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2017.11.15

焼きそばバル飯島屋の「オムポリタン焼きそば」

カテゴリ：行田市

オムライス？焼きそば？ナポリタン？？ふふふ…
行田市の「焼きそばバル飯島屋」さん、オープン当初から行こう行こうと思ってた
忍城時代まつりに行った日は、帰る前に行田中心地でお昼と食べていくことに。
ベイシアからここへ移動する時、知らずに陸王ロケによるプチ渋滞に巻き込まれ
迂回、迂回…で、こっち方面に辿り着くまでが、やたら遠かったけど（＾＾；

いつもパンの翠玉堂さんに行った帰りに、この道を通るんだな。
なので、オープン当初から
「新しいお店できたんだね、焼きそばなら気軽だしそのうち寄ってみよう」
と思ってたよ。何だかんだで、しばらく時が経ってしまったけど。
しかも今ちょうど工事中…この外観写真、タイミング的に申し訳無い感じ（＾＾；
でも、見た目こうでも「普通に営業してま～す！」ということで。
いま調べたら、実は公式サイトがあって、本来の姿が載ってますな。
おっと、店主さんは長年ホテル勤務をされていたのですか～。

ちらほらとギターが飾られているのは、店主さんのご趣味かな。
こちらは自家製麺とのこと、焼きそば屋さんで自家製麺ってあまり聞かない。
こだわってますな～、これは楽しみ（＾＾）
焼きそばメニューは、塩系が８種とソース系が４種
あと「ナポリタン焼きそば」なんてのもあるね？
サイズ設定があり、塩・ソースともに一番シンプルなやつは
税別で並490円・中盛590円・大盛690円。
オプションで、肉を倍にしたりチーズや目玉焼きをトッピングしたりも可。
今日はソースの気分だったんだけど、塩チーズとかネギ高菜とかも気になる。
でも、もっと気になったのは…「ナポリタン焼きそばって、どういう事？」
さらに卵焼きで包んだ「オムポリタン焼きそば」もある…
ここのメニューの中では一番高価なほうだけど、これにしてみよう。
並は税込み777円と、何だか縁起がよい

そして、来ました～懐かしい雰囲気のオムライス、いやオムポリタン
写真撮りそびれたけど、面白いところから割り箸が出された（＾＾）

こう来ましたか…見た感じ、中身はナポリタン。
麺はシットリ＆もちっとした太麺、おそらくは焼きそばと共通かな。
後で製麺スペース辺りにあった麺を見ると、やや黒みがかった感じ。

濃い目の味付けで、じっくり味わいたくもあり
どんどん箸を進めたくもあり…不思議な魅力。
この心地よい濃さのパンチ、もしかして隠し味にソースも入れてるのかな？
時々出てくる斜め切りのウインナーも、しっかり味がする。
卵焼きの甘みと焼き加減も良くて、ナポリタンとよく調和してるね。
もう１サイズ上でもいけちゃうかも、でも濃いからこれ位でちょうど良いのかな。
タバスコも出てきたので、少しパンチも追加しつつ。

テイクアウトも出来るみたいだし（＾＾）
ランチ11時～15時、17時～22時、月曜休のようで。
焼きそば以外のおつまみも色々あったよ。

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