2021.10.13
テーマ： 朝ごはん(990)
カテゴリ： 朝ごはん
朝はパンが多いのですが、時間に余裕があるときはホットケーキを焼いたりします。
ミックスではなく、薄力粉で作りたい。
で、楽天レシピで検索してつくってみた。
とっても固いのが出来上がりました。
どう考えても粉の量に対して水分が少ないレシピだったのですが、
パンのように捏ねたくなる生地になった…。
後から牛乳を足すものの、混ぜるのが大変でグルテン大発生な感じ。
焼いたら固めですが、それなりにホットケーキっぽくなりました。
有塩バターをつけると美味しい。
色々試して自分好みのレシピを見つけなきゃ～。
ミックスだったら間違いなくこれが美味しいです。よつ葉。
なんと送料無料です。
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