一日中 涼しい風が 家の中を通り過ぎてくれたので夕食は温かい料理が食べたくなりました！牛乳を消費したかったので家にある食材と合わせて 何か作れるものがあるかな～と楽天レシピを検索さつまいもを具材にした ミルクスープを見つけたのでhannah212さんのレシピ を作らせていただきました。さつまいも・キャベツ・しめじ・ソーセージ と具だくさんで食べ応えもあるミルクスープ。ほっこりと温まり 美味しいスープでした～さつまいものミルクスープ作者： hannah212■材料（3人分）さつまいも / １本キャベツ / ５枚しめじ / 1/3ウインナー / ４本牛乳 / 200cc水 / 300ccコンソメ / １個塩コショウ / ひとつまみ詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.24
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サラダ豆とナスのミートトマト煮 ＆ 主人に差し入れ
本日は主人へ差し入れに行ってきました一昨日に 入院先へ着替えなどを持って行ったばかり。その時に洗濯物を受取ってきましたが その中に血栓予防の弾性ストッキングも。２足 準備していましたが「術後 １週間ほどは着用してください」とのこと。主人は 何日も同じものを履き続けるのはイヤなので“洗濯して 明日か明後日には持ってきて欲しいな～”また食が細くなっていましたが お茶漬けの素やふりかけのおかげで(！？)食欲も戻り 完食しているようす日曜日・祝日は 院内の売店はお休み。ドリンクは 廊下に設置されている自販機でも購入できますが種類が少ないし 高いので“緑茶とコーヒー も持ってきて～” と連絡が・・・ってことで これらを 持って行ってきました当然まだ院内は面会禁止なので受付の方に預けて 渡してもらいます車で 片道30分ほどかかるため 昼食を済ませてから本日の昼食は パスタ。40代後半にもなってくると “もしかして更年期”と思える症状が⁉対策のために 摂取するのが良い食べ物のひとつに 大豆 がありますね。豆腐や 主人が不在時は納豆などを食べていますが蒸し豆も便利ですね。昨晩 蒸しサラダ豆 を使用して ナスと一緒にトマト煮 を作りました。２人分作ったので 余ったものを本日のパスタソースの代わりにしていただきました～主人が退院後は夫婦２人 健康に過ごせるように食生活にも 気を配っていきましょう～サラダ豆とナスのミートトマト煮料理名：サラダ豆とナスのミートトマト煮作者： みーちゃん6914■材料（２人分）合いびき肉 / 150ｇナス / １本蒸しサラダ豆 / １パック(70ｇ)トマト / １個☆コンソメ / １個☆水 / 150ｃｃトマトケチャップ / 大さじ２～適量塩・こしょう / 少々乾燥パセリ(なくても可) / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.23
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入院中の主人へ荷物の受け渡しに行ってきました
面会禁止です先日 主人が入院している病棟で コロナ感染者が出たためしばらくの間 面会禁止になってしまいました本人には会うことはできませんが荷物の受け渡しのみは 受付で対応していただけるとのこと。手術後 数日間は入浴(シャワー)はできない主人ですが着替えだけは 毎日していたようでそろそろ下着などの替えがなくなる・・・ってことで昨日 着替えの受け渡しに行ってきました着替えだけでなく 前回同様ヨーグルトとコーヒーもリクエストがあったので持参。術後 朝・晩になると 発熱もあり 食欲がなく ご飯を残すことも…なので 大盛りで提供してもらっていたご飯も少なめに変更したとのこと。“体調が悪くても 食欲があれば大丈夫” と持論がある主人なので完食できないのが悔しい！？“お茶漬けにすれば食べれるかも” と お茶漬けの素も追加でリクエストです。普段家では 必ずご飯のお供と一緒にご飯を食べていて前回 “ふりかけも欲しいなぁ～” と言っていたので少し荷物に入れてあげました先日届いた “シャインマスカットも食べたい” と言うのですぐに食べられるように 房から外して 水洗いをした数粒をタッパーに入れて 差し入れ。昨日・今日の２日で食べるかな？と思っていましたが美味しくて食べやすかったのかすぐに完食してしまったようです・・・昨日の夕食は お茶漬けにして完食！本日は ふりかけをかけて完食できたようですトレーの名札に記載されている ご飯の量も 『小』に変更になっています“痩せたかなぁ・・・” とよく写真をLINEで送ってきている主人ですが食べないで痩せるのは体には良くないので少しでも しっかりと食事は摂ってほしいですね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.09.22
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