2003.01.23
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かなり幼い頃、親戚の家で食べた事があったのですが 当時は緊張のせいか体調が悪かったのか ほとんど食べる事が出来なかったのと「汁がやたら茶色く感じた」事だけ憶えているのです。
味は全く覚えていません。
高校を卒業して「コ○ケ上京」を数えられないくらいして…十数年。
１度も東京のうどん、たこやき、お好み焼きを食べていないのです。
過去に「たこ焼き食べてみたい」と言ったら「金の無駄になるから止めとき」と阻止されました(笑)
そして 千葉に住んでからもうすぐ１年経つのですが、これらのメニューを１度も食べていません…
先日ダンナが「ダシ付き冷凍うどん」を食べましたが、ワタシは自分の作った汁で食べてしまったので 食べていません(^^;
(でも、色が少し濃いくらいで 茶色いとか黒いとか思わなかった…)
１人でマクドへ行く位やから、うどん屋くらいどって事無いのに ＤＮＡが拒否しているのでしょうか？(^^;
父が東京人なので「すき焼き」が関東風だったようですが、おでんが中途半端です…どっちも違うのです。
関西のダシに濃い口醤油少しで味付け。みたいな…(大阪ですが、実家に薄口醤油はありません。ワタシは白醤油だけ買いました)
他に気付いたのは…東京で「トンカツソース」か家にある所はあまり無いみたいで。
ウスターソースが嫌いな私は、東京では「持参」しないとダメでした。(実家には両方ありますが、母がウスターのみ。父がトンカツのみトンカツソース。ワタシはトンカツソースだけ)
トンカツソースがない場合、ウスターとトマトケチャップとこしょうで“それらしいもの”を作ったり…
ダンナはソースについてはどう思っているのか、ウスターを使っているのは見た事がありません。
トンカツソース以外を要求した事がないので、冷蔵庫にはトンカツソースが鎮座しています。(他にどろソース，おたふくソースがあります)
今は「おたふくソース」「どろソース」は、スーパーで売っていますが、10年前位は売っていませんでした。大阪から輸入です(笑)
今大阪から輸入するものって何だろう。うどん汁が自作出来る今は
カップヌードルとか、たこ焼きプリッツ？？(笑)
あんまり離れていると、何が大阪味だったのか…分からなくなっている。
味は全く覚えていません。
高校を卒業して「コ○ケ上京」を数えられないくらいして…十数年。
１度も東京のうどん、たこやき、お好み焼きを食べていないのです。
過去に「たこ焼き食べてみたい」と言ったら「金の無駄になるから止めとき」と阻止されました(笑)
そして 千葉に住んでからもうすぐ１年経つのですが、これらのメニューを１度も食べていません…
先日ダンナが「ダシ付き冷凍うどん」を食べましたが、ワタシは自分の作った汁で食べてしまったので 食べていません(^^;
(でも、色が少し濃いくらいで 茶色いとか黒いとか思わなかった…)
１人でマクドへ行く位やから、うどん屋くらいどって事無いのに ＤＮＡが拒否しているのでしょうか？(^^;
父が東京人なので「すき焼き」が関東風だったようですが、おでんが中途半端です…どっちも違うのです。
関西のダシに濃い口醤油少しで味付け。みたいな…(大阪ですが、実家に薄口醤油はありません。ワタシは白醤油だけ買いました)
他に気付いたのは…東京で「トンカツソース」か家にある所はあまり無いみたいで。
ウスターソースが嫌いな私は、東京では「持参」しないとダメでした。(実家には両方ありますが、母がウスターのみ。父がトンカツのみトンカツソース。ワタシはトンカツソースだけ)
トンカツソースがない場合、ウスターとトマトケチャップとこしょうで“それらしいもの”を作ったり…
ダンナはソースについてはどう思っているのか、ウスターを使っているのは見た事がありません。
トンカツソース以外を要求した事がないので、冷蔵庫にはトンカツソースが鎮座しています。(他にどろソース，おたふくソースがあります)
今は「おたふくソース」「どろソース」は、スーパーで売っていますが、10年前位は売っていませんでした。大阪から輸入です(笑)
今大阪から輸入するものって何だろう。うどん汁が自作出来る今は
カップヌードルとか、たこ焼きプリッツ？？(笑)
あんまり離れていると、何が大阪味だったのか…分からなくなっている。
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marilyn77
MyRainb○w○cean別館です。日記の内容が 本元ＨＰにはあまりにもイメージ的に合わないので、こっそり開設。おばかで痛い内容かも知れません…(^^;
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