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2012.08.25

レアチーズかき氷シリーズ、今年もあったのね…しかも新作絶品
熊谷市仲町の「慈げん」さん、真夏はカキ氷専門店となって、ますます本気モード！
こちらのカキ氷は、創作魂あふれるシロップから、氷のフワフワさ加減、
シロップのしみ込み具合のバランスに至るまで、それこそ近隣に並ぶモノ無しの別格クラス
ちょっと間を置いて行くと、もう新作が出ていたりして、どれを注文しても期待を超えるお味。
なのでブログに載せる・載せないは置いといても、夏は最低でも２回は行っておきたい
今年は既に１回載せてるので、あとは食べても掲載は来年送りでいいかな～と思ってたんだけど…
これがあまりに美味しくて、しかも期間限定だっていうから、やっぱり早めに載っけとこ！

いえね…本当は、とくに寄る予定じゃなかったんだけどね。
八木橋さんに用事があった帰り道、あまりに空腹で…ここを素通りできなかった（＾＾；
真夏は待ちを覚悟せにゃならんところだけど、幸いもう夕刻で閉店３０分前！すいてる♪
今年は夏場、うどんもフライもお休みしてカキ氷１本勝負にしたらしい事は
ツイッターで知ってたけど、壁にバ～ン！と書かれた「うどん」の文字も消しちゃったんだね。

そのかわりに、従来の熊谷・武州製氷さんの純氷と、日光・松月氷室さんの天然氷を
メニューによって使い分けているそうだよ。こだわりは、ついにココまで来たか！（＾＾；
またまま可能性が広がっていきますな～♪

拡大写真はコチラ
現在のメニュー構成はこんな感じ～。

１人なのでカウンター席にお邪魔する事が多いんだけど、
閉店間際ですいてるから、たまには広々とテーブル席をいただこうっと

店頭に掲げたメニューのほか、店内窓際に天然氷の「本日のかき氷」が数種類。
今日は柑橘系がいいかな～っと思っていたんだけど…
はうっ！どちらも「売り切れ」の文字が！！
毎日作られる新鮮なシロップ、だからこそ美味しいんだけど、そのかわり売り切れ終い。
この時刻じゃ仕方ないよね～（＾＾；

ん、メニューの下は…何気に冷凍庫かい！？
この中に氷がい～っぱい詰まってるのかな～

じゃあ「レアチーズラズベリー」が新作で、しかも９月２日までの限定だっていうから
そちらをいただいてみよう！７００円ナリ～♪
ちなみにこちらは、売上の１割が、乳がん撲滅を目指す「熊谷ピンクリボンの会」へ
寄付されるそうだよ♪

昨年レアチーズイチゴとレアチーズマンゴをいただいたけど、これは…

これはっ…！！　メチャクチャうまい～♪♪
レアチーズ・シリーズの中で一番かも…私が、いつになく空腹だったせい？いや違う。
このヨーグルトをうんと濃厚にしたような甘酸っぱいレアチーズソースには、
ラズベリーのように酸味の強いいフルーツが、より合うのかもしんない！
レアチーズはボテッとしているようでいて、氷が崩れない程度の質感になってるから

我ながら、食べるの早かったなあ（＾＾）

わたくし９月は、とんでもないスケジュールの生活になりそうなので
もう夏にココに来られるのは、これが最後かな…ということで、もう１杯いっちゃう
本日のかき氷の中で、唯一まだ残っていた「メロン」！
ちなみに５月に載せた試作のメロンは、店主さんが納得いく味に落ち着かなかったという事で
結局販売されなかったんですって…あらら～（＾＾；　あれでも納得いかないとは！
で、この日のメロンは、それとはまた違った形。
ミルクは無しで、そのかわりメロンシロップが余分についてきて、お好みで足して下さいと♪

純粋にメロンそのまんまな味、ほんのりした甘さでスッキリ味。
今まで食べた慈げんさんの氷の中でも、かなりサッパリ系な感じだね♪
せっかくなので、もちろんシロップは全部使いますよ～（＾＾）
果肉感の残ったとろとろシロップ、全て使い切って濃い目にした方がより美味しい！

メニューも営業形態も時期によって変わって、臨時休業もあったりするので
そのへんはお店ツイッターをチェックしてみて下さ～い！基本は水曜休みね♪

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
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