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2012.08.06

よく考えたら、ここのパスタすごい久しぶり…生パスタが美味
熊谷市樋春のイタリア料理店・バジルさん、旧江南町で華やかなお店といえば…ね♪
こちらのお店、初めて行ったのはもう１０年以上も前だったかな？
そして、何気に旧ブログから通算で丸７年、１日も休んでいないこの見栄子ブログでも
実は４年半前に１度、載っけてたりして～
でも当時はネット環境やらブログサイトの画像容量の問題やらで、
うんと画質を落とした小さな写真しか使えなかったので、今更リンク張りたくなかったり（＾＾；
なので今回は、当時の画像の再掲載も含めて！

江南のメインストリートでも、なかなか目立つこの看板♪
エリア内では珍しいお洒落系ってことで、昔から
妻沼でいえばオリーブさんみたいな位置づけだよね～

ではまず復刻画像から…バジルさんの名物といったら、この
巨大なチーズの上で仕上げて、目の前で盛りつけてくれるスペシャルチーズリゾット！
これ注文すると、ちょっと注目の的になったりして

意外に変化を楽しめて…何より濃厚なとろとろチーズ味がうまいんだな～♪

こちらはピッツァのトッピングがハーフで２種類の「ハーフ＆ハーフ」。
トッピングは選べるんだっけ？シーフードとサラミ系にしてあるね（＾＾）

では改めて、今年７月末の入店！
リニューアルしたんですってね、そういえばちょっと色が鮮やかになった？
駐車場も、お店の前・ウラ・隣…増えてる気がする（＾＾）

数種類あるランチの内容は週替わり、こちらはもう過ぎちゃってるので参考程度にね。

相変わらずマダム層を中心に盛ってますな～！
ということで、混んでるところは写真は遠慮して（＾＾；
向かいのあの空席もモチロン、すぐに埋まってしまう…変わらぬ人気店だね♪

上を見上げれば…あそこが、まだ行ったことのない憧れの小さな２階席
お座敷タイプで子連れさんに人気の場所、予約した方がいいみたい。
ちなみにキッズメニューもありますよん♪

みんな、パスタに＋１５０円でサラダ・ドリンクが付く「サラダセット」という事に。
オーソドックスなイタリアンドレッシングがよく絡んだ小盛りサラダ♪

パスタは、「イタリアンサラミとオリーブのオイルパスタ」・８５０円にしてみたよ！
暑い日だったので、ややサッパリ系と見込んで（＾＾）
こちらの麺は生パスタで、スパゲティーニ・タリアテッレ・フェットチーネ・リングイネの
４種類から選べるんだけど、ここは王道のスパゲティーニが合いそう♪と。
あ～　これは期待した通りの味！サラミは細切りでもシッカリと旨みを出して
オリーブの実がオトナな深い酸味で締めてま～す♪
すっきりとオイルがとけこんだスープに軽く浸された、生パスタの麺そのものは

そういえば私、たぶんここのパスタは十数年前以来のご無沙汰だったかも（＾＾；
麺、こんなに美味しかったんだっけ♪

同行者その１は、ホタテ小柱のたらこクリームパスタ。
幅広麺にしたんだね、そのクリームの絡み具合…それも美味しそうだな～（＾＾）

問題の（？）、同行者その２。
コッテリ系のこの人物が、冷製のカッペリーニを選んだときは
大丈夫か？と思ったけど、うまいうまいと…良かった♪
しかし問題はこのあと。「この野菜うまいな、ぬか漬けか？」
それはぁ～っ、ピ・ク・ル・ス！（爆）
ということで、こちらは「自家製ピクルスのさっぱり冷製パスタ」でした～

最後の飲み物は、オレンジジュースにいたしました～。
バジルさんは「ぐるなび」があるので、営業時間等の詳細はそちらで♪

さて…ここまで来たら、すぐ近くに出来ちゃったアノ施設を偵察していこうかね！
２回に分けて訪問したので、明日から３日連続で特集しちゃいま～す♪

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
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