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2013.09.08

「大統領の料理人」レシピ

テーマ：美味料理(410)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

「大統領の料理人」モデルシェフの“オレンジを使ったフレンチトースト” がおいしそうだから明日作る！と言っていた息子。
今日、本当に作ってくれました～

お砂糖たっぷりのフレンチトーストは食べる気にならないけど、これはオレンジの甘みだけで本当においしかった！
食パンを牛乳に浸した後に溶き卵に浸すのもポイント。
卵の濃厚な味がしっかり染みこみます。

ココアパウダー（右上）のも作ったけど、息子にはちょっと苦かったみたい。
はちみつをかけたら、娘はおいしいと言っていました。

レシピ→ http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/130907/03.html

そして、娘もやりたい！と言うので、スクランブルエッグを作ってもらいました。
こちらも“大統領の料理人”レシピから。

フライパンではなく、ボウルを使って湯煎するから、焦げる心配なく娘に任せても大丈夫^^
最後に黄身だけを混ぜるので、色も味も濃厚。
炒めたシイタケにかけていただきます。

とろっとろでおいしかったー。
けど今日は卵摂りすぎですね^^;

（左上と左下写真は息子の一眼レフ初写真。
私の手が写りこんでいるところとか、すごくいい!!）

映画　「大統領の料理人」　　予告編だけでもおしゃれでおいしそうなフランス料理がたくさん。
観に行きたいなー。
http://daitouryo-chef.gaga.ne.jp/

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