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2022.01.09

カレーにカキフライ、初めて食べるけど最高！
深谷市のモデカレーさんに早くも再訪、これが食べてみたかったので
※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。

突然ですが…新年そうそう、当ブログはカレー特集いたします
４連発の予定（増える可能性もあり？）で
再訪だったり、オープンしたてのお店だったり…色々ですが
どのお店も、それぞれに「お！」と思う部分があった、個性の違う４軒。
まずは年末に伺った、モデカレーさんから。

こちらのお店は、９月に初訪問して掲載したばかり。
深谷の巨大マンション・ダイアパレスの１Ｆにあるよ。
駐車場については前回掲載、
インスタやツイッターなどにも書いてありま～す。
今回、「カメラその２」で撮ったほうの写真（外観など）が
手違いで消えてしまったので、このへんの写真は使い回しです（＾＾；
でも「カメラその１」で撮ったカレー写真ば無事なので、大丈夫

ここのカレーは、和風出汁もきかせたオリジナルのスパイスカレーで
辛さ調整が出来るだけでなく、豪華なトッピングも豊富
基本、カレーにおかず系を添えたくない派の私が
モデカレーさんに関しては大絶賛！美味しくてビックリなのであります。
え、LINEでお友達登録すると特典あるんですか？
お聞きした特典、私には嬉しい内容ですな～。
しかしながら…訳あって、LINEやってないんだな（＾＾；

さて。前回掲載時は、店内でいただいた「シーフードカレー」と

今回の注文は、もう行く前から決まってマス。

牡蠣フライカレー、1,300円！
正式には「広島県産大粒牡蠣フライカレー」だったかな？
牡蠣なので冬季限定かもね、聞き忘れた。
辛さは、３か４で迷いつつ…
牡蠣の存在を考慮して、控えめに＋110円の「３」
（↑これは私基準。３は激辛の域ですからね！）
あと、マンゴーラッシー300円（カレーと同時注文価格）もね。

お洒落にタルタルソースを飾った牡蠣フライが、４つ。
まずは牡蠣だけでひとくち…おお、やはり！
柔らかでクセのない牡蠣、衣サックサク。
やはりここのトッピングものは、単体で食べても既に美味しいな。
ではカレーをつけて…
こちらもイメージ通り、このカレーならフライに合う！
初めての組み合わせだけど、美味しさ増し増し

カレーは、３０種くらい使っているというスパイス＆ハーブの調合が、絶妙に爽やかで
そこに和風出汁を利かせつつ、かつおぶしのトッピングも標準。
なので、しっっかりと辛さ以外の味がして、衣がカレーを吸っても
衣もカレーも殺し合って中途半端な味になる事なく、
とても美味しく溶け合った状態で食べられる。ここがポイント

私が普段、あまりトッピング系カレーを進んで食べない理由は
微妙なところが、言葉で説明するのが難しいんですが…
カレーと揚げ物を合わせたときに、カレーの味が薄まって
油とパン粉の味が前に出てきちゃう感じがあると、ちょっとな～と。
元々、油を使った料理は油感が勝ってしまうと、やや苦手といいますか…
それって、辛さを足すだけでは消せないもので…
私は、あくまでカレーが主役であって欲しいと思うので。
なので日頃カツカレー等は、注文するのに慎重になってしまうのだよ。

ここのカレーはトッピングに負けない味がするとわかっていたので
今回初めて、ここで揚げ系のトッピングを試したけど
思った通りに、いや思った以上に美味しかった

はいっ美味しくフィニッシュ
食べる前の写真と見比べてみて。
ラッシーもお水も、そのまんま～。
例によって、カレーの「途中で」飲物は飲まないわたくし。

辛い物の後のマンゴーラッシーは、最高ですな。
今回も美味しいひとときを、ありがとうございま～す（＾＾）
では、カレー話は２軒目に続く

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