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お酒を呑んで、毒を吐きながら ストレス解消をしていきま～す
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2011.05.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52462)
カテゴリ： ふと思ったこと。
昔、札幌ビール園で初めて食べたジンギスカンは美味しかったなあ。
自分で調理するとなると、臭いがダメ・・・。
これは私の腕前の問題なのよね。きっと。
今回頂いたのは味付きマトン１キロ。
フライパンで調理するしか手段がないので
ネットでお勉強してから取り組み。
まずは お野菜、今回はもやしとニラを炒め蒸し。
そして別のフライパンでよく熱してから
ジュッっと。
もう、この 汁の臭いがダメっぽかったんだけど・・・
弱虫の私は 蒸し野菜、ジンギスカン、キムチをレタスに巻いて
いざ 実食。
残念。無理でした。
ダリサンは、半分くらい食べたんだけど、途中でギブアップ。
肉類、豚足大好きだし、ホルモン系も大好きなんだけどなあ。
ジンギスカンはダメみたい。
ヤギのチーズに続き、苦手な食材がひとつ増えた夜でした。
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マトン好きが身近に・・・・
ゆうちゃん さん
Re:マトンと格闘(05/20)
はぁと♪
さん
実は私も最近味付きがダメなの。。
味がついてないのなら、いいんだけど、
どうしちゃったのか、最近好んで食べないんだよね。
ヘルシーでいいんだけどね。
外でなら食べちゃいそうだけど、クセあるからね。
って突然変異なんだけど私。。
(2011.05.20 12:18:26)
味がついてないのなら、いいんだけど、
どうしちゃったのか、最近好んで食べないんだよね。
ヘルシーでいいんだけどね。
外でなら食べちゃいそうだけど、クセあるからね。
って突然変異なんだけど私。。
(2011.05.20 12:18:26)
Re:マトン好きが身近に・・・・(05/20)
ミアラ
さん
Re[1]:マトンと格闘(05/20)
ミアラ
さん
はぁと♪さん
＞そうなの？味付きがダメなの？
味付きのほうがクセがないのかと思った。
ん？クセがあるから味付きにしてるのかな？
一時期、ヘルシーだからこっちでもブームになったけど、
最近、ジンギスカン屋さん見かけないかも？
(2011.05.20 18:25:25)
＞そうなの？味付きがダメなの？
味付きのほうがクセがないのかと思った。
ん？クセがあるから味付きにしてるのかな？
一時期、ヘルシーだからこっちでもブームになったけど、
最近、ジンギスカン屋さん見かけないかも？
(2011.05.20 18:25:25)
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