冷凍庫にひき肉の在庫がありますか！？
消費期限切れ間近のお豆腐と組み合わせて
ヘルシーなお料理にしてみました～♪

＊　 豆腐とひき肉のふんわりヘルシー肉団子 ＊

【材料・・・目分量です。】

合挽ミンチ　２００ｇ 程度、豆腐 3個組の２個分 、白ネギ 1本分、
胡麻油、塩胡椒、片栗粉、白ゴマ、 特選生しょうが

ポン酢、 特選柚子こしょう



分量は、目分量です（ごめんなさい）。
クイジナートで混ぜて、一度テストしてから、
味とふんわり感を調整してくださいね。
それができるのがクイジナートの良いところかもしれません。
ポイントは、
お豆腐を少しあたためてから、しばらくざるにあげて、
水切りしたものを使いました。
絞ったりは、していません。

ポン酢をかけ、
お好みで特選柚子こしょうをつけて召し上がれ～。
最高においしいです～♪

目指せ！レシピ本！