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2009.05.26

旬のもの

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：つぶやき♪

小さなころから祖母のつけた塩っ辛い梅干しや母の漬けた梅干しを食べてなれてきたからか、
私は市販の甘い梅干しが苦手なんです。。。
なので一人暮らしを始めたころからほぼ毎年つけ続けている梅干し。
今年もおいしい梅ができますように！！

梅と同時に出回るラッキョウ。今年のマイブームな食べ方はラッキョウサラダ(^^)

ちょっと寄りすぎた(='p') ﾌﾟﾌﾟ
先日料理上手の義叔母に教えてもらったのですが、と～ってもおいしくて
子供にまたラッキョウ。。。といわれるほど何回も作っています。

ラッキョウをサラダでいただくなんて新鮮でした。
千切りにするのがちょっと手間がかかるけど、
後は、水にさらして軽く塩コショウ。マヨネーズとシーチキンであえて出来あがり♪
ラッキョウ好きにはたまらぬ一品です（*^_^*）

大名竹

筍シーズンの終わりを告げる大名竹をいただく機会が増えてきました。
アク抜きいらずで、手間がかからず、えぐみが全くなくてやわらかいけど歯ごたえがあり、
香りもよくって、と～ってもおいしい大名竹。
今夜はたっぷりと使って、筍ごはんでいただきました(*^^)v
小食のうちの子達もお代りをしていただくおいしさです♪

手作り石けんのお店　Latte Angela

下記のイベントに参加させていただきます♪
素敵雑貨マーケット
～フレンチ＆ナチュラルカントリー手作り雑貨～
2009.6.6(sat)11:30～16:00
自由が丘アートフォーラムワンズ

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