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ミアラ
お酒を呑んで、毒を吐きながら ストレス解消をしていきま～す
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2011.05.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52462)
カテゴリ： ふと思ったこと。
自分で調理するとなると、臭いがダメ・・・。
これは私の腕前の問題なのよね。きっと。
今回頂いたのは味付きマトン１キロ。
フライパンで調理するしか手段がないので
ネットでお勉強してから取り組み。
まずは お野菜、今回はもやしとニラを炒め蒸し。
そして別のフライパンでよく熱してから
ジュッっと。
もう、この 汁の臭いがダメっぽかったんだけど・・・
弱虫の私は 蒸し野菜、ジンギスカン、キムチをレタスに巻いて
いざ 実食。
残念。無理でした。
ダリサンは、半分くらい食べたんだけど、途中でギブアップ。
肉類、豚足大好きだし、ホルモン系も大好きなんだけどなあ。
ジンギスカンはダメみたい。
ヤギのチーズに続き、苦手な食材がひとつ増えた夜でした。
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