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2010.09.01

カフェ青灰のシフォンケーキ＆紅茶

カテゴリ：熊谷市グルメ

久しぶりに、静かな隠れ家カフェ・青灰（ぶるぅぐれぃ）に…
そういえば１０か月前のランチ画像も、ちょっと掲載のタイミング逃してたっけ♪
ここに初めて行ったのは、昨年の８月。熊谷市久下の裏道、行き方は前回記事参照！
そういえば最近、熊谷駅南口方面コンコースに、黒い紙に手書き白文字の
青灰さんポスターが張ってあるよね。あんな所で宣伝するなんて、ちょっと意外！？

青灰・２

道端にこの看板があるので、現地まで行けばわかるけれど

青灰・３

お店の外観は、このようなフツウの民家！
ランチやデザートの内容は店頭に書いてあるよ。

青灰・４

久々の入店だけどお店のママ、私のこと覚えてて下さったよ（＾＾）
変わらぬ静かな雰囲気、お昼時も過ぎてイイ具合に静か♪

この黒い椅子、スリムなのに意外なほど座り心地がイイんだよね！
身体の線にフィットする感じで、ちゃんとクッション性もある。
お洒落さと座り心地の良さを兼ね備えたカフェ椅子、なかなか無いんだよね。
今日はあんまり長居できないんだけど、長居したくなっちゃうな～（＾＾）

青灰・５

私のお気に入りの、一番すみっこの目立たない物陰席があいてた。ヨシ♪

青灰・６

ランチ美味しそうだけど、お昼ゴハンは済んでるのでケーキを！
今日はオレンジシフォンがあるのね。
飲み物は紅茶「アイリッシュモルト」に差し替え、セットで８８０円。

青灰・８

相変わらず清潔感ある器ですな～（＾＾）　ティーポットは初めて。
「特宝粉を使ったキメ細かいケーキ」ということで、シンプルながら繊細＆堅実な
ここんちのケーキ…オレンジの香りをとじこめたオレンジシフォンも
しっとりして、ふわっとした口溶けの上質な味！ごく軽いのに、とってもリッチ感♪
シフォンケーキ特有の、フォーク入れた時に微かに聞こえるシャラッという音にも満足

青灰・９

これまた薄くて品のいいカップ、涼しげ♪
アイリッシュモルトってどんな紅茶だか知らずに頼んだけど、
アーモンドみたいな甘い香り…あとで調べたら、ウイスキーとカカオが入ってるの？

青灰・１０

ついでに、お蔵入りさせるには惜しい昨年のランチプレート。
この時は牛肉と春雨の炒め物だったよ、やっぱりご飯モノもうまいで～す♪

青灰・１１

印象に残ったのは、お味噌汁のカップ。
飲み終えたら、底にはこんな淡くて綺麗～なグラデーションが
カフェって、こういう部分の料金も込みだからね…こういう演出、好きなんだ。
カフェギャラリー　青灰（ぶるぅぐれい）　　熊谷市久下１８２６－５
営業時間：１１時？～１８時　　月・火定休

何かさ…ここ１０日くらいのブログ、１人の人間が書いたとは思えない内容だわな。
オヤジ酒場の焼鳥丼からスタイリッシュ・イタリアン、火祭りの後に撮りテツになって

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