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ブルガリアンレースを訪ねる旅ートルコのモスク
バルカンには多くのトルコ系住人が暮らしています。オスマン帝国時代に領土を広げた足跡でもあります。隣国のブルガリアにも多くのトルコ系住人がいます。特に南東部のクルジャリはほぼトルコ語が通じると言っても過言ではありません。サモコフで宿泊したホテルにもトルコ系の男性が働いていました。サモコフにもトルコ系住人がいるかと思いきや、彼自身はクルジャリからここに働きに来ているとのことでした。もちろん、かつてはサモコフにも多くのトルコ人がいたそうです。その証でもあるのがサモコフの中心部にあるバイラックルジャーミー。19世紀中頃に建てられ、1960-66年に修復された以後は博物館として見学できるようになっています。モスクとしての機能がないのは、サモコフに定住しているトルコ系住人が1家族しかいなくなったからだそうで、博物館管理下にあるため、見学希望者は歴史博物館に申請して鍵を開けてもらう形になります。内部は手描きのペイントで、ミフラップの中にもモスクが描かれていました。ミナレットも捻り式の模様でとても美しいものでした。ブルガリアの主な宗教はブルガリア正教で、町のあちらこちらに教会が見られますが、サモコフの歴史の一端でもあるトルコのモスクも宗教施設としての機能はないものの、今もなお目にすることができるのです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 7, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーじゃがいもが美味しい理由
サモコフで有名なものをいくつか紹介してきましたが、もうひとつ忘れてはいけないものがあります。それは「じゃがいも」。道ばたでじゃがいもが売られているのを見て、この辺りは産地なのかと思ったのですが、それどころかブルガリアでもっとも有名なじゃがいもの町でもあるそうです。じゃがいもは日本では北海道が代表格であるように涼しくて水量が豊かな土地での栽培が適しています。サモコフもリラ山脈の裾野、スキーリゾートであるボロヴェッツのすぐ近くにある都市でもあるため、じゃがいも栽培が盛んで、じゃがいもと言えばサモコフの名前が一番に挙がるのです。レストランで食べた料理にもじゃがいもが使われるものが多く、小芋のグリルやフライドポテトも特別感があり、本当に美味しかったです。その土地の空気を感じて、名物料理をを食べて、手仕事を学ぶ。こんな贅沢な体験ができることだけでもここまでやってきて良かったと改めて感じました。ちなみに写真のじゃがいも料理に使われているお皿はブルガリアの伝統的な焼き物、トロヤン陶器です。ブルガリア北西部のトロヤンで製作される陶器ですが、その歴史は長く紀元前のトラキア人によるものと言われています。各地のお土産もの屋さんでも購入できますが独特のモチーフでどれも可愛らしく、魅力的でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 6, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーシエナダンテーラって？
ブルガリアのイーネオヤと言えば、私たちの間では「ケネ」の名前で知られていましたが、実はこれは共通語ではなく、プロブディフで使われている名称なのだそうです。サモコフではシエナダンテーラと言います。ダンテーラはトルコ語にもあるダンテルからレース編みであることが想像できます。ダンテルという言葉がどこから来たのかにもよりますが、一部の研究者がトルコの影響を受けた文化だと記載している文献も見ました。この件に関してはブルガリアからオスマン帝国時代にトルコに伝わったと唱える研究者もいるので、どちらが先かは問わないことにしたいと思います。ただギリシャにしても、北マケドニア、コソボ、さらにはルーマニアにもトルコのイーネオヤの文化が未だ根付いている地域があります。そのほとんどがトルコ系住民の結婚の風習によってもたらされたもので、その土地独自の文化であるかどうかは判断ができないものも多いのは確かです。でもイーネオヤを素晴らしい伝統手芸と捉えた時に、私たちがすべきことはどこの国のどこの民族のものかという論争ではなく、現在のそれぞれの土地でどんな風に広まって、どんな風に作られて、どんな技術があったのか、そして今どのように伝えられているのかではないでしょうか。名もない一介の女性たちの手によって生み出された奇跡、そして美しいものを愛でる感情が私にとっては全てです。トルコのイーネオヤは主にスカーフの縁飾りとして見ることはできますが、サモコフのシエナダンテーラはどんなものなのか、一例を画像でご覧いただきたいと思います。手縫いのブラウスの襟ぐりと袖口にシエナダンテーラが付けられています。トルコのイーネオヤと同じ技法で縫い針と糸だけで作られているものです。袖口のフリフリは面積も広いので作るのに手間も時間も掛かったと思いますが、袖口と言う立体的な造りの部分ですので、これを綺麗に整えるための秘訣があるのかもしれません。またこういった平面の面積の大きいものは、目の大きさのズレひとつで形が変わったりするのではないかと素人ながら想像します。シンプルなようで実は何よりも長けた技術が求められています。私たちはラッキーなことに、シエナダンテーラが栄えたサモコフで博物館という公的機関にお世話になったことで、通常では目にすることがないだろう、たくさんの現物を目にすることができました。9月19日ー23日に開催されるオヤマニアの会のイベント「トルコ・バルカンのレースと刺繍」では、ワークショップにシエナダンテーラをテーマにしたものも盛り込まれています。お席があるものもございますので、シエナダンテーラに興味を持たれた、イーネオヤ愛好者のみなさま、どうぞお待ちしております。お申し込みはインスタグラムでオヤマニアの会を検索してください。希望者がいらっしゃれば、再度ブルガリアへのシエナダンテーラの旅があるかもしれません。美しいものには国境はありません。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 4, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ー重要文化財の邸宅にて
ブルガリアンレースとタイトルに付けていますが、正確にはシエナダンテーラのことです。あまり馴染みがない言葉ですが、トルコのイーネオヤに相当するもので、ただしブルガリア全体ではなく、サモコフ近郊で使われる名前です。シエナダンテーラは基本的はトルコのイーネオヤ同様、針と糸で作られるレース編み。イスラム教徒の多いトルコでは近年ではスカーフの縁飾りとして栄えましたが、古くはブラウスや装飾品の縁を飾るレースとしても作られていました。サモコフのシエナダンテーラはまさにそれで、スカーフではなく、ブラウスの襟ぐり、袖口、ドレスの裾飾りなどとして製作されたものがほとんどで、それらは特別な日にも着用されましたが、日常のおしゃれ着としても愛されてきたそうです。もちろん現在では作り手さんもいなくなり、今回シエナダンテーラを指導してくれた先生のお話ではサモコフでは先生が唯一の作り手、ブルガリア全体としても両手の指の数程度の人数しかいないと言うことでした。※ブルガリアで現在イーネオヤの作り手が定着しない理由はのちほど述べたいと思います。シエナダンテーラ修行は、サモコフの有明人でもある画家であり、イコン職人であったディミタル・クルストフ・ゾグラフとその一族の邸宅だったところで連日行われました。ドスペフスカ邸宅と呼ばれるその邸宅は現在ブルガリアの重要文化財に指定され、博物館になっています。庭には1848年にアトリエとして造られた建物がそのまま残っており、さらに奥まったところにある本邸には、当時を忍ばせる展示物があり、私たちはその大広間だったであろう部屋で朝食後から夕食前までの時間をブルガリアの手仕事と共に過ごすことになりました。日本でもトルコでは異常気象で暑さに悩まされていましたが、サモコフは標高900メートルにあり、エアコン要らずで、邸宅の窓からはひんやりとした爽やかな風が入ってきます。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 3, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーブルガリアの国民的人気メニューと言えば
ブルガリアのレストランでおそらく一番回数多く頼んだのがこちら！一件、普通のササミフライに見えるが、まさにそのササミフライである。ブルガリア語でピレシュキ・フィレツァ・シス・ツァレヴィチェン・フレイクスという、どこぞの貴族かと紛う名前であるが、コーンフレークを纏わせたササミのフライと言う意味らしい。ブルガリアでは国民的な人気メニューのひとつで、日本で言えば唐揚げとかカレーライスとか、トルコで言えばクルファスリエとかキョフテとか言ったところだろう。家庭でも外食でもよく食べられる料理のようだ。特徴はと言うと、衣のコーンフレークのザクザク感があって、ササミ自体もニンニクやヨーグルトでつけ込んであるのでとてもやわらかくジューシー。ニンニク、マヨネーズが入ったヨーグルトソースを付けていただく。ほとんどのレストランで提供していて、滞在中はいろんなピレシュキ・フィレツァ・シス・ツァレヴィチェン・フレイクスに出会うことになる。それぞれに味やソースが異なったが、いずれも優越付けがたい美味しさだった。ブルガリアもなかなか美味しくて、いつもお腹パンパンだった記憶…。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 30, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーサモコフと鉄鋼業
今回の目的地であるサモコフは中心部に歴史博物館とオスマン帝国時代のモスクなどいくつかの観光ポイントはあるものの、他に見るものは多くはありません。公園とレストラン、小さな商店街などを見るぐらいですが、その合間に水車を再現したものが展示されていました。水車と言えば小麦粉を挽くというイメージが定番ですが、サモコフの水車は周辺の山から採取された鉄鋼を砕き、精錬された鉄を棒状に鍛造するための巨大ハンマーの動力となっていました。サモコフは中世よりオスマン帝国時代までバルカン半島で最大の鉄鋼・製鉄業の中心地だったのです。サモコフと言う名前も実は鉄鋼業に由来し、古いブルガリア語で自動で叩くモノと言う意味なのだそうです。これは水力を動力とする機械式巨大ハンマーのことを指します。1372年にオスマン帝国に征服されましたが、その後も近隣で鉄鉱石が採取できたこと、豊富な燃料となる森林が背景にあったことなどから、地域最大の鉄の都市となります。オスマン帝国に関連したできごととしては16世紀半ばにオスマン帝国軍のために2万個の馬蹄と3万本の釘を製造したり、黒海沿岸の造船所向けに船のアンカーや大型の締結具などを生産。さらにオスマン帝国の首都イスタンブールをはじめ、各地のモスクや橋、城塞の建設に送られました。ですので今現在見ることができるオスマン帝国時代の建造物にはサモコフで造られた鉄鋼が使われていたということです。今回のブルガリアンレースはトルコ文化圏とは別枠で考えて習いに来ましたが、意外なところでトルコと繋がっていました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 27, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ースキーリゾート
高速道路を降りて、しばらく山道を走ります。途中に大きな湖がありました。目的地のサモコフ市は、ブルガリアの首都ソフィアの南に位置する人口約23000人の小さな町です。近郊にはスキーリゾートのボロヴェツがあり、サモコフの中心地も標高950ｍの高原地帯。そのためホテルやレストランにもエアコンがなく、夜は窓を開けて寝ると寒いぐらいで、真夏のこの時期でも快適に過ごせました。町に到着し、まだ明るかったので、約9km先にあるボロヴェツまでドライブがてら行ってみました。リゾート地にふさわしい大きなホテルがあり、目の前にはゲレンデ。さらに標高3000ｍの高さの山には複数のゲレンデがあるそうです。かなり本格的な一大スキー場なので冬シーズンが始まるとスキー客でホテルも満室になるそうですが、夏は夏で避暑に来る観光客でほぼ満室。だから私たちがサモコフでホテルを探した時も空き室がなくて、ホテルの部屋探しに非常に難航した経緯があります。頂上近くには万年雪らしい白くなっている箇所が見えました。暑い日本、暑いアンタルヤからやってきて、ここの涼しさは奇跡のようです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 26, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーギュネバカン
サモコフに着くまでのトルコのエディルネから始まりブルガリアの各地で広大なヒマワリ畑が見られました。少し時期が遅かったので、既に枯れて種を収穫する時期のものがほとんどでしたが、中には時期をずらしてまだ黄色の大輪が咲いている畑もありました。高速道路の周辺が多かったのでなかなか停まって撮影することはできませんでしたが、サモコフに向かう一般道で立ち寄ることができました。夏の太陽のようなヒマワリ。トルコでは植物オイルと言うと、このヒマワリから取ったヒマワリオイルが主流ですが、ブルガリアでも同じなのでしょうね。それにしても栽培規模の大きさに驚かされます。トルコでヒマワリはアイチチェイと言います。月の花と言う意味です。でもこの青い空を背景に堂々と咲くこの花は静かに光る月と言うよりギラギラの太陽のイメージ。別名を太陽を見るものという意味のギュネバカンと言いますが、こちらの方が好きで私は個人的にはギュネバカンと呼んでいます。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 21, 2026
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ブルガリアンレースを訪ねる旅ーブルガリア入国
行ってきました、ブルガリアの西部へイーネオヤを訪ねる旅に。早朝のイスタンブール空港で日本からきたオヤ仲間4人と合流し、陸路でエディルネゲートからトルコを出国し、ブルガリアへ入国しました。夏休みの週末と言うことで、ヨーロッパに暮らすトルコ人が夏のバカンスにトルコを訪問する時期とも重なり、ゲートの混雑を覚悟して行きましたが、意外と空いていました。トルコサイドの出国はいつものカメラに向かって微笑むだけ。ブルガリア入国もクルマから降りることもなく、ただパスポートを渡すだけだったのですが、今回はなぜか前のクルマがなかなか動かないなと思っていたら、昨年あたりから実施されている、ビザなしで入国できるパスポートを所持している人を対象に、顔写真と指紋の採取が義務づけられるシステムが陸路でも実施されていて、日本のパスポートも対象なので一人一人撮影室に入り、写真を撮られ、親指を除く4本指の指紋を採取されました。トルコ側は空いていたのですが、そういうわけでブルガリア入国に時間がかかり、約2時間ほど待つことになりました。ブルガリア入国後は高速道路をまっしぐら、目的地に最も近いインターチェンジで降りて、そこからは山道を走りました。ブルガリアの高速道路には料金所がありません。インターネットで1日券、15日券などを購入し、その期間であれば乗り降り自由です。どこかでクルマのナンバーをチェックしているのかなと思います。料金所ごとに減速したり、小銭を探す必要がないのが便利でした。さて、目的地は首都ソフィアに近いサモコフです。サモコフは標高3000ｍのスキー場がある、高原の町。町の中心部でも900ｍあり、夏でもクーラー要らずのようで、ホテルにもエアコンがありませんでした。確かに昼間の日向はそれなりに暑いですが、木陰や室内などは涼しく過ごしやすかったです。このサモコフに6日間滞在することになります。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 20, 2026
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バラの町
例の手続きの一環で、ウスパルタに行かなければならない用事がありました。前日に申請だけして、確定はしていませんでしたが、見込みで朝6時半にアンタルヤを出発。8時半の始業開始に間に合うように行きました。ところが見込みで来たので資料の作成がまだ終わっていませんでしたので、午後15時半過ぎに再度来るように言われました。それまで時間が出来てしまい、他に市役所に行った以外は特にすることもなく、旧市街地の中心部の広場が一新されたとのことで、見に行きました。ウスパルタと言えば・・・の、老舗のタンドル屋、スボレイ屋、ケバブ屋さんが元の場所から消えていて、地元の商人たちに聞くと新しい場所を教えてくれました。ただお腹はいっぱいだったので場所だけ見て、あとは古いモスクやベデステンを見学したり、周辺の写真を撮ったりして時間を潰しました。写真は中心に新たに作られたダマスクローズのオブジェ。真ん中に摘んだ花びらを蒸留する男女の像が設置されています。アンタルヤからウスパルタまでは1時間半から2時間程度で移動ができます。ダマスクローズ畑は町の中心部から西側の農園地帯、もしくはブルドゥル湖畔のウスパルタ側にあり、5月ー6月頃にかけて満開になります。少し早めの14時頃に役所に戻り、17時前に全ての手続きが終わってほっとしたのもつかの間、クルマで移動中に電話がかかり、後出しで証明書類の追加を言われ、閉館直前の別のお役所に駆け込んだりもしたのですが、結果、入手できずでした。それでも各公的機関の職員さんたちは何かできないか色々手を尽くしてくれようとしたので、ありがたかったです。とりあえず、アンタルヤに戻ります。明日も朝からお役所巡りです。パズルの埋め合わせ作業が日本に続いてトルコでも、です。そんなおり、トルコ時間の深夜2頃半に、日本で（外免切替えを諦めて）合宿免許に行くことにした息子から突然の電話が…。その声は冷静を装っていたものの、かすかに震えていました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 6, 2026
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日本からアンタルヤへ
約1か月半の日本滞在を終え、いったんトルコへ戻ってきました。また機会があったら詳しくお話したいと思いますが、今回の日本滞在はタイミングが悪いというか、逆にタイミングが良かったというか、様々な偶然が重なり、逆境を乗り越えることが出来たというのが正解で、予定していなかったことが、まるで予定されていたかのように準備されていたという運命論的な不思議な体験をしてきました。それはトルコに戻ってからも変わらず、飛行機を降りてからもその日はゆっくり家で休むこともできず、この日が最終締め切り日であり、絶対無理だというスケジュールをこれまたみごとに消化することができたのです。やらなくてはいけないことはどんなに大変であっても、そしていくら嘆いていても何も変わらない、それなら前向きにひとつずつ熟していくしかないという結論。本当に精神的にも体力的にもしんどくて、放り投げてしまいたくなる状況を回避できたのも、どうせなら利点をとことん享受して、得してしまおう！と思えたからかもしれません。それらはさておき、日本からアンタルヤまでの旅の覚え書きを。ターキッシュエアラインズの成田発の夜便を利用しました。時間が少しだけ早まって21時15分発になりましたので、カウンターも18時頃にはオープンし、スーツケースを預けて、ついでに座席の交換もしてもらい、wifiを返却し、手荷物検査を受けて、出国審査後、ラウンジでゆっくりしました。座席はエコノミーでしたが、いつも美味しい機内食が、今回はさらに美味しくなっていた気がします。山盛りのきんぴらとか、ボリューミーでした。夜食におにぎりを3ついただきました。イスタンブールに着いたのはちょっと早めの3時頃。入国審査も特になにもなく、国内線に移動。ラウンジの入り口が以前のエレベーターに戻っていましたので、そこから入場しました。中は受付カウンターとトイレの位置が変わっていたぐらい。乗り継ぎの便まで約5時間あったので、やることもなく、ひたすら食べて飲んで、ネット見て・・・。いい加減お腹苦しいなと思っていたころにやっと搭乗になり、機内食は食べないようにしようと思っていたのですが、ゲートで夫と共にいきなりのビジネスへの変更。シートはらくらくで眠れたのですが、せっかくの機内食を台無しにしてしまいました。朝だったからシンプルにオムレツなのかな？ 夜の便ではウルファケバブとか、前菜とかもあったかと思います。早く自分でビジネスのチケットを買える身分になりたいー、と思い続けて、未だにラッキーでしかビジネスには乗れていません。人の生活なんてそうそう大逆転が起きることないんですね。アンタルヤに着いて、スーツケースは国際線からの乗り継ぎ専用レーンから引き取りますが、なかなか出てこなくて1時間近く待ちました。その後の通関では誰もいなくて実質フリー通過。義弟がクルマで迎えに来てくれていたので、それに乗っていったん家に荷物を降ろしに行きましたが、その足ですぐに日本から予約を入れていたお役所巡りに奔走しました。なんのかんのと家に戻ったのは暗くなってからで、ほぼ意識を失うように眠り、気が付いたら翌日の1時半頃です。完全な日本タイムになっていますが、そのまま起きて、スーツケースを開封し、荷物を片付けたり、洗濯したり。今週にはブルガリアへの旅が始まりますので、その前に残った手続きを終わらせるために、スケジュールはギューギュー詰めです。いつになったら休めるのか。トルコでの滞在期間がごく限られているので、スケジュールが合わせにくいのもあり、とにかくできることから終わらせていくしかないのですが、全て終わった暁には燃え尽きてしまうのではないかと自分で自分を心配しています。ブルガリアから戻ってきたら再び日本へ。どこをどうしても回遊魚の運命なんだなとつくづく思います。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 5, 2026
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ある日突然消えてしまったもの
トルコで起業して30年が経ちます。私にとって会社はトルコ滞在の許可の理由も兼ねていました。というのも、現在のトルコ国籍の夫と結婚したのは17年前、それまではトルコ国籍者の配偶者ではありませんでしたので、就労ビザを取得することでトルコに滞在できていたからです。夫と結婚後もトルコは日本の日本人の配偶者等の在留許可とは異なり、婚姻＝就労の自由が与えられませんので、会社を維持していく上では就労ビザを取り続ける必要があり、就労ビザを取ることで滞在許可は不要になります。就労ビザを持っている以上、それと重なる形でトルコ国籍者の配偶者としての滞在許可はもらえなかったのです。就労ビザには2種類あって、特定の会社で労働するために与えられるバームルと、不特定の職場で労働可能なバームスズがあります。私は自分の会社のみで就労できる許可を持っていますので、もし会社がなくなった時は就労ビザが無効になるのです。その場合はトルコ国籍者の配偶者としての配偶者ビザを取り直すことになります。就労ビザはインターネットで自分で簡単に手続きができますので、移民局に出向く必要はありませが、家族ビザに切替えた場合は移民局への書類提出と面談などを経て滞在許可証を入手することになり、与えられる期間が最近では非常に短くなったことも周知されているかと思います。ただ色々調べていると長いトルコ生活のおかげで、いくつかの困難な条件をクリアしていますので、就労ビザが無効になっても、それらを理由に永住滞在許可が取れる可能性がありましたので、会社を閉鎖したらそれにチャレンジしてみようとも考えていました。もし取れなくても配偶者ビザを継続させていくことは、夫が生きている間は可能です。問題は夫が亡くなってしまった場合、最後に取得した滞在許可の期限までは滞在できますが、その後は別の理由が必要になってしまうということです。例えば不動産を所有していること、公的年金や家賃などの定期的な収入があることなどがあげられます。トルコの外国人身分証明書番号（マイナンバーカード）を放棄できない処々理由があり、なんらかの形でトルコ生活を維持しつつ、日本での生活も続けていけたらいいなというのが理想でした。最初に暮らし始めた時は、ここまで長くトルコにいることになるとは想像すらしていませんでした。帰国したい気持ちに対してにトルコに留まり続ける理由が増えていったこの30年間でした。我が家は構成的に普通のトルコ人日本人夫婦と異なる複雑な事情があり、近い将来、自分たちに何かあったときに簡単に対処できないことなどがあるため、身一つで気軽に完全帰国ができないということも理由のひとつです。早くに色々を手放して、身軽になってということも考えましたが、思うほどに簡単に身軽になることはできず、年々年老いていく自分と残される家族との葛藤の日々でもありました。あと10年ある、5年あるから、その間になんとかしようと努力しましたが世の中にはどうにもならないこともあるということを知りました。最後の手段は全てを放棄して、名実共にに身軽になって帰国すること・・・。でもその場合、どうやって生きていくのか、老人になって仕事がない収入がないとなると国のお荷物になるだけです。それも考慮した上で、ここ数年かけて年齢を重ねても日本でできる仕事を探し、いくつか試験や面談を受けて、おかげさまで全てに合格し、少しずつですが仕事ができるようにもなりました。今、ここで思うのは、なるようになる精神で生きてきた自分の計画のなさを少しだけ後悔したこと。人生のレールからは脱線して、自分の思い描く自由な、そして日本ではおそらく体験できなかっただろう時間を過ごせたことなどは少しも後悔していませんが、残す家族に対して面倒な仕事を増やしてしまったことに関しては後悔がないわけではありません。振り返るとトルコ生活の最初の20年はただ異国の地で冒険している気分で、楽しいことはもちろん、苦労したこともエピソードになってきただけですが、最近の10年は上に書いてきたようなことを含む、悩みとストレス、そしてこれらを解消していくための戦いの日々だったように思います。自分で抱えるものはなるべく少ない方がいい、そして一人でいつでもどこにでも行ける準備をしておくこと。その時は若くてまだまだ先の話と思いますが、いつかは誰でも年を取ります。自分にとってはこの世から消えてしまった瞬間に全てが終わりますが、残された人たちに不要な負担をかけることになる「色々なもの」を手に入れるべきではなかったと心から思います。そしてその気持ちが結果的には今に繋がっているのだと…。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 17, 2026
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蔵の町再び
夫が来日したのですが連日家仕事ばかりであまりにも気の毒。時間の隙間を見つけて遊びに行ってきました。大火災をきっかけに蔵の利便性を用いた蔵の街が形成された川越へ。平日だったので以前行った時よりは空いていましたが、それでもさすが観光地、外国人観光客で溢れていました。これが噂のインバウンドですね。無料駐車場がある農協から歩いて10分ほどで古い町並みにたどり着きます。駐車場からすぐに市営の博物館には川越の歴史や蔵についての説明があり、見てから行くとさらに楽しくなります。食べ歩きでもしようと思っていましたが、甘い物が多くて夫は何も食べるものが見つからず。私と息子で甘いものを頬張って、喉カラカラにして戻りました。ちょっと気晴らしと運動になった一日でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ｰ23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ＆トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 11, 2026
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焼き肉の王様デビュー
焼き肉の王様に初めて行ってきました。トルコの物価高のおり、牛肉も桁が増えてなかなか手が出せない状態になり、帰国したら焼き肉食べ放題は外せません。焼き肉の王様は都会では平日でもランチから営業している店舗もあるようですが、田舎では週末のみで平日は17時以降しか開いていません。そのためなかなか行く機会がなかったのですが、前回の帰国では羊角の食べ放題に行ったので、今回はぜひ王様に行こうと不慣れではありますがアプリを使って予約をしました。白飯好きとしては山盛りのご飯と焼き肉の組み合わせがベストですので、食べ放題と言え、肉だけ集中して食べるというわけにはいきません。がっつり白飯お替りと焼き肉をお腹に詰め込んで参りました。これでトルコに戻ってもしばらくは大丈夫な気がします。ここで得た教訓は必ずしもお値段の高いコースがいいとは限らないということでした。肉は安い脂身の多いペラペラの方が食べやすかったりします。何はともあれ、日本はお米がどこで食べても美味しい。それだけで幸せになれます。トルコにいると、日本のアレが食べたい、コレが食べたいと夢にまで見ますが、実際に帰国してみると、回転寿司と焼き肉食べ放題に一度行けば満足してあまり色々探さなくなります。なんて安上がりなんだと自分でも思います。もちろん美味しいものをいただけば、美味しい、また食べたいと感じます。不測の出来事で毎日が目まぐるしく、Youtubeもインスタもあまり頑張れていませんが、落ち着いたら再開していきたいと思っていますので、どうぞ気長にお待ちください。そのうち色々ご報告させていただきます。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 8, 2026
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アンタルヤから日本へ旅の始まり
アンタルヤからイスタンブール経由のターキッシュエアラインズで帰国しました。アンタルヤ空港は拡張工事でずいぶん長い間、新しい建物が建ったり、出入口の場所が変ったり、毎回様々な変更があって戸惑っていましたが、国内線に関しては一応落ち着いたのだと思います。先日のアンカラ行きで、ターキッシュエアラインズのラウンジの場所が1階から2階の搭乗階の一番奥に変ったことは知っていましたが、普通に国内線入り口から中に入ることもできますが、アンカラなどのように外側に専用口があって、入り口前までクルマを寄せられことができると教わりました。一度駐車場に停めてスーツケースを抱えて移動しなくてもいいってことです。新しいラウンジは小ぶりで、飛行機の発着は見えませんが、新しいのできれいです。今回は25歳を過ぎた息子をゲストとして一緒に入り、出発時刻までゆっくりしましたが、夜も遅く、眠たさが優先でした。さて、これからイスタンブールに出発し、日付が変った深夜2時に日本に向かって飛び立ちます。そして、このフライトが私にとって今後の人生を左右する運命の旅の始まりになるとは、この時は知るよしもありませんでした・・・。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 26, 2026
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トカットバスクの太陽のモチーフ
トルコのブロックプリント、木版バスクは黒海沿いの都市トカットで約650年の間に発展し、様々な文様が作られてきた。20世紀に入ってからは主にヤズマ（オヤスカーフ）が生産の中心であったが、終焉期である20世紀中頃～後半にかけてはソフラベズと言われる、食事の際に敷く布に移行した。その代表的なモデルがヒッタイト文様。これはとある工房の先代が消えつつある木版バスクの再起をかけて、アンカラで得た情報を元に太陽のモチーフを取り入れたデザインである。アナトリア文明のシンボルとして多くの人が知るだろう、この太陽のモチーフ。アンカラにあるアナトリア文明博物館で展示されている。先日、日本から中学校の同級生と先輩がトルコに遊びに来たので、一緒にアンカラにいる後輩を訪ねて行った際に案内してもらって訪れた。博物館は建て直しされてとても綺麗になっていた。それはそうだ、以前来たのは1992年の秋を最初に1990年代に何回かだけで、少なくとも25年ぶりになる。フラッシュを使用しない撮影は自由なので、木版バスクのアイデアとなったと言われている様々な文様をチェックしながら撮ってきた。木版バスクのモチーフには古い建造物や遺跡から出土されたものからヒントを得たものが多い。何千年も前のモチーフが長きに渡り、人の心を引きつけた証でもあり、現代においてもデザイン的に魅力的なのだと言うこと。その中のひとつが上記の太陽のモチーフ。アナトリアに居住したハッティ人、そして後にヒッタイト人たちの、宗教儀式や葬儀で使用された青銅製の象徴的な儀式用具と考えられている。中心になる円環は宇宙と太陽神を現わしているのだそう。7000－8000年前の太陽は今も変わらず宇宙に存在している。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 9, 2026
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地中海に注ぐ下のデュデンの滝
アンタルヤのララ地区、カルプスカルドゥランにある下のデュデンの滝。轟々と流れる川の行く末が地中海で、約40メートルの高さの崖から注ぎ落ちている。水量も多く、離れた展望台にいても水しぶきと轟音が響き渡る。海に直接注ぐ滝は世界でも有数なのだそう。日本にも2つあるが高さや水量がここまでなかったりで日本とはまた違う、地中海の豪快な景色がここでは見ることができる。カレイチの旧マリーナから、滝の見える場所までのクルーズがある。2時間クルーズは滝まで行き、15分ほど停留して戻ってくる。6時間クルーズは遊泳ポイントに留まりつつ、ランチとドリンクのサービスもある。旧マリーナにチケット販売所があり、以前のように船ごとに交渉しなくてもいい。ただし、ホテルまでの送迎サービスなどはないので、自力で来る必要はある。デュデンの滝は上から見るもよし、海上から見るのもよし。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 8, 2026
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ダマスクローズ畑で捕まえて！？
トルコのダマスクローズの生産量は世界シェア65％を占め、イランやブルガリアを抜いて世界一位である。ダマスクローズはロサ・ダマスケナの別名。イランからシリアのダマスカスを経由してトルコ、そしてバルカン半島に広まったことからこの名前が付いている。強い芳香があるバラで、そのオイルは香水などに使われ、高価に取引される。蒸留して採取されるオイル1mlに対して最低3kgのバラの花びらが使われるのだそう。バラの花びらは重たいものではないので、3kgの容積はなかなかイメージできないが、相当量あると思う。古くは鳥頭型の蒸留器を使って、バラの花びらを熱し、その蒸気を冷却してローズウオーターを作る。それを繰返しわずかのオイルが出来上がる、手間も暇も花の分量も必要な作業である。トルコのダマスクローズは主にウスパルタで生産されている。ウスパルタの市内から西にある巨大な平地、さらにはブルドゥル湖畔から山の斜面を利用した期間差収穫など。5月中旬から6月中旬にかけて花が開き、早朝から花摘みが始まる。日が昇るとさらに花が開き、お昼頃まで繰り返される。畑の規模は大きく労働者不足が悩みの種になる。過去には周辺の村や都市から季節労働者を雇ったり、現在ではシリアからトルコへやってきた人たちが担い手となっている。知り合いにこの地域のバラ農家の息子がいて、村で彼の名前を出すと大抵が知り合いでバラの話に花が咲く。おかげで色々と見学させてもらえたり、教えてもらうことも多く助かっている。同じ地域でメジャーとなったラベンダーの観光農園のような様相はないが、この時期になると、満開のバラとバラ摘みをする人たちを見にやってくる人たちもいる。バラ製品は市内の店舗や国道脇の直売店などでも購入できるようになっている。私が行ったのはクルバンバイラム初日の翌日で、初日は花摘みをする人が休暇を取るため、夜の18－19時に訪れたにもかかわらず、摘みきれなかった花がたくさん残っていて、写真を撮るのに最高だった。ダマスクローズ畑まではアンタルヤからクルマで約3時間ほど。過去のダマスクローズのブログもいくつかあると思うので、よかったらご覧ください。2013年5月18日 トルコ・バラ紀行～ウスパルタにバラ摘みに行く2013年5月21日 トルコ・バラ紀行～ダマスクローズの行き先2014年7月3日 バラ畑とローズオイル2018年5月6日 ダマスクローズの香りに誘われて2019年5月15日 ダマスクローズ・フラゲ2019年5月20日 ダマスクローズ・リターンズ**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 30, 2026
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トルコの運転免許証を日本の運転免許証に書き換える
今何かと取り沙汰されている日本での外国免許切替え制度。国間の取り決めにより、書類を提出するのみで試験なしで切替えが出来る国と、知識試験・技能試験を受けて合格することで取得できる国がある。トルコは後者で知識試験・技能試験を合格しなければならない。ただ外国免許切替えの試験は、私たちが通常受ける試験よりかなり簡単だと言われている。2025年10月以降にルールが厳格化して、試験内容が少し難しくなった。知識試験の2024年度の合格率が92.5％、2025年10月ー12月までの合格率が42.8％と激減しているのからもわかる。2025年10月以前は10問が出題されて7問正解すると合格だった。10月以降は50問中45問正解で合格になる。試験問題例を見たが、基本的には母国で免許を持ち運転していた人が対象のためか、詳細な交通ルールよりも実際の通行での一般常識を理解しているかどうかの内容なのだと思う。極端な例を言うと、他のクルマがいなければ標識があっても一時停止で停まらなくてもいいとか、踏切では前にクルマがいなければ止まらずスピードを上げて一気に通り抜けるとか。交差点では右側にある信号が赤になったら正面の信号を見ずとも発進していいとか・・・。それを「○」か「×」のどちらかを選択する。日本語が難しい外国人にとっては日本語を読む負担があるが、都道府県によって差はあるものの、最大24言語で対応しているし、その中にトルコ語もあった。試験予約日にこの知識試験を合格した人のみが、技能試験に進めることができる。技能試験の合格率は昨年の改正前は30.4％、10月以降は13.1％になっている。現在はなかなか狭き門であるが、それでも内容的には普通の運転免許試験よりは簡単なレベルだと思う。そして母国では運転免許を所持して実際に運転していたはずなのに、合格率があまり高くないと言うのも問題な気がする。おそらくちゃんと勉強して臨む人は多くはないのだろう。では実際にどのような手続きを取るのか。まず免許センターに出向いて試験日の予約を取る。混雑状況によりこの予約を取るためにインターネットなどで予約の予約を取る必要がある場所もある。予約が必要でない所では指定時間内に外国免許切替え窓口の前に並び、受付を待つ。このところの傾向として早く行っても既にかなりの列が出来ている。必要書類は身分や国によって異なるが基本的には以下の通り。外国で取得した免許証在外大使館で取得した免許証明書（事前にトルコの予約システムを利用して大使館・領事館に申し込む、本国に照合後、1週間程度でレターパックプラスで住所に届く。有料）住民票出入国記録のスタンプがあるパスポート（当該国に3か月以上滞在している証明）JAFによる運転免許証の翻訳書（国によって取得方法が異なる、有料）証明写真申請書人によって追加書類を請求される場合もある。書類が揃ったところで受け付けをしてもらい、試験日を予約、決定する。現在、外国免許の切替えを希望する外国人が激増したため、免許センターによっては数ヶ月から半年以上待ちになっている。一時期の住民票の住所がホテルだったりで一般旅行者でも取得できた時期よりは減っていると思うが、この混雑は受験者が一度で合格しない場合が多いので、再試験で予約が埋まってしまうため、新規の入り込む隙間が少ないのも大きな要因。何年か前までは私も自分の日本の免許の更新で免許証センターに行っても、外国免許の切替え窓口はいつもガラガラだったのに、昨年に行った時は長蛇の列で驚いた。主に一部の国で旅行者であってもホテルの住所で切替えができるという噂が同胞の間で広まり、またそれを商売として行っている業者や個人もいたために、この混乱を招いた。結果的には外国人ドライバーによる交通事故が目立つようになって、是正されてはいるが、外国人労働者を受け入れる以上、仕事に運転免許が必須な場合も少なくないため、この長蛇の列は消えることはないだろうと想像する。そういえば先日、必要があって小型重機の運転資格を調べたが、日本の人はもちろんなのだが、サイトには雇用している外国人の取得に関する項目もあり、資格取得のための知識と技能講習の受講には日本語を理解している前提で来させてくださいみたいな内容があった。それはそうだよね、日本語もわからなくて、講習内容もわからない状態で数時間我慢しただけで運転資格を持たれたら、いくら運転技術があったとしても日本のルールや安全確認について理解していない状態で作業されることになる。これは無法化状態にも繋がる。しかし、様々な情報から理解するには、もう日本は外国人をばっちり受け入れる体制を取っているようにしか見えない。少なくとも外国人たちは日本をそういう対象として見ているし、場合によっては緩やかなルールを悪用した抜け道情報を同胞に流して、それで金儲けをしている人もいる。最近はSNSから流れて来る外国人の日本在留に関する情報自体が恐怖になる。有効な情報であればいいが、いかにズルできるかは勘弁して欲しいし、日本の古い家屋の不動産斡旋や職業斡旋している情報では日本が切り売りされている気がして仕方がない。母国の変貌ぶりを嬉しい気持ちで受け入れられない自分もいる。ただ情報に踊らされたり、振り回されないように冷静に見極めて判断していくことが大切。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 29, 2026
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トルコの外国免許切替え
日本の運転免許証を持っている人がトルコで運転しようとする時にどのようにするのか。トルコに入国した日から6か月間は、日本の運転免許証にNoter（公証役場）または日本領事館で製作してもらったトルコ語翻訳書を添付すれば、そのまま使える。これは日本の免許証には英字表記がないからであって、英字表記がある国の免許証であれば翻訳書は必要ない。1年であれば日本で取得した国際免許証が有効。それ以上継続して運転する場合はトルコの免許証に切り替えをしなければならない。私自身は当初は国際免許証を取得していたが1年ごとに日本に帰って新たに作る手間があったので、その後はトルコの日本大使館で翻訳文を製作してもらい、それを添付した。ただこちらも日本の免許が更新されると新たに翻訳文を作り直さなければならなかった。最終的には2008年に外国免許切替え制度でトルコの運転免許証を手に入れて以来、現在もそれを更新しながら使っている。基本的にトルコでは試験なしで書類のみで外国免許切替えが可能。これに関しては私は謝らなければならないことがある。外国免許切替えは過去から現在まで上記の方法でできているらしいが、調べてみると時期によってはこれらが一時停止される場合などもあるらしい。それでだと思うが、息子の運転免許証をどうするかという話になった時、某所に相談すると、今は外国免許の切替えができないので、トルコで直接取得するしかないというのを聞き、日本で免許を取らずにトルコで教習所に通わせたという経緯があった。だから私は外国免許切替え制度がなくなったのだと思い込んでいた。ところがその後は以前と同じように外国免許切替えができているとのこと。誤情報を発信しました。改めてごめんなさい。では具体的にどのようにして日本の免許証からトルコの免許証に書き換えられるか。用意する書類は以下の通り日本の免許証Noterまたは領事館での翻訳書運転可能という認証のある運転免許証取得のための健康診断書（どこの病院でもいいと言うわけれはなく、これが取得できるか病院に必ず確認してから）過去に有罪判決を受けたことがあるかどうかなどの犯罪経歴証明書(無犯罪証明書)日本の最終学歴の卒業証明書（翻訳とNoter認証）パスポート滞在許可証（イキャーメット）運転免許証に適した指定の証明写真1枚（デコ出し、耳出し）血液型証明書（病院など）これらが揃ったらNüfusの運転免許課で予約を取り、書類チェック後、問題なければ2026年度のもろもろ手数料2111TL（約7500円）を提携している銀行（一部は税務署でも可能）支払う。指紋登録をしてあとは免許証が届くのを待つ。都会の中心部で暮らす分にはバス、メトロ、トラムバイ、タクシーなどがあるので運転免許証の需要はあまり感じないかもしれない。地方や交通が不便な地域ではやはりクルマが運転できた方が行動範囲が広がるだろう。ただトルコの交通事情は日本のと異なり、渋滞のある地域では日本同様に運転していたら後ろからクラクションを鳴らされたり、無理な割り込みをされたり、進路に戸惑ってしまうこともあるかと思う。また裏通りでは道路全体が駐車場になっているところもあるので、すれ違いのためにバックしたり狭いスペースに移動させることが苦手な人にとっては冷や汗ものかも。これから免許証を入手しようと思う方はトルコの交通事情に従って、楽しい運転ライフを体験してみてください。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 28, 2026
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ガーベラと共に母の日
先週の日曜日は母の日だった。母の日は日頃の感謝の気持ちを母に伝える日。トルコは女性を大切にする国でもあり、日本ではあまり定着していないけれど、3月8日の国際女性デーなどでも個人的や公的に女性に花を贈ったり、お祝いの言葉を伝えたりする。3月8日に外出していると、行った先々でお花を貰うことがある。母の日は日本では5月の第2日曜日となっているが、子供の頃は母のいる子には赤のカーネーション、母のいない子には白のカーネーションが渡された。この色の違いの意味を知った時は子供心にもショックだったが、元来、母の日の始まりであるアメリカでは亡き母を思い、白いカーネーションを贈ったことに由来し、後に存命の母に感謝の意味として赤を、亡き母を偲ぶ意味で白となったそう。現在では特に色の区別はなくなったように思うし、黄色やマーブル、ピンクの花なども贈られていることだろう。トルコの母の日は日本と同じ5月の第2日曜日である。トルコ語で「アンネレル・ギュヌ」と言う。母たちの日の意味である。この日はアンタルヤのアンティーク・マーケットに出店していたのだけれど、友人・親戚たちから母の日を祝うメッセージが寄せられたり、会場で主催者が女性たちにお祝いの言葉と共に花を配っていた。私も赤いガーベラをいただいた。そう言えば母の日だったな・・・と思いつつ、自分の母のことは頭に浮かぶが、自分自身が母であったことに改めて気が付かされる。トルコではお祝いの言葉は「アンネレル・ギュヌ・クトゥル・オースン」。「クトゥル・オースン」は、日本で言う「お母さんありがとう」とは少しニュアンスが異なる。母の日に祝福あれ、幸あれ、という意味に近い。いずれにしても母への感謝を、自身の幸せを願う形で言う言葉だから同じなんだけどね。母の日はアメリカの教会から始まり、日本では明治末期から大正にかけて紹介され、その後キリスト教によって広められたと言う。国の定める記念日ではないが、20世紀中頃に母の日として社会的に認識され始めたらしい。クリスマスやバレンタインデー、最近ではハロウィンなどと同様に異宗教、異文化から来るお祝いの日なのだろうけれど、トルコでも日本同様、商戦に乗せられる形でのイベントとして存在している。母の存在を母の日でしか思い返せないというのもなんとも寂しいけれど、少なくとも1年に1回は思い出したり、思い出してもらえるかもしれないってことね。子供が何歳になっても母は母なんだ。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 12, 2026
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季節外れの雪景色
日本はGWの真っ最中ですね。今回は大型連休になるため、遠出されている方も多いことかと思います。休息、お稽古事、イベント、里帰り、国内外旅行など天候の良いこの時期、休暇をそれぞれに楽しんでくださいね。さて、トルコでは5月1日のメーデーと週末の土日を含めて3連休でした。私もこの機会を利用してブルサへ行ってきました。ブルサはアンタルヤから約600km、クルマで行くと休憩含めてのんびりと約8時間。急いで行けば5－6時間です。飛行機を利用した場合は家から目的地まではサビハギョクチェンを使っても待ち時間などもあるため約6．7時間は掛かります。ブルサとアンタルヤは飛行機で行くか、クルマで行くか悩む微妙な位置関係です。この日を含めて週末は気温がいきなり下がるという予報があったので、私にしたらそれなりに重装備にしたつもりでしたが、25℃のアンタルヤで暮らしていると寒さの感覚が鈍ります。結果、私も夫も半袖に軽い上着を用意しただけで、途中のアフィヨンカラヒーサール、キュタフュヤ、ブルサで震えるハメになりました。行きは途中から雨になったものの、5℃程度で雪になるまでは気温が下がらなかったのですが、ブルサからの帰りには雨と1－3℃の気温で、キュタフュヤを過ぎた頃から雨に氷が混じり始めて、アフィヨンカラヒサール、ケチボルル、ブルドゥル、アンタルヤに至っては雪が降っていました。高原地帯の峠越えがいくつかある行程ですが、道が広いため、それほどの混乱も渋滞もありませんでしたが、クルマのナンバープレートは吹雪いてくる雪で見えなくなっていました。19:30頃にはアンタルヤの高台までたどり着き、さすが町中は気温も10℃前後、雪も雨も降っていませんでしたが、コワンルックまでの峠では除雪車が出動していたようです。家に着いてからSNSやニュースを見ると、ちょうど通ってきた道で雪のため、クルマが停まっている光景が映し出されていました。道路も真っ白でした。あと1，2時間遅かったらこの渋滞に巻き込まれていたかもしれません。5月に雪が降るとは想像もしていなかったので、何も準備がないクルマが多かったと思います。この気温低下は3日間続き、その後はアンタルヤも普通に20℃ぐらいの天候です。今週の後半からは30℃近くなると予測されています。世界中で異常気象現象が起こっているかと思います。日本も沖縄が前年より18日早く梅雨入りしたとのこと。今年の夏はどんなでしょう。トルコは5月26日ー30日の4日半が犠牲祭の休日です。その前後の土日も含めて政府は9連休の公休にする話を論議していますが、そうなると子供たちの学校も実質5月22日で終わることになります。始業は9月中旬頃ですので、約4か月間のお休み。今年の夏休みは長くて暑い日々になりそうです。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席4WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 5, 2026
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巨大タンポポ？
ウスパルタまで用事があって日帰りで出掛けてきました。道々にはパパティア、ゲリンジックなどを始めとした春の野花が咲き乱れていて、窓を開けるとその香りが感じられるほどでした。その帰りにアンタルヤの高台にある庭に立ち寄ったのですが、敷地内にも小さな野花がびっしりと咲いていて、まるで花の絨毯のようでした。知っている花もあれば、見たことのない不思議な形の花もあり、中には高山植物として知られる貴重な花まで咲いていました。この辺りはいよいよ現実化しつつある新幹線駅の建設も見据えて、住宅や町としての設備の建設が急速に進んでいますが、まだ自然が残っています。花の絨毯を踏むのも忍びなかったのですが門を開けて庭の中に入りました。ぐるっと点検した後に、最後のオリーブの樹の傍になんと大きなわたげが・・・。タンポポやアザミの小さなわたげもありましたが、これらとは大きさに雲泥の差があります。つぼみのようなものも付いていましたが、例えるなら巨大タンポポ。ネットで調べて見ましたが、具体的な花の名前まではわかりませんでした。摘むこともわたげを飛ばすこともせず、そのままそっとしておきました。春ですね・・・。暑くなって外に出るのが億劫になるまでのほんの隙間のお出かけ日和でした。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路（カード16枚使用）日時：2026年7月4日(土)10:30ｰ12:30 残席3WS2 波（カード25枚使用）日時：2026年7月4日(土)13:30ｰ16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 26, 2026
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パンプキンとスクワッシュと
トルコのメジャーなスイーツのひとつに「カバック・タットルス」と言うのがある。カボチャのシロップ漬けみたいな食べ物である。地方によってターヒン(液体状の胡麻ペースト)や砕いた胡桃、アーモンドなどをかけていただく。かぼちゃそのものにも甘さがあるのだろうが、たっぷりの分量の砂糖が使われていて最初に食べた時は驚くかもしれないが、繊維質が多いトルコのカボチャの食べ方としてはこれが一番適している気がする。カボチャと書いたけれど、トルコのカバックと言えば2つあって、1つはズッキーニのことを指し、もうひとつはパンプキンのことになる。カボチャは英語でパンプキンと習った世代にはカボチャとパンプキンは同じものじゃない？と思えるけれど、トルコのカボチャは日本のものと違って繊維質の多さで煮てもとろっとはするけれど、ホクホクはしない。(それを知らずにトルコに来たばかりの頃はこれでカボチャの煮っ転がしを一生懸命作ろうとして繊維質に負けた想い出がある。)日本でカボチャと言えば緑色の表面で中身はオレンジのクリカボチャのことを指すと思うが、トルコのはオレンジ色の表面で繊維質のオレンジ色の中身でパンプキンのこと。トルコ語ではズッキーニと区別するためにバル・カバウ（ハチミツのカバック）。日本風のカボチャは英語ではスクワッシュと言うのだそう。？？？なんだかややこしくなってきたのだけれど、今、ちょうどやっているオンラインゲームで植える植物にカボチャとスクワッシュがあって、スクワッシュってなんだろうと調べたらカボチャのことで、頭がこんがらがる。翻訳が統一されていないから起こることなんだろうけれど、要はパンプキンとスクワッシュ(カボチャ)は別ものだってことなのである。話を元に戻すとカバック・タットゥルスはトルコ全土で食べられるが、特に有名なのがサカリヤやコジャエリ、ドゥズジェなど北部に多い。そしてアンタルヤのカバックタットゥルスも有名。カバックタットゥルスの名店もいくつかあって、作り方を見せてもらったことがあるが、バル・カバウの皮を剥いて、中身を細くカットし、バルカバックの重量の約50％に当たる砂糖を振って1晩寝かせる。バル・カバックから出た水分と少しの水を足して煮込み、さらにオーブンでじっくり焼く。地方や家庭によっては茹でるだけの場合もあるし、茹でることなくオーブンだけでじっくり焼く場合もある。バル・カバウは大人が両手に抱えられないほどの大きさのものもあり、皮を剥く、カットする作業が非常に大変である。だから作り方は簡単ではあるが、家庭でなかなか作ることができないもののひとつでもある。普通のクリカボチャがあったらそれよりは簡単にホクホクの煮物が作れるのになあ・・・と思っていたら、ある時、トラブゾンから来た親戚が持ってきたのが日本のカボチャと大きさも形も色も同じだったので驚いた。トルコ語でケスターネ・カバウと言うのだそう。ケスターネはクリのことだから、そのままクリカボチャ。トラブゾンでは一般的に食べられるそうで、調理方法も小さくカットして煮るだけ。甘みがあって美味しかった。牛乳で煮ることもあるのだそうだが、マレズと言ってカボチャのポタージュっぽくなる。調べたらサカリヤのカバック・タットルスはこのケスターネ・カバウを使っているとのこと。繊維質でないカバック・タットゥルスってどんな感じなんだろう。お醤油入れたらカボチャの煮物になっちゃうんじゃないのって、食べにいかなくちゃって思っているんだけれどどうなんだろう…。今日のまとめ：バル・カバウはパンプキン。ケスターネ・カバウは西洋スクワッシュ。日本のクリカボチャはスクワッシュ。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 21, 2026
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アンタルヤの焦げたアイスクリーム
トルコでアイスクリームのことをドンドゥルマと言います。凍らせたものという意味。日本ではトルコアイスは延びるアイスクリームとして知られていますが、これはサーレップと言う植物の球根から取れるデンプンの粉を入れることで粘り気を出しているから。なかでもカフランマラシュのドンドゥルマはサーレップの含有量が多いことで、粘り気がさらに強くなり、ナイフとフォークで少しずつ溶けた部分からカットしていただきます。なかなか溶けないのも特徴です。さて、アンタルヤにも独特のドンドゥルマがあります。ヤヌック・ドンドゥルマ。焦げたアイスクリームです。アンタルヤの高原地帯コルクテリが発祥で、地元の菓子店アクデニズの職人さんがドンドゥルマを作る時に誤って鍋に入れた牛乳を焦がしてしまったのですが、もったいないのでそのまま作って提供したら、独特なスモーキーが香りが好評で定番になったのだとか。アンタルヤではこのヤヌック・ドンドゥルマ好きが多く、特に男性ファンが目立ちます。夫も義弟も大好きで、理由を付けてはヤヌック・ドンドゥルマを買いに行くのです。今日は夫がバニラとチョコレート味を買ってきたので、チョコレート味ってもしかして焦げた味はしないのかもって食べてみたのだけれど、やっぱり焦げてた…。私はスモーキーな香りが苦手で好んで食べないけれど、こういうどこにでもない味って食べられなくなった時に妙に恋しいと思ったりするんだろうな。1kgで640TL（約2370円）。写真は250gで約600円。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 19, 2026
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アルナヴット・ジエリ
トルコ料理の中で外食でよく食べるのは、ドネルケバブ、キョフテ、そしてジエルがある。ジエルはレバーのこと。レバーは大きく分けて鶏のレバーと牛・羊のレバーがある。鶏のレバーが安価なのに対して、牛・羊のレバーは高価である。調理方法も少し異なる。私はどちらも食べるけれど、鶏のレバーは家庭でも作られることが多いので、外食では牛のレバーを選ぶ。レバー料理と言えばエディルネのレバーのフライが有名である。薄くカットした牛レバーを小麦粉にまぶして揚げるシンプルな料理だけれど、揚げたては柔らかく甘みがあって美味しい。ブルサにはトルコで一番美味しいと信じてやまない小さなレバー専門店があったが、経営者の老夫婦が年齢を理由に畳んでしまい、それ以来レバーとのご縁も遠のいている。それ以上に美味しいレバーと出会えなかったからである。アンタルヤで食べられるレバー料理と言えば、トルコで一般的なアルナヴット・ジエリがある。アルナヴットのレバーという意味である。アルナヴットはアルバニア人のことを指し、バルカン半島のアルバニア(アルナヴットルック)やコソボなどに見られるアルバニア文化圏に暮らすアルバニア系住人のことでもある。15世紀～17世紀頃にバルカン半島からアナトリアへ、アルナヴットラルやオスマン帝国期の要人によって様々な文化がイスタンブールに運ばれてきた。食文化もそのひとつ。精肉業に従事するアルナヴットラルによって。このレバー料理もその頃に伝わったもの。アルバニア食文化を起源とする。だからこそアルバニアの名が付きつつも、現在ではトルコ料理として定着し、市民に愛される食べ物になっている。羊や牛のレバーをサイコロ型にカットし、唐辛子などの香辛料を使いつつ、揚げた（もしくは多めの油で炒めた）もの。かさ増しに揚げたジャガイモを混ぜたり、スマックを混ぜた生のスライスタマネギを添える。タマネギはレバーの臭みを消すためだと想像する。庶民的な食堂でも高級店でも提供される料理のひとつ。写真はアンタルヤで食べたアルナヴット・ジエリ。1人前600TL（約2200円）。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 18, 2026
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就労許可取得のための支払い金額2026年度
日本で外国籍の人の滞在や就労などに関するあれこれが話題に上がっているようだが、これを聞く度に、なんて日本は外国人に対して緩かったのだろうと感じる。もちろん外国籍の人だって同じ人間だし、自分で生活する場所を選択できたり、その場所で生きる権利がある。だから日本が外国人を「受け入れること」は当然であり必然である。ただこれは日本や日本国民にプラスになる状態での滞在であって、日本の決めたことに従っていただくということは最低条件だと思う。権利を叫ぶのであれば義務も果たすことではないだろうか。これは何も外国籍の人に限ったことではなく、自国民であっても権利を得られる代わりに様々な義務も課せられるのだから。トルコで就労するためには就労許可を申請して許可される必要がある。これはトルコ国籍者と婚姻していようがいまいが必要とされる。ただトルコ国籍者と婚姻して3年が経過していた場合、それ以外の人よりは条件が少しだけ緩和されるので取得しやすくはなる。許可が出たとして、2026年度の就労許可の支払い金額は以下の通りである。(就労許可カードの見本)1年間まで12575TL（約4万8400円）、2年間まで25150TL（約9万6700円）、3年間まで37725TL(約14万5000円)、4年間まで50300TL(約19万3000円)、5年間まで62875TL(約24万2000円)、永久就労許可＆フリー就労許可共に125792TL（約48万4000円）。これらにカード代金964TL(約3700円)が加算される。ちなみに2026年度のトルコの最低賃金は手取り28.075,50 TL(約10万800円)である。配偶者がトルコ国籍の人でも、本人が外国籍である以上はこれらの支払いをしなくてはいけないので、家計の負担になることはもちろんだけれど、それでもトルコ国籍の配偶者1人で働いても家計が追い付かない現状では両翼で働いて家計を支えていくしかなく、仕方のない出費でもある。雇用されている場合は雇用主が負担してくれるから影響はないだろうが、自分で起業したり、フリーの立場で働くとなるとこれらが必須課題になる。そして就労許可や滞在許可を得るために、私たちは健康保険・年金の未納がない証明書を取得することなどを始め、様々な条件を課せられ、それをクリアしていかなければ、現在のデジタル申請ではページを進むことすらできない。外国籍の人から徴収した分を何かの形で国民に還元するという基本考えであれば、しごく普通のことなのだろう。これまでは経験があまりなかったということも重なって、ようやく日本も外国人受け入れに関してはちょこっとだけ国際スタンダードに近づいてきたということなのかな？頑張れ日本。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 13, 2026
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デニズタラウ（海の櫛）
デニズはトルコ語で「海」の意味。デニズケスターネは海の栗でウニのこと。同様にデニズフヤルは海のきゅうりでナマコ。デニズユルドゥズは海の星でヒトデ。デニズアトゥは海の馬でタツノオトシゴ。デニズアナスは海の母でクラゲ・・・。先日、日本人のお友達たちと行ったアジアン料理レストランでメニューを選んでいる時に、見慣れない単語があった。デニズタラウ、タラックは櫛のことで海の櫛？ なんだろう・・・になった。調べたらホタテ。想像するに食べる身の部分ではなく、貝殻の筋のような模様が櫛を連想させるからなのだろう。もしくは人魚が櫛代わりにホタテの貝殻使っていたとか？ホタテ自身はトルコで獲れるのか知らないけれど、少なくとも冷凍などではトルコでも手に入るのだと思う。私は見たことないけれど。ホタテ好きとしては嬉しい限りだが、たぶん高価なんだよね。ちなみに写真のホタテの桃のカルパッチョは560TLで約2000円の贅沢メニュー。面白い話と言えばサラダに「チキンカツサラダ」と言うのを選んだのだけれど、来たのを見て二度見しちゃった。チキンカツとフライドポテトの盛り合わせ、ケチャップ添えだった。美味しかったから満足なんだけれど、グリーンがひとつもなかったなあ・・・と今になって思ったりするわけ。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 7, 2026
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泥雨
トルコと日本で生活していて、色々違いはあるけれど、そのひとつに「クルマの汚れ具合」がある。トルコの我が家のクルマたちも、万年汚れていて、私としては家の男子二人にいつも口うるさくなってしまうが、彼らの言い訳は「先週洗った」とか「明日雨降るから今洗っても意味ない」とか・・・。そう言えば、とふと考えたのだけれど、日本で帰国毎に1～1か月半の期間でレンタカーを借りているのだけれど、返却時にせめて洗っておけばよかったなあ・・・と思うことが全くなかったことに気が付いた。返す時はそれなりにきれいな状態である。それ以前に使用期間に洗車しなきゃと思うほど汚れた外観を見た記憶もない。日本は洗車する環境があるからクルマがいつも綺麗なのかと思っていたけれど、実はそうじゃなくて、トルコの場合、それだけじゃなかった。昨夜のアンタルヤは雨と風が吹いていた。朝、クルマに乗ろうとしたら窓もボディもなんか汚い。前はワイパーを動かして取り敢えず見えるようにしたけれど、部分的に視界が遮られるほど。チャムルルヤームルと言われる泥雨が降ったのである。汚れの原因はこれか・・・。砂埃とかのレベルではなく、泥である。このアンタルヤの泥雨の泥はいったいどこから来ているのだろう。調べるとアフリカのサハラ砂漠からなんだそう。風で吹き飛ばされた砂漠の塵が、地中海を渡ってくる雨雲と上空で混じり合って泥となり、この地域に雨をもたらす。その雨が泥雨である。確かにクルマを洗っても洗っても、一雨降るとドロドロになってしまう。洗うのも無駄と思う人がいても不思議はないのかもしれない。クルマがいつも汚くて気になっていたけれど、これを防ぐには屋内駐車場を作るしかないってことか・・・無理。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 3, 2026
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セロリラブ
セロリラブ。他にもセロリアック、セルリアックとかも言われる。セロリの変種で、和名は根セロリとかカブラミツバと呼ばれている根菜。トルコではケレヴィズと言う。ケレヴィズは茎ではなく、根の部分を使う食材である。私にとってはセロリと言えば茎を食べるもので、当初はトルコにもあると知って喜んだけれど、トルコのケレヴィズは茎を食べずに根を食す。セロリよりは香りはキツくないけれど、セロリの香りがする。地中海沿岸原産の植物で、ヨーロッパなどではスープの出汁に欠かせないとか。サラダにしたり、スープにしたり、煮込むとほくほくした感触。トルコでは煮込み料理に使われることが多い。独特の香りがセロリ好きにはたまらない。トルコで普通に売っている某メーカーの少しお高いマヨネーズにも、ケレヴィズが入っているそうで、このマヨネーズは別格に美味しいと思っていたら、なんと秘密はケレヴィズだったということ。茎同様に繊維質が豊富なのだろう。自分で調理はしたことがないけれど、食べるのは好き。久しぶりのバザールで見かけて、改めてケレヴィズの存在を思い出した。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 30, 2026
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エンギナール
先日、家の近くで開かれるバザールに行った。行ったと言うよりは、近くのスーパーの買い物帰りに通ったというのが正解。このところ、なんでもかんでも高くて、スーパーでは何も変えなかったけれど、バザールで価格を見たらちょっと安かったり。しかも鮮度も良い。家のすぐ近くで開かれているにもかかわらずバザールで買い物をしないのは、日中は仕事でいないこと、1kg単位で買う必要がないためなどの事情があって。むしろトルコに来たての最初の2，3年は週1のバザールで大量に買って使っていた。値段も安かったしね。両手に持ちきれないほどの買い物をしても1000円に達しなかった。当時はスーパーなどで野菜や果物があまりなかったことなども理由のひとつかもしれない。買い物するものはなかったのでバザールは家までの道を見るだけで終わったのだけれど、季節を感じさせる野菜も出ていて面白かった。写真はアーティチョーク。トルコ語ではエンギナールと言う。イーネオヤのモチーフに使われるのでご存じの方も多いかと思う。日本でも栽培されているけれども主な用途は観賞用の切り花として。食用としては普及していないよう。和名はセイヨウアザミで青がかった紫色の花が咲く。もちろん野生品種だったものが品種改良されて食用になったもの。この花が咲く前の若いつぼみを食べるのである。最初に見た時はこの緑の尖った萼みたいなもののどこを食べるのだろうと不思議だった。トルコではこの萼を剥いて、萼の下部と花托の部分を食用にする。フランス、イタリア、スペインなどでも食用として多用されており、地域によっては萼も繊維を残して食べるようだけれど、トルコでは白い花托の部分を使う。南ヨーロッパの地中海沿岸の植物とされているが、トルコではエチオピア原産と考えられているらしい。地中海を望むトルコ国内でも栽培されていて、地中海・エーゲ海地方では秋から冬に、マルマラ海地方では春から初夏にかけて収穫される。トルコの煮込み料理にもよく登場する。塩茹でレモンやオリーブオイルと合わせた前菜としてこの花托の形のまま出される。さっぱりして私たちの口にもよく合う。私もこのエンギナールと根セロリの煮込みは上位レベルでお気に入り。自分では作らないけれどね。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 25, 2026
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ラマザンバイラム
ラマザン月が終わり、翌月のシェヴァル月の始まりと共に3日半のラマザンバイラム。そしていつもの日常がやってきました。身体が元気な頃は休みを利用して遠出したりもしましたが、最近はバイラムでもお家で過ごすことが増えました。昔はバイラムになると実家に帰省する人が多かったので、お出かけしても観光地が混雑することやホテルが見つからないということがほとんどなかったのですが、この所はバイラムに休暇に出掛ける人が増えたため、何も混雑して高い時に出掛けなくても・・・と考えるようになったことも一因です。日本のお盆やお正月の変化と同じ道を辿っていますね。今年はバイラム2日目に、義実家で兄弟姉妹が揃ったのでみんなでバーベキューをやりました。炭火でじっくり焼きます。トルコ語でバーベキューのことをマンガルと言います。物価高のおり、牛肉や羊肉はなしで、鶏肉一択でしたが、胸肉、もも肉、手羽とどれも美味しく焼けました。義弟がマンガル奉行を務め、3時間近く煙りの前で大役を果たしてくれました。義妹や姉妹がサラダやピラフを用意してくれ、家族だけでも子供たちを含めると15人の大所帯で一緒に食べました。（長男の嫁の私はチャイをいれてもらって座ってるだけ・・・）義実家は近くにあり、気軽に行ける距離ではありますが、遠方で働いている兄弟もいるので、夫の兄弟姉妹5人が集まれるのはやはりバイラムぐらいになります。義母も80歳を越えましたが、まだまだ元気で、自分の食事を作り、掃除片付けもし、庭仕事も欠かさず動いています。普段は穏やかに静かに暮らしていますが、子供や孫、曾孫が集まるとやはり嬉しそうです。今は義母がいる家にみんなが集まっていますが、次世代になってもこんな風に家族親戚で楽しく過ごせる日が年に何回かあるのも悪くないなと思いました。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 23, 2026
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バナナが成る庭
トルコのバナナは輸入品と地元産の2種がある。以前は高級品のため、日常的に食べるものではなかったかもしれないけれど、最近は大人も子供も栄養価の面からも好んで食べる。地元産は輸入品に比べると小さく、ずんぐりむっくりしていたり、見た目に今ひとつ。でもお値段が少しだけ安く、最近はスーパーなどでも地元産がメインで売られているよう。地中海地方、特にアンタルヤからアランヤに掛けて一大バナナ栽培地になっている。昔はアランヤの海岸沿いの山際で栽培されていたけれど、このところアンタルヤにバナナ専用の背の高い大きな温室で作られている。バナナは言うまでもなく、温暖な地域で育つ。アンタルヤ近郊はそれに適していて、産業としても成り立っているが、一般家庭の庭にもあったりする。実家の庭に2本のバナナの木があり、毎年、たわわに実を付ける。特に手入れなどしていないが、バナナの花が咲き、その後に緑色のバナナが成る。実の重みで枝が落ちるのがたまにきずであるが・・・。売られているような形、味ではないけれど、それなりに食べられる。トルコの庭木にはこういった実の成る木が多い。バナナ、オレンジ、ビターオレンジ、レモン、胡桃、いちじく、柿、オリーブ、石榴、桑の実、ブルーベリーなどスタンダードで、それ以外にも空きスペースで食べられる植物が栽培される。サラダに必要だからと庭からレモンをもいでくる・・・なんて、ある意味贅沢。トルコは都市部でもそんな生活がまだ続いている。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 17, 2026
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アンタルヤの骨董市に行ってみた？
イスタンブール、アンカラ、ブルサなどで開催される骨董市は有名ですが、最近はトルコ人の骨董ファンやコレクターが増えたせいか、それ以外の都市でも開かれている。骨董市は、スルタンのお膝元だったり、職人の町だったり、古いものが見つかる基盤があるかどうかが重量で、もし基盤があったとしても小さな都市や村では、すでに手放してしまっている例が多く、例えばイーネオヤは産地に行っても古いものが意外と見つからなかったりする。何十年も前ならまだしも、現在ではコレクションをしていた人が歳を取って手放したものなどが市場に流れたりするので、いいものを見つけられるかどうかは運にも掛かっているし、お値段も昔に比べて高価である。骨董市で掘り出し物が出てくることは最近はほとんどないので、アンカラやブルサには行かなくなってしまったけれど、実はアンタルヤでも骨董市が立つ。といっても最近のことで、その昔はビットバザール（蚤の市）の名前でガラクタ市が開かれていて、本当にガラクタが並んでいると聞いていたので行ったことはなかった。しかし、最近は弊社に訪れるトルコ人のお客さんから骨董市の話題が出ることが増えたので、試しにどんなものが売られているのか見に行ってみたのが、先月のこと。今月は出店してみようと思い、スタッフのジェンギズに任せてみた。その顛末として、トルコの男子中高校生の間でホットホイールのミニカーをコレクションするのが流行っていることがわかった。10代男子のミニカーコレクション熱はすさまじく、ポケモンカードが終わって、今これが来ているのか・・・という感じ。話に聴くと、コレクションだけではなく、レアモデルで商売をしている若者もいると言う。これってアンタルヤだけの現象なんだろうか？ブルサの骨董市でもミニカー売っている業者さんがいたけれど、アンタルヤでは通り1列が全てミニカー専門。ちなみにトルコでの販売価格は日本と同じぐらいか、物によっては1.5倍ぐらいだった。蛇の道は蛇の世界だから、カエルの私は近寄らないようにしておくけど。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 11, 2026
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ラマザンピデが美味しい
断食月も半分が過ぎ、残り約2週間。日本ではラマダンと言う単語を耳にすることが多いが、トルコではラマザンと呼ばれる。男性の名前にもなっている。このラマダンの間は、夕方になるとパン屋さんに走る人たちの姿を見かける。その日の断食が明けるイフタルに合わせてラマダンピデが販売される。ラマダンピデは平たいパンで、断食月のみ作られる。なぜそうなのかは理由は私には調べきれなかったけれど、このピデが断食月の風物詩になっていることは確かで、断食をしない私も楽しみにしている。普段はパンはほとんど食べない私でも、今年はなぜかラマザンピデを家族内で一番食べているかもしれない。帰宅ラッシュに巻き込まれないように、今年の断食月は早めに帰宅しているのだけれど、ちょうど熱々のピデが出始めるタイミングで、買ったそばからいい香りが漂い、家に着くとイフタルを待たずにバターとハチミツを付けてペロリと平らげる。いやあ、美味しいなあ。そう言えば断食月の間はイフタル準備のため？に、官公庁では女性職員に1時間早い退社を許可している。我が家の場合は夫がイフタルの食事を作るのだけれど、男性だからもちろん許可はされない。こういう時ってフェミニストは男女差別って怒らないのかな・・・。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 7, 2026
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青天の霹靂・人間万事塞翁が馬・間一髪
予測しなかったことが起きること、人生何が起きるかわからないって話です。そして文字通り、間一髪で災いから逃れられたこと。先日、一人で家で仕事をしている時に突然、ガシャーンという何か陶器やレンガのようなものが粉々に砕け散っただろうと想像できる大きな音がしました。向かいの建物が建て替えで壊し中でしたので、てっきりそこから聞こえる音なのだとばかり思っていました。夕方になってベランダに出ると、なんと洗濯物のあるタイルの床にガラスの破片が散らばっていたのです。前日にランプを交換するために、ガラス製の照明器具を外して、また取り付けたところでした。旧式のネジでサイド部分を押さえるタイプで、おそらくネジでヒビがが入ったガラスが重みで口部分を残して自然落下してしまったのでしょう。それ以外は何もなかったのですが、私は一瞬背筋が凍りました。というのも音がした直前に私はベランダで洗濯ものを干していたのです。つまり、もし5分遅くベランダに出いたら、頭上にモロにガラスが落ちてくる位置でした。この一件で、過去にあったことなのですが、夜中に家の天井からスポットタイプの埋め込みの照明器具が落ちてきて、下にあったガラステーブルを粉々に砕いた事件を思い出しました。照明器具は直径80cmほどある大きなものでした、重量に耐えられず落下したものかと思いますが、その下にあったガラステーブルは6人用の分厚いガラス製で、それが見事割れたのですから、どれだけの力が加わったか明らかでした。そしてそのテーブルには私の仕事道具があり、ノートや筆記用具は床に落ちてガラスの破片塗れに。ラップトップPC自体はちょうど他の場所に移していたので無事でしたが、怖いのは照明が落ちた箇所にいつもなら私が座っているはずだったこと。もし1時間早かったら、私はどうなっていたことか・・・。いずれも運良く、災いを避けられたケースですが、本当にいつどこで何が起きるのかはわかりません。今回のイラン問題だって、その数日前に米国の軍艦が待機しているらしいというニュースを話題にしたところだったのですが、威嚇だけで何も起こらないよなどと話していたところに、私たちの考えでは可能性が低いだろうことが実際に起きてしまいました。ドバイの空港が閉鎖になることも、詳しい人だったら予測されていたことかもしれませんが、全く考えてもいなかったので、その後の混乱はすでに他人事ではなく、色々と不安な気持ちになりました。ただ現在のところ、トルコは何も起きていませんし、日常生活は何も変っていません。ガソリン代が値上がるなあという心配ぐらいです。それでも各地で戦下にいる人たち、犠牲になった人たち、待避する人たち、その立場にいつどこで自分がなるかどうかは誰にもわかりません。戦下にいるみなさまの無事と一日も早い幕引きを祈るばかりです。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 4, 2026
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トルコ遊牧民のチャルパナ織
ご紹介がずいぶん遅くなってしまいましたが、日本ヴォーグ社「毛糸だま」2025年冬号の世界手芸紀行でトルコのチャルパナ織の記事を書かせていただきました。バックナンバーになってしまいますが、在庫があれば手に入りますので、もし気になる方がいらっしゃいましたら日本ヴォーグ社さんのサイトからお買い上げいただければ幸いです。チャルパナ織とはチャルパナを使って織る技法で、同様のものはカード織、タブレット織として知られ、アジア、北欧、中東と各地に存在します。トルコでは主に遊牧民の民具、そして宮殿での衣装や小道具のパーツとして作られてきた歴史があります。数年前にブルサの公的機関シルク研究所で習って以来、細々とですが、自分で研究したり、制作したりしています。そして日本でもチャルパナ織として帰国毎にワークショップを開催しています。おかげさまで毎回多くの方に参加していただき、次は何をやろうか、楽しみに日々試作品を製作しているところです。次回は9月26日(土)・27日(日)のオヤマニアの会で「チャルパナワークショップ」として開催いたします。初めての方でも参加できるものから、かなり複雑だけど面白いモチーフまで4ワークショップを用意しています。第1回目から継続して参加してくださる方も多いのですが、このワークショップのことに最近気が付いて来てくださる方まで、色々です。チャルパナはカードと糸があればできる織物のひとつです。大きな道具や機がなくてもできるというのが、イーネオヤ同様魅力です。糸もオヤ糸から毛糸まで何でも使えますので、在庫の糸を消費するのにも適しています。またご要望に応えて、ミフリ＆アクチェで過去のワークショップの図面（チャート）を近日中に販売開始いたします。一度でもオヤマニアの会でワークショップに参加していただいて、図面の読み方さえ理解していただければ、自分で製作可能なものです。全く初めての方には初心者用のデザインを用意しています。こちらにはスタートからの詳細動画もありますので、こちらをご覧いただきながら作っていただくこともできます。お家にある糸で作っていただけますので、興味ある方はぜひチェックしてみてくださいね！イーネオヤ、キリム・絨毯織り、オスマンル刺繍、チャルパナ、バスク…とトルコの手仕事に興味ある方が少しでも増えたら本望です。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
February 28, 2026
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人生で最大のピンチの試験
実はトルコに戻る直前に、就活の一環として日本で面談と試験がありました。おそらく人生で最大のピンチの試験でした。60歳を過ぎてから、トルコ語レベルテストを始め、いくつかの試験を受けました。いずれも受験前は自分の長年の経験からなんとかなるだろうと思っていましたが、実際には想像以上に難しくて、自分では最低の出来、合格は絶対無理と思うような内容でした。そして、自分の出来なさ具合に毎回がっかりするのがオチなのですが、どういうわけか今のところ全て奇跡の合格…。そして上の人生最大のピンチを体験したわけです。自分ではこれまでのことを踏まえて、少しは予習していったつもりでしたが、本番で頭真っ白けです。問題がわからないわけではないのに、なぜか答えが出てこない状態。やはり歳を取ると、経験などから来る知恵や知識は増えると共に、新しい事項を頭に収納する力は確実に落ちます。甘い物を脳に注入しても無理です。そして覚えられない自分に失望しつつ、この歳になって何を今さら頑張る必要があるのだろうかと考えてしまいます。諦めるのは簡単なのですが、挑戦して合格しなくてダメ元で、いいじゃん。誰に恥じることでもない、むしろお婆ちゃんになってから挑んだことに意味ありと覚悟しました。最近は本当に体力的にキツく、脳みそ的にもいっぱいいっぱいです。そろそろ楽させて…と思っているのに、暇になりそうな予感に何かできることを探してしまう。やはり回遊魚の運命からは逃れられそうもないのかもしれません。人生最大のピンチの試験もおかげさまで合格いたしました。何歳になっても「できっこないをやってみる」のもいいかもしれません。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
February 23, 2026
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メイン料理を手前に置くか奥に置くか
前回の、日本からアンタルヤへターキッシュエアラインズのビジネスクラスで戻ってきたブログの続きで、ちょっと面白いなと思った話をします。Youtube動画でも同じ話をしていますので、よかったらご視聴ください。Youtube動画↓↓↓↓↓メイン料理を日本風においた結果ラッキーなアップグレードで帰路はビジネスクラスに搭乗したわけですが、1食目の食事の時、お寿司、前菜盛り合わせ、炊き込みご飯とお味噌汁が提供された後に、メインの魚の煮付けがやってきました。私的にはお茶碗は手前左側、お椀は手前右側、メイン料理は奥の中央のつもりで、トレーの上にそうセッティングしていたのですが、客室乗務員さんがメイン料理のお皿をどうやら私の手前側に置きたそうな感じでしたので、私も仕方がなく、お茶碗とお椀を奥に押しやって場所を空けました。最初はその状態でメイン料理を食べていたのですが、3分の1ほどいただいたところでやっぱりご飯とお味噌汁も温かいうちにと、お茶碗とお椀を手前に移動させて食事を続けていました。その時、これもう下げていいわよね、と客室乗務員さんがお皿をすっと持っていってしまったので、あれっ？ まだ残っているのにと疑問に思いつつ、実はお腹がいっぱいたっだので、持っていってもらってちょうどよかったのではありますが、なぜ途中なのに・・・・と。もしかして嫌がらせ？ とか考えてしまいました。ラッキーだけでアップグレードになった客にはお料理食べさせないぞ、とかってことなのかなとか、私があまりにもノロノロ食べていたので、次のデザートのサービスができないからさっさと片付けられてしまったのかとか、一瞬思ってしまいましたが、冷静になればこれが理由か・・・と気が付いたことがありました。普通の和食だとお茶碗とお椀が手前でメイン料理が奥って感じですよね？高級料亭などの作法は知りませんが、少なくともファミレスの定食だとそうです。でも洋食となるとメイン料理が手前ですかね？トルコは西洋風のしきたりなので、メイン料理が奥に押されてしまっているのを見て、ああ、残っているけどもう要らないってことなんだと思われたのだと想像します。メイン料理を食べ終わったから、ご飯と味噌汁飲んでいるのね・・・ぐらいだと。トルコでの普段の食事風景を考えるとそういうことだと納得したのですが、ところ変ると考え方も変のだと、ちょっと面白い体験だったなと自分で納得して満足しました。次回のビジネスクラスがあるかどうかは神のご加護次第ですが、メイン料理の配置を考えてお皿を持っていかれないように死守しなきゃ、って心に強く誓ったのでした。昨日から断食月が始まっているようです。いつもなら日本にいるのですが、今年は戻ってきたら断食月だった・・・。2月21日にはオヤマニアの会主催のオンラインによる無料講習会「トルコ語を話す会」がスタートします。全く初めての方から、ちょっとだけ知っているよという方どなたでも大歓迎です。トルコに何度も来ているみなさんからのリクエストでシーン別に使えるフレーズを、手仕事の特殊な言い回しや単語なども含めて一緒に勉強しましょう。トルコの風習や具体的な立ち回り方なども一緒にお話していきます。日にちがあまりないのですが、お申し込みはインスタグラムのオヤマニアの会さんのお知らせをご覧ください。途中参加もありですが、初回に基本文法をやりますので可能な限りご参加をお願いいたします。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
February 20, 2026
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TKで6000円でビジネスにアップグレード！？
…ということに結果的になったという話です。前日に千葉で仕事の面談と試験があったので、その足で成田に宿泊しアンタルヤへ戻って参りました。朝4時起きで家の色々をして、レンタカーを途中の駅に返却に行き、電車で試験会場へ。スーツケースは2個とも空港に送っておいたので、小さな荷物だけ持って歩きました。試験を終えて、コーヒータイム後、成田のホテルへ。ぐっすり休んで当日は4時起きしました。5時半からホテルの朝食があるとのことで、今回の帰国で食べていなかったカレーライスを大盛りで食べて、空港への送迎バスに乗ってターミナルへ。荷物を宅配業者から受け取り、カウンターに預け、せっかくなのでターキッシュエアラインズのラウンジを利用しました。ちょうどゲートの真上にあり、これは乗る飛行機が来るのが見えるのだろうなと考えていました。出発時刻の50分前にイスタンブールから来たTK050が到着。瞬間、乗客が降り、燃料給油、清掃スタッフの乗機、荷物の積み下ろしなどの作業が始まり、搭乗が15分ほど遅れはしたものの、この僅かな時間にTK50からTK51便に準備が終わるとは、すごいなあと感動しつつ眺めていました。訓練されている人の力は本当にすごいです。搭乗時間が近づいて、ゲートで待っていると、いきなり呼び出し。預けたスーツケースに何か入れてはいけないものが入っていたかなあ・・・と名乗ると、なんとラッキーなことに満席のため、ビジネスクラスにアップグレードになりましたとのこと。冷静な顔をしていましたが、内心は大興奮です。現在のフラットシートになってからは初のビジネスクラス搭乗です。これは動画撮らなきゃと、気持ちが忙しくなりました。実は前日のチェックインの際に、自動的に振り分けられるエコノミー席が窓側列の通路側だったので、約6000円のお金を支払って中央の通路側に交換したところでした。トイレの出入りが少しでも楽な方が長時間のフライトで気持ち的に安心ができます。それが無駄にはなってしまいましたが、ビジネスになったのだから、トータルでお得だったと思うことにします。窓側の席だったのですが、1席のみですので個室感は強く、食事などのサービスも十分でした。乗客に特別感を感じさせるおもてなしです。ラッキービジネスクラスなので、遠慮して？自分から何かを頼むことはありませんでしたが、客室乗務員さんが気を利かせて色々持ってきてくれたので、提供された食べ物は全て食べていたら、降りるときにはお腹苦しくて大変でした。フラットシートもデブの私でも楽々眠れるサイズで、とても快適でしたが、これを体験すると次回からが辛いなあというのも正直なところです。ターキッシュエアラインズの国内線では結構な確率でビジネスにアップグレードされていることがありますが、国際線では今回で2度目。ホテルから始まって、成田ラウンジ、機内、イスタンブールラウンジと食べて食べて食べて飲んで、帰国中にやつれた分も元に戻した感じです。Youtube動画↓↓↓↓↓「6000円でビジネスにアップグレード！？」というわけでアンタルヤに戻りました。21日にはオヤマニアの会主催のオンラインによる無料講習会「トルコ語を話す会」がスタートします。全く初めての方から、ちょっとだけ知っているよという方どなたでも大歓迎です。トルコに何度も来ているみなさんからのリクエストでシーン別に使えるフレーズを、手仕事の特殊な言い回しや単語なども含めて一緒に勉強しましょう。トルコの風習や具体的な立ち回り方なども一緒にお話していきます。日にちがあまりないのですが、お申し込みはインスタグラムのオヤマニアの会さんのお知らせをご覧ください。途中参加もありですが、初回に基本文法をやりますので可能な限りご参加をお願いいたします。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
February 18, 2026
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カルダンアダム
チャルパナワークショップの1日目、なんと関東地方にも雪が降りました。都内でも植木の上にほんのり雪が積もる様子を目にしましたが、私が住むところでは早朝からの積雪で約10cmほど。今回、予期したのかトルコから雪対応ブーツを持ってきていたので、それを履いて出掛けました。雪は場合によっては自然災害になりますが、子供の頃、祖父母のいる東北の田舎でかまくらや滑り台を作ったことを思い出して、童心に戻りました。庭に積もった雪で、帰宅後、まだ雪が残っていたら雪だるまを作ろうと決心。ワークショップを終えて、家に戻るとまだ雪がありました。道路にはもう残っていませんでしたが、芝生の上と言うこともあったのか、溶けずに綺麗に残っていました。その日は遅かったので翌日朝早く起きて手袋をはめて、雪だるま作りに挑戦。ところが雪が固まってくれません。サラサラのまま、崩れてしまいます。北海道の方から教えてもらったのですが、湿度が低いとそうなるそうです。たしかに北海道にスキーに行った時に、サラサラの雪でした。パウダースノーっていうやつですかね。玉にできないので、雪を積んで山にして雪だるま風にしてみました。アンタルヤではもちろん、帰国してもなかなかお目にかかれない雪景色に、子供の頃の雪の想い出と共に色んなことを考えました。そういえば、今年は年末年始にタウシャンルでも雪が降ったので小さな雪だるまを作ったっけ。トルコでは雪を恵みの雪と例える人が多くいます。水不足を解消し、水を自然に貯めるからなのでしょうか。ちなみにカルダンアダムはトルコ語で雪だるまのことですが、雪で作られた男子という直訳です。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
February 15, 2026
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川越の蔵造りの町並み
寒いですが、天気だけはいい日が続いています。せっかく帰国しているのに、用事でなかなか出掛けることもできなかったのですが、思い切って川越の蔵造りの町並みを見に行くことにしました。平日に都合がつかず、休日だったので駐車場の混雑を考慮して、朝早くに出発しました。市営の駐車場からは徒歩15－20分ほどとなっていましたが、地元の物産品を売っているところや、市立の博物館、美術館などもあり、楽しみながら歩けました。博物館ではちょうど学芸員さんによる蔵造りの町に関する解説があり、歴史的背景やどんな風に造られているのか見る前に情報を得られてよかったです。蔵造りの町並みがある通りは観光地化されていて、外国からの観光客も日本人に混じって多く訪れていました。食べ歩きが楽しそうですが、行列があるところも多く、まずは博物館で学んだ建物を見て歩きました。かなり詳細に説明してくれたので、どこの建物がそうなのかとかとてもわかりやすく、やはり下情報があった方がいいですね。お天気は良かったのですが、ただただ寒かった～。冬のコートとか持ってきていなかったので震えながらの観光でした。日本も見るべきところ、行くべきところたくさんあります。次回はもう少し暖かくなった頃に出掛けたいと思います。さて、明日はいよいよイベント1日目です。みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。ワークショップは初めてイーネオヤに触れる方でも参加できるものから、ちょっと面白い作りのオヤまで色々揃っています。もし気になるワークショップがありましたら、当日飛び入りでも参加できるものもありますのでスタッフにお気軽にお尋ねくださいね！**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）11:00-16:40 2月1日（日）10:00-16:00場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 30, 2026
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アンペア変更工事
帰国して家にこもりっぱなしです。まだ食料の買い物以外は何もしていません。今回の帰国の目的のひとつに、家の電気工事がありました。古い家にありがちなアンペア増量工事です。考えてみたら昔は電化製品と言えば、あって冷蔵庫と洗濯機、エアコンの代わりに扇風機や石油ストーブ。ですから現在のような電子レンジ、さらにはIHキッチンや電気自動車の充電なども利用するとなると、ブレーカーが頻繁に上がってしまう状態になります。我が家もエアコンを付けている状態で電子レンジ、湯沸かし器、掃除機のいずれかを使用している上でもうひとつ何かをしようとするとブレーカーが上がってしまいます。これでは生活に支障が出るし、いずれ各部屋にエアコンなどを付けるとなると電量不足です。このために30Aから40Aへのアンペア変更工事が必要になります。手順としては電力会社に外の電柱からの線の交換をしてもらう以前に、電気工事業者に配線工事をお願いすることになります。各部屋にエアコン設置もあたり前になると、昔のように延長コードで繫ぐことも現在は禁止されていますので、エアコン用の電源を引かなければなりません。今回、4部屋にそれぞれエアコン用の配線をしてもらい、分電盤やメーターも交換し、最後に電力会社に電柱からの線を繫いでもらうということになります。新しい家なら色々と準備済みの状態だと思いますが、昭和住宅はつぎはぎで年代ごとにいろんな手が加えられていますので、それをどう利用して、どう変更していけるか、職人さんのアイデア、つまりは経験が物をいう内容でした。無事に工事が終わり、アンペアも増量されて、これでエアコン3台使って、電子レンジや掃除機を使ってもブレーカー落ちないことでしょう。電気工事の合間にキッチンリフォームの業者さんにも来ていただいて、見積もりを出してもらうことになりました。こちらも古い家あるあるで、キッチンがやたら大きかったり、給湯器からの配管がされていなかったり、上部に造り戸棚があって外すとなると大工さんが必要になるし・・・で、家の現行の配管からどう引いてこれるかなどを考慮した上でのプランになるため、安いシステムキッチンを購入したとしても、周辺を含めて完璧にやろうとすると予算オーバーなので、そこは実用できればいいいや・・・で折り合いを付けようと考えています。まあ、慌てず、自分たちでできる部分は低予算で少しずつ綺麗にしていこうと思います。まるでゲームのようで、今回はここ、次回はこれ、と目標ができたので、身体はきついですが、頑張ってみたいです。キッチンができたら、次はお風呂をユニットバスに変更、急ぎではありませんがいずれは地震や台風対策で屋根の交換とかですかね。体力的な余裕があったら庭の整理で、土をならして駐車場や植え込みが作れたらいいな。本当にゲームの世界です。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）11:00-16:40 2月1日（日）10:00-16:00場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 22, 2026
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3か月ぶりの帰国
7月下旬に購入したターキッシュエアラインズのキャンペーンチケットで帰国しました。この前は9月ー10月に帰国していますので、3か月ぶりです。今回は家の電力増量の工事の実施と、キッチンのリフォームなどが目的です。古い家は購入時はお手頃ですが、その後のリフォームにそれなりに経費が掛かります。帰国のタイミングで少しずつ、ゆっくりゆっくりやっていくしかないです。まるでゲームのようです。これがクリアできたらここを直せる・・・みたいな。イスタンブールは学校の前期後期の間の2週間の休暇の初日と言うことで、家族連れで混雑していました。日本行きのターキッシュエアラインズにもヨーロッパからの旅行者と同じぐらい、トルコからの家族連れなどもいました。以前は日本旅行なんて夢のような話だったかもしれないですが、この円安時代でトルコからも旅行に来れる人が増加傾向にあるかと思います。私の周囲でも本人や家族が日本に行ってきた・・・という話をよく聞くようになりました。飛行機は満席でイスタンブールからは10時間15分で成田に到着。ロシア関連でルートが変って時間が12－13時間と長くなっていたと思っていたら、今回は早くなってました。ルートの変更？それとも飛行機の速度が速くなったから？家族と2人でスーツケース4つで来たので、スーツケースは空港で宅配に依頼し、途中の駅前のレンタカー店で予約していたレンタカーを受け取り、家に向かいました。今回はイスタンブール空港の国際線でターキッシュエアラインズのラウンジを初めて利用しました。乗り継ぎの時間も余裕を持って3時間ぐらいあったので、ちょうどランチの時間だったこともあって食事をと取ったり、ワインを飲んだりしてゆっくりしました。ラウンジはかなり広く、マントゥ、ピデ、キョフテ、ギョズレメなどのライブキッチンあり、スイーツ、前菜なども充実していました。ここで食い意地張ってお腹いっぱい食べてしまったので、機内食は逆にほとんど手を付けられず、もったいないことをしました。今回は短い期間なので明日からハードスケジュールで動きます。2拠点生活はなかなか労力も経費も掛かりますが、少しでも身体が動くうちに家のことを色々と片付けてしまいたいものです。昼食は味噌かつ定食、夕食は回転寿司。夜のおやつにスーパーで買ってきたモンブランとコーヒーをいただきました。キッチンのリフォームが終わるまでは（たぶん次回の帰国時に施行）外食やレンジでチンで乗り切りたいと思います。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）11:00-16:40 2月1日（日）10:00-16:00場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 19, 2026
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可愛いオヤのお道具箱
タウシャンルでは7泊8日、女性宅で朝から夕方までチティオヤと美味しい家庭料理三昧の日々を過ごしました。お家で一緒に過ごしながらのイーネオヤ習得は、女性たちの日常や文化も含めて学べる貴重な機会です。そんな中で、彼女のお道具入れ。トルコのアイスクリームの容器です。糸やオヤ、そしてお道具などを入れてちょうど良い大きさです。他に作ったチティオヤのパーツを保管しておくためのバケツ型のヨーグルトの容器や、カイマク、チーズなどの容器も使っていました。日本のように可愛いケースなどが簡単に手に入らない環境では、これらが役に立つのです。形やラベルも可愛らしいので、見慣れない人にとってはとても魅力的？実用的ですしね。というわけで少しだけですが、手持ちがありますので、1月31日（土）・2月1日（日）のトルコのイーネオヤ展2026の会場で、5000円以上お買い物してくださった方に先着でプレゼントしたいと思います。形やサイズも色々ですのですので早い物勝ちってことでお願いいたします。日本に居ながら、トルコのイーネオヤに塗れる2日間。お会いできるのを楽しみにしております。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）11:00-16:40 2月1日（日）10:00-16:00場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 14, 2026
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地下室のあるゼウス神殿と世界初の相場価格取引所
アイザノイ古代都市遺跡はキュタフュヤのチャブダルヒサルにある。村と遺跡が混在する形で広範囲に見物場所があって、メインのゼウス神殿以外は実質無料で見ることができる。フリギア時代の主要な都市のひとつで、人の痕跡が遡ること紀元前3000年にあったことが説明されていた。ゼウス神殿は丘の上にあり、広い地下室を持つ。上部から階段があり地下室に降りることができるようになっている。この地下室はなんの目的で造られたものかには諸説があるようで、お供え物を保管していた、儀式を執り行った場所などとも言われているそうだが、保存状態がとてもよい。このゼウス神殿の正面口の階段前に設置されている、象徴的な女神像はフリギアの都市であったことからキュベレ？ただ現在は発掘工事中のため、見学できる範囲が非常に狭められていた。柵が張られ、柵の外は撮影禁止とされていた。神殿を取り囲む丘の下の部分に何か出てきているのだと思う。キュタフュヤ方面から村に入ると、このゼウス神殿にたどり着く前に石橋を見ることになる。その手前にも大通りと、円形の石壁に囲まれた何かがある。そこは世界で初めてのボルサであり、農作物などの価格がここで決定され、国内に報告される仕組みになっていたそう。日本語に訳すると適切な言葉が見つからなかったのだけれど、相場価格を決める取引所ということなのだろう。他にもハマム跡、そして珍しい例でもある縦並びになっている競技場と円形劇場などもある。円形劇場は一般開放された後に、現在倒壊などがあり現在立ち入り禁止になっている。アイザノイは公共の交通を使って行くには行きにくいところだけれど、発掘が進めばエフェス、アフロディシアス遺跡などと並ぶ重要な古代遺跡のひとつに数えられるのは確かだと思う。この日はキュタフュヤまでは晴天だったのに、ゼウス神殿前に来たとたん、雪が降り出して気温が急激に下がった。2025年の最低気温をここで体験したと思う。そして雪が降る山道をタウシャンルに向けて走り出した。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）・2月1日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 13, 2026
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シャドゥルバンのあるモスク
キュタフュヤのランドマークである城塞跡。その東麓にあるのがキュタヒュヤウルジャーミーである。ウルジャーミーとは巨大なモスクの意味で、リストによるとトルコ各地に118ある。当時その地域で一番大きなモスクに付けられた名称で、その後にさらに大きなモスクが建設されたとしてもウルジャーミーとしての地位は変らない。エラズーやシバスなどのセルチュク朝に建てられたものから、ブルサのウルジャーミーのようにオスマン朝時代に作られたものまであり、年代や形式は様々。キュタフュヤのウルジャーミーはユルドゥルム・ベヤジットジャーミーの名前でも知られ、ユルドゥルム・ベヤジットによって1381-84年に建てられ、1401年に完成したと言う。キュタヒュヤのは圏内で最大の規模で、45×25mの直方体の建物で、ミフラーブのある壁面以外の3面にそれぞれ入り口がある。現在、ミフラーブの対面の入り口から入ることができる。入ってすぐに小さなシャドゥルバンがある。シャドゥルバンとはモスクに附属された屋根付きの泉のことで、飲料水として、または洗浄のために使われる。通常、モスクの外にあるものは見かけることだろう。内部にある例ももちろんあるが、その場合、シャドゥルバンから発生する水音がモスク内に響き、なんとも心安らぐBGMになっていたりする。ちなみにモスクに使われている大理石の支柱は、近くにあるアイザノイ古代都市遺跡から運ばれたものだそう。ここまで来たのだから、もちろんアイザノイにも立ち寄る。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）・2月1日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 12, 2026
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キュタフュヤのイエシルジャーミー
年末年始は前述したように、ブルサとタウシャンルでオヤと美味しい家庭料理を楽しみました。ブルサからタウシャンルへクルマで移動したのですが、いつもなら山越えしてくるところを、この日はブルサにもタウシャンルにも雪が降り、山道は通行止めになっていたため、キュタフュヤを経由することになりました。加えてキュタフュヤでも行きたいところがあったので、理由ができて好都合でした。キュタフュヤでまず訪れたところがイエシルジャーミー。緑のモスクという意味です。イエシルジャーミーと言えば、ブルサのそれが有名ですが、キュタフュヤにもあったのです。古い地区にある小さなモスクですので、よほどモスク好きでないと知られていないような場所でした。1905年に建設されたため、年代的にもさほど古くなく、特筆するようなこともないのかも・・・と思っていましたが、大きな間違いでした。中は手描きのペイントと彫刻による装飾で溢れていたのです。そしてなんと言っても目を引いたのは2階にあがる階段です。らせん状になっていて、しかも階段部分は踏み場も壁にもペイントが施されていて、またその柄がなんとも愛らしいモチーフと色遣いでした。高い位置には円形の中に家屋の絵が並んでいたりと、同様のペイントのモスクでもなかなか例を見ない造りなのではないかと思います。週一に開かれるパザールの一角にあります。訪れる人も少ないのか、お祈りの時間以外はドアには鍵が掛かっていて、ホジャに電話をして近所の鍵を預かっている人が開けに来てくれるシステムのようです。モスク自体は120年そこそこの歴史ですが、過去には別の宗教施設などがあったのでしょう。めちゃくちゃひっそりと佇んでいましたが、キュタフュヤには他にもウルジャーミーや、メヴレヴィハーネ、城塞、昔の商店街などもあり、興味深い楽しい一日でした。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）・2月1日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 12, 2026
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伝統か革新か抹茶の場合
11月の話になります。イスタンブールで開催された健康・医療系の国際見本市にアテンドで出掛けてきました。日本での案内では健康・医療系の出展をするならこの見本市！ みたいな感じだったようですが、実際は健康食品などのブースがある程度で、想像と少し違った印象でした。会場は広く色々見れて面白かったのですが、ハラール食品展も同時開催だったようで、各国からも参戦していました。そのひとつに日本のブースが2つあり、両者とも抹茶の紹介でした。抹茶は今や世界共通語にもなっていますが、トルコでも抹茶は周知されていて、日本からのお土産に抹茶味のお菓子や、ケーキ作りに使う抹茶パウダーを頼まれることもあります。イスタンブールなどでは抹茶アイスを始め、抹茶を使ったスイーツも売られています。最初に立ち寄ったのは若者が主宰するブースで、京都の高級抹茶を紹介していました。本物を知ってもらいたいという主旨でお値段もそれなりにするものです。同行していた従妹がお茶に詳しく、日本でも最高レベルのいいものだと絶賛していました。試飲も提供していましたが、飲んだ（私たちから見て）外国人たちは、たぶん彼らが想像していた抹茶と違うことを感じていたようです。もう1軒は京都の老舗のお茶屋さんですが、こちらは既に海外に抹茶を輸出しているお店でした。イスタンブールのアイスクリーム屋さんにも卸しているそうです。私と同世代の男性が店主で海外の人に受け入れられやすいように、甘みを加えるなどのアレンジはしていると話をしてくれました。パッケージも輸出向けのものでした。確かに飲んでみるとまろやかで、お茶を理解している日本人には？ かもしれませんが、外国人がイメージするだろう抹茶の味です。伝統か、革新か・・・ということですね。本物の味を知ってもらいたいという前者と、知ってもらうためにはまず受け入れてもらうことからとアレンジを臆しない後者。商売を考えたら広く受け入れられるという意味では後者の方が断然成功です。ただ、ごく一部の対象にはなってしまいますが、一流の味を探している人からしたら前者です。たまたま抹茶というテーマですが、これはどんな職種にも言えることかと思います。自分自身のことで言えば、キリムや絨毯、イーネオヤにも当てはまります。私は伝統を追い求めるタイプで、対象者は少ないですが、語り合える仲間と流行に左右されない安定性があります。もちろんモノを売ってナンボの商売人としては失格ですけどね・・・。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）・2月1日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 9, 2026
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ハムシの季節
トルコは黒海、エーゲ海、地中海と三方を意味に囲まれていますが、思っていたよりは魚介類を食べる習慣がありません。もちろん魚屋さんもシーフードレストランもありますが、羊の国の住人ですからお肉ベース。魚は一部地域や、食べる人も限定されてきます。それでも以前に比べると魚好きは増えてきていると思います。お魚に含まれている栄養素が見直されたり、肉食中心によるコレステロール値などを考えてのことなのかもしれません。でも日本の寿司や刺身など生魚には抵抗ある人がまだまだ多くいます。トルコでの魚の一般的な調理法と言えば、衣を付けて油で揚げるか、オーダーすれば炭火焼きやオーブンでのグリルなど。日本と比べると結構こってり系。魚の種類も少なくない。その中でもたぶん、一番消費されているのではないかと思うのが、ハムシ。カタクチイワシのこと。元々は黒海地方の郷土料理で、トウモロコシ粉を振って、フライパンやトレイに綺麗に並べて多めの油で揚げ焼きして食べることが多く、これはハムシタヴァと言われるもの。冬が旬で11月頃から3月頃までが生のハムシが手に入るので、今頃よく食べられる。お値段も他の魚に比べるとお手頃である。家で作ると油が飛んだり、家中が魚臭くなって、特に集合住宅などではご近所さんから苦情が来ることがあるので、なかなか機会はないけれど、外でも食べられる。写真はブルサの市場の中にある魚屋さんが提供しているハムシタヴァ。ブルサはマルマラ海に接していて、マルマラ海は黒海と並んでハムシの産地でもある。魚屋さんなので新鮮なのはもちろんだけど、揚げ具合が絶妙で美味しい。カタクチイワシって日本ではどんな風に食べるんだろう。佃煮とか煮干し？お刺身や寿司ネタにもありそう。**********************************************************************2026年のイベントで現在決定している内容は以下の通りです。■トルコのイーネオヤ展2026 オヤマニアの会日程：2026年1月31日（土）・2月1日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコのチャルパナワークショップ＆トルコの手仕事展（展示販売） オヤマニアの会日程：2026年2月7日（土）・8日（日）場所：上野の宋雲院はなれ■トルコとバルカンのレースと刺繍 オヤマニアの会日程：2026年9月19日（土）ー23日（水・祝）場所：西荻窪 HAPAHAPA★トルコのイーネオヤ展2026では、ワークショップを中心にトルコの手仕事の材料やオヤなどを販売いたします。ワークショップは初めてイーネオヤに挑戦する方からのステップアップができるものから、内容が公開できないスペシャル回、そしてワイヤーを使う特殊なタウシャンルのチティオヤとラインナップも豊富です。★チャルパナワークショップは2日間に渡り、3種のモチーフを織ります。こちらも全く初めての方から、複雑なのを作りたい方まで揃えております。現在、3ワークショップ共に満席になっておりますが、多少の追加席可能ですので、気になる方はお早めにインスタグラムのオヤマニアの会さんのアカウント @oyamania_no.kai からお申し込みください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ＆アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
January 8, 2026
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