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首都圏のベッドタウンにて、のんびり、まったり暮らすMIAWの日記です。
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2019.09.11
カテゴリ： 国内旅行＆秘湯＆行楽
夕食は食事処の半個室で。
最近、食事処でいただく形式の旅館が増えました。
部屋食は注文した飲み物が遅かったり、せっかくの熱いものが冷めたりしますし、部屋に入って来られると落ち着かないし、匂いが残るので部屋食より食事処の方が良いです。
最初に出ていたもの。
これはしゃぶしゃぶ用の牛肉と豚肉、野菜はスティック野菜みたいに立ててます。
この中で一番気に入ったのは郷土料理の鰊の山椒漬け。一番右端。ちょっとクセがありますがお酒に合いそう。私は盃一杯しか飲めないですが。
鮎の塩焼き。今年は全然、鮎を食べてなかったので嬉しかったです。
お造り。
お酒は私も少し飲めるように熱燗を頼みました。
作るのに手間がかかります。
冷し鉢。タコが柔らかく煮てありました。
揚げ物。
ごはん、味噌汁、香の物。
味噌汁の具は焼きなすとミョウガ。
お漬物がとても美味しかったです。
デザートは枝豆のアイスクリームと
ノンアルコールビールのゼリー、
すいか。
ノンアルコールビールのゼリーはさっぱりしていました。ほのかに甘く。泡はどうやって作って固めたのか？
満足感のある食事でした。
最近、食事処でいただく形式の旅館が増えました。
部屋食は注文した飲み物が遅かったり、せっかくの熱いものが冷めたりしますし、部屋に入って来られると落ち着かないし、匂いが残るので部屋食より食事処の方が良いです。
最初に出ていたもの。
これはしゃぶしゃぶ用の牛肉と豚肉、野菜はスティック野菜みたいに立ててます。
この中で一番気に入ったのは郷土料理の鰊の山椒漬け。一番右端。ちょっとクセがありますがお酒に合いそう。私は盃一杯しか飲めないですが。
鮎の塩焼き。今年は全然、鮎を食べてなかったので嬉しかったです。
お造り。
お酒は私も少し飲めるように熱燗を頼みました。
作るのに手間がかかります。
冷し鉢。タコが柔らかく煮てありました。
揚げ物。
ごはん、味噌汁、香の物。
味噌汁の具は焼きなすとミョウガ。
お漬物がとても美味しかったです。
デザートは枝豆のアイスクリームと
ノンアルコールビールのゼリー、
すいか。
ノンアルコールビールのゼリーはさっぱりしていました。ほのかに甘く。泡はどうやって作って固めたのか？
満足感のある食事でした。
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