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2015.01.18

名古屋までは行けないけど、ど～にもコレが食べたかった
「矢場とん」、東京にも支店があるのだよね～。
この間は箱根に行ったときの事を書いたけど、食べ物は「おやつ」しか登場してないよね…
帰りに銀座へ少し寄るつもりだったので、敢えて「食事」をしないままだったのさ♪
名前だけは知ってたお店、関東には３軒（全て東京、うち１軒はテイクアウトの店）のみ。
せっかくなので、ｍｙホームポジション（？）の東京銀座店にしとこうかな

銀座店は銀座２丁目、柳通りと昭和通りが交わるところ…ここにあったか！
目立つブタちゃんが目印だけど、この辺しばらく歩いてなかったな～。
銀座では基本的にお洒落系へ行っちゃうので、わざわざ銀座で
とんかつチェーン店ってのも、私としてはかなり珍しいチョイス（＾＾；
しかし。今日は何故か、何が何でも味噌かつの気分なのだ～

まだまだ客足はこれからだよね～。
メインメニューの味噌かつは、もちろん丼でも定食でも単品でもアリ。
大きな「わらじとんかつ」だと味噌＆ソースの２種の味で楽しめるとな♪
キャベツごと鉄板の上でジュージューいってる「鉄板とんかつ」も面白そう！
１杯飲んじゃいたい気もするけど、まあお茶だけでいいか。

今回はオーソドックスに、「ロースとんかつ定食」 1,208円にしてみる
定食にすると、ご飯・お味噌汁・お新香付き。
まだすいてたので、思ったより早く出てきたよ（＾＾）

味噌だれは目の前でかけてくれるよ…って、こんなにたっぷり！？
「足りなかったら仰って下さい」とのこと。
いえいえ、これで足りないとか、あり得ませんって（＾＾；
ゆるめで甘しょぱい味噌とともにカツをいただくと…お、サックリ
ややスリムな豚肉は柔らかくて、簡単にかみ切れるね。
比較的サッパリして脂っこさの少ないお肉に、濃い味噌の味。
この組み合わせ、超濃厚そうに見えて意外と最後まで飽きない！
まあ薄味が好みな方は、味噌かけてもらう時に途中でストップかけた方がいいかもだけど。
カツをちょっぴり甘くして食べるって、関東人には斬新に感じる。たまには美味しいね♪
そして北関東の人間としては、この味は焼きまんじゅうを思い出すな～

あ、辛子やすりごまをかけてピリッと＆香ばしくすると、またヨシ♪

味噌は極力キャベツにもつけて食べたけど、さすがに綺麗に使い切れなかった（＾＾；
でも提供が早かったので、入店～食べ終えて会計を済ませるまでに、３０分弱で済んだ♪

名古屋は２０年くらい前に行ったきりだな～。
しかも、３回だったか？行った中で、ちゃんと観光したのは１度だけ
あとは本当～に用件のみの強行軍、名物なんて食べる余地無かったし（＾＾；

こんな形で、銀座でさくっと味わう事になるとはね

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