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2010.12.05
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八百屋さんに行ったら、店先でおじさんが、立派な葉つき大根を積んでいた。

聞けば、今採って来たばかりの掘りたてとかで、実には、泥までついている。みずみずしい青い葉と、よく太った実は、いかにも新鮮そう。

よーし。今日のマイキーの夕飯に使おう。

そうと決まれば、話は早い。ずっしり重い大根を抱えて、家路を急いだ。

家に着いたら、ちゃっちゃと調理。

と言いたいところだが、珍しいものが手に入ったら、まずは、マイキー王子にお目通りいただかなければ。帰宅早々、床にでーんとお店を広げたら、ほ~ら、来た来た。

マイキーの新しもの好きレーダーは、珍品奇品を見逃さないよ 。(←泥つき大根は、珍品奇品なのか?)

まずは、余念なく匂いチェック。

12月5日 畑の香りがするね.jpg

と思ったら、バリバリバリバリ…!

シャキシャキした歯触りに惹かれるのか、茎の部分を噛んでは引きちぎり、引きちぎってはまた噛んで、葉っぱをむしり取っては、辺りにまき散らしている。あーあ、部屋は、葉っぱの残骸だらけだ。

 マイキーったら、大根葉に釣られて、キッチンまでついてきちゃった

12月5日 キッチンまで追っかけて.jpg12月5日 もっとくれ~.jpg

              食べないけれど、ひきちぎるのがおもしろいみたい。よいこは、食べ物で遊んじゃいけません

大根葉への興味は尽きないけれど、そろそろお目通り会はお開き。とっとと夕飯の支度にとりかかろう。

水洗いした葉っぱは、下ゆでして、みじん切りに お先にちょっと失礼して、味見すると…

う、うまい!

葉っぱもここまで育てば、筋張っているかと思いきや、なんのなんの、味が濃く、茎の部分には、甘味さえ感じる。「掘りたて直送だからおいしいよ」、そう言っていた八百屋のおっちゃんの言葉に偽りはなかったようだ。

な~んて言ってる間に、ごはんが出来た。

12月5日 今日のご飯.jpg

さつまいも、ニンジン、マッシュルーム、めかぶ、大根、ちりめんじゃこ、ハトムギ、鳥もも。それから、今日は、いつもの玄米の代わりに、マカロニが入ってる。

 じゃこのおだしがいい香り。

12月5日 いい香り~.jpg

もちろん、食いつきはハナマル。

最近、いささか耳が汚れ気味なマイキー。新鮮野菜とたっぷりの水分で、目指せデトックス。

 今日も遊びに来てくれてありがとう。

ゴールデンレトリーバー

大根葉を洗うと、壮絶な量の土と、虫が出てきました。マイキー、虫食べてるかも!?






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Last updated  2010.12.06 10:19:18
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