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みほくん♪
お気楽主婦の私が、日々の生活の中で「幸せ」感じて、いろいろ日々の楽しいこと・子育てのことを日記に綴っています。この「幸せ」を多くの人にも感じてもらいたいです♪
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2005年10月28日
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： 子育て
＜かぼちゃのテリーヌ＞
うっふっふ(^_^) やりましたよ～ 今日は成功(^_^)v
今晩の夕食は、かき玉スープ＆かぼちゃ煮でした。
どちらも冷めたら、少しとろみがつく程度に
粉寒天を入れて作ったんですよ～♪
子供達、普通に食べてたんだけど、途中で
「なにこれ～！急にスープがトロトロになってる～！」
「え～っ！かぼちゃも煮汁がトロトロやんか～！」
「なんか～ 途中から中華料理になったみた～い！」
これぞ、寒天マジックだもんね～♪ ｳﾌﾌ
「トロトロして美味しいよ～♪」 やった～(^_^)v
「いろんな料理に入れてもOKなんだね～」って
子供達も寒天料理の日常化を認めつつありますよ♪
画像UPしてある「かぼちゃのテリーヌ」は
少しだけ残ったかぼちゃ煮をつぶして煮汁とかき混ぜ
粉寒天を追加、加熱してゼリー容器に入れ、冷却１５分！
ちょうど１個分だけの分量だったので、少しずつ試食♪
「これ！美味しいやん♪ 残り僕が全部食べていい？」って
寒天あんまり好きじゃないなぁ～とか言ってた、ペガサスが
うれしそうに全部たいらげてくれましたよ～♪ (ToT)喜泣
「いいこと」
＊図書館で本を借りてきた（宮部みゆき）♪
＊だんなさんからメールがあった(*^_^*)♪
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