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2024.03.11

春をいただく　フキノトウの天ぷら

(4)

カテゴリ：コミック

春は、もうすぐそこに。
いや、来ているか？
近くにフキノトウの大群。

野草を食べる人、最近あんまりいないよねえ。

美味。
春の味がする（？）。
うちでは、土筆や野蒜も食べる。早く出てこないかなあ。

「ほおばれ草食女子」（コミック）には、他にも野草の美味しい食べ方がたくさん掲載されている。

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Last updated 2024.03.12 16:31:13
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■コメント

Re:春をいただく　フキノトウの天ぷら(03/11)

ＭｏＭｏ太郎009 さん

フキノトウ春の味ですね。いいね完了です。 (2024.03.12 19:49:47)

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Re:春をいただく　フキノトウの天ぷら(03/11)

wjf さん

出ましたね、でも少し遅めで花が咲きそうですが、
そちらではこの段階を食すのでしょうか？
　こちらではこの段階は食べず、中の花が見えない蕾のような
段階で採ります。

　以前こちらにいらした時、とあるそば屋にも電話したのですが、
閉まっていました。そのそば屋は、タンポポの花やスベラヒユウ
等を天ぷらにして蕎麦と一緒に出すのですが、
こちらではそれらは食べないため、呆れてみていたところ
都会からやってくるお客さんが好んで食べているのをみて
噂になりました。
だって元出は只ですもの･･･
　それ以来、地元では「タンポポの天ぷらでハワイ旅行に行ったそば屋」
として有名になりました。

(2024.03.12 20:48:46)

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Re[1]:春をいただく　フキノトウの天ぷら(03/11)

幹雄319 さん

ＭｏＭｏ太郎009さんへ

はい。春でした。
これからは、フキがとり放題になります。 (2024.03.19 06:00:36)

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Re[1]:春をいただく　フキノトウの天ぷら(03/11)

幹雄319 さん

wjfさんへ

都会では、雑草すら見ることもできないところが多いですから。
自然っていいです。

２年生でフキノトウを扱った作品が国語の教科書に出てきますが、見たことのない子も多数います。 (2024.03.19 06:02:56)

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