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猫と石けん、コスメなど自分が好きなこと・モノなどについて書き綴っています♡ よいと思ったものは、具体的にどう良かったのかをお伝え出来たらよいなと思っています。モノ選びの基準はカテゴリ/ＲＯＯＭでのモノ選びの基準…に記載してます♥ ■好きなこと・モノ：猫,石けん,タオル,リネン,コスメetc.…■楽天ROOM2022年5月下旬に開設しました！

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パイル：長め
パイルの密度：普通
肌触り：柔らかめ
吸水性：高い
タオルの乾きやすさ：普通～やや早い
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◆◇◆癒し猫ｍｄのｍｙＲＯＯＭ◆◇◆

時々更新しています。
お時間あるときにでもお越しください♬

2023.03.18

鉄フライパンのこびりつき！もしや・・・アレが原因か？！

テーマ：欲しいもの・買ったもの(740)

カテゴリ：楽天イベントでの購入商品

みなさん、おはようございます！

鉄のフライパン、、その後も苦戦しておりますよ(笑)！
心が折れそうですｗ

あの焦げあともいくら洗っても落ちてませんし(´；ω；`)

焦げ付いたあとにすぐお湯をはって焦げを浮かせて
ステンレスのレードルで　←これしかなかったｗ
ゴリゴリして焦げは落としたんですが、落としきれなかったというか。
（その後もお湯を沸騰させたりしたんですがダメだった。）

昨日は何を思ったか（単にヒマだっただけｗ）

昨日は調理に使わずに放置。

そして、今朝は早く目覚めたので鉄のフライパンを眺め…ふと思ったのです。

「あれ？！私、油ならしする時オリーブオイル使ったっけか！」と。

ambaの玉子焼き器は半乾性油のごま油を使って油ならしを行ったんですが、
そのことをすっかり忘れ、今回は不乾性油のオリーブオイルでやってましたｗ

いやいや、、習慣とは怖いものですね。
わたくしはいつも調理の際には健康のためにオリーブオイルを使用してるんですが
その流れで今回は油ならしでオリーブオイルを使ってしまっていました、たぶん。
少なくとも昨日は。

油にはヨウ素の含有により乾性油と不乾性油と半乾性油とに分類されるらしく、
鉄製品に油膜を作るのに適しているのは乾性油なんだそうで。

不乾性油に分類されるオリーブオイルではまずやらないっぽい。

ちなみにごま油は半乾性油らしいです。
コスト面を考えるとこめ油が乾性油なので最適らしいんですが
米ぬかアレルギーのわたくしは使えない油なので、
半乾性油のごま油で前回のambaiの玉子焼き器は油ならしをしたという経緯があります。

「おいおい、、しっかりしてくれい自分…！」ということで、

今朝はごま油でやってみました。

くず野菜は早朝のためまだ出てなかったので、今回は油ならしだけ。

部屋の中はごま油の香りが充満しております。。

🔎したら、３回油ならしをして油膜を作ってから使うという内容の記事もヒット。

あれれ、３回もするんかい！という感じです。
ambaiの玉子焼き器は１度しかしなくてもこびりつきがなかったので
すっかり油ならしは１回で十分かと思っておりました。

そっかー！うーん、、この鉄のフライパンがツンデレだからというわけではなかったのね。

すみません、鉄子さん。。←鉄フライパンまさかの命名？ｗ

でもね、そうそう油ならしやってられんのよ。
だって昨日はお昼手抜きしたけど、今日のお昼は炒め物する予定じゃん。
またいつものごとく薄切り肉を炒める予定じゃん！

むむむ・・・予定を変更するか悩むところです。

ただ、油ならしを３回行うという内容は一部の記事でのみ触れられているので
１回の油ならしだけで調理開始しちゃう人もいるみたいだし
今日のところは炒め物に使っちゃおう！

それでもまだこびりつくようならまた考えよ！という結論にムリヤリ落とし込むことにします。
乞うご期待！

いや、おそらくの話で申し訳ないですけど、油ならしで使用する油の種類って
結構大事だと思う。

これから鉄のフライパンや玉子焼き器なんかを買おうか迷っているそこのあなた！
油ならしで使う油の種類に気を付けてくださいね。

そして、このFDスタイルの鉄フライパンの購入を迷っているあなた！
レビューを読めばわかりますが、手こずっているのはほんの一部の人間ですから
たぶん大丈夫！あなたならやれる！ふぁいとー！
って松●修造さんみたいになっちゃったけどｗ

あとね、使い心地ですけどこのフライパンは思ったよりずっと軽いし
持ち手が持ちやすい形状なのでノンストレスです。
調理中に熱くもならないし。
あと見た目もおしゃれでスタイリッシュ！

ほんとあとは調理の際にスルスルツルンとなってくれさえすれば満点です。

（、、それが苦労してんじゃんｗ）

・・・という心の声が駄々洩れですが、まぁそのうちなんとなかるでしょ。

母に教えを乞おうと思いチラッと聞いたところ
「まだまだ私を使いこなせると思うなよ！とバカにされてるのよーきっと！」と
笑顔で言われてしまった。くそうぅ・・・！

引き続き、鉄フライパンと格闘したいと思います。
たまに忘れたころ、この鉄フライパンの育て具合について記事にしたいと思っとります。

ではでは。
本日はここまで。

今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
いつもありがとう💕

そーいえば、今日は市場の日♪
エントリーをお忘れなく！