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超手抜き．．．
* * 今日の晩ご飯 * *すき屋の牛丼(買ってきた)筍の若竹煮(買ってきた)マカロニサラダインスタント味噌汁に岩海苔を放したやつ今日は旦那さんのお休みの日だったので午後から引越しの荷作りを強要(笑）オーディオやゲーム、ゲームソフトを中心に箱詰めするよう指示したんだけど、これがまたあんまり進まないんだ．．．。やってる途中にお茶に行かない？とか誘ってくるし(￣Д￣；)お世話になりました。marantz様。すぐ飽きちゃってゴメン、Ｗｉｉ・・・ココに越してくる時も思ったけど、荷作りするの超スローだし、すぐ飽きる。結局今日もあんまり進まず終いでございました(汗）そして晩ご飯。荷作り放棄して モスに茶～しばきに行った帰りにスーパーによってお惣菜２品ほど調達・・・そう、今夜は手抜きご飯(￣ｍ￣*)ｳﾋﾋメインは 年末のお買い物マラソンでゲットしたすき家の牛丼でございました～♪ちなみに荷作りはどーなったかと言うと今日はもう二人ともやる気ゼロアマルフィとか借りてきちゃってるし。でも明日もお休みなので、明日こそは頑張りま～す＊ ＊ ＊ ＊ ＊２つのブログランキングに参加中です応援クリックお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村 晩ご飯ありがとうございます♪
2010.01.06
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豚の角煮と献立。
＊昨日の晩ご飯メニュー＊ 豚の角煮 by chankoほうれん草のおひたしミニトマトご飯わかめとお麩の味噌汁スーパーで豚バラのブロック肉が安かったのでそれを使って豚の角煮を作りました。レシピ通りに作ると２日がかりなんだけど、どうしても晩ご飯に食べたくって、下湯でして休ませる時間を短縮しちゃいました朝に下湯でして、夕方まで休ませておいたお肉に味をつけてコトコト煮込むこと２時間ちょい。途中ゆで卵と大根も投入して、煮汁が煮詰まったところでトロミをつけて完成！お箸で持つとホロッっと崩れるほどやわらか～く煮あがりました煮汁にトロミを付けたおかげで最高の照り角煮って時間はかかるけど、お家でも美味しく出来ちゃうんだねぇ。これは美味しい発見、作ってよかったな７５０gのでっかい肉の塊りも角煮にしちゃうと２人でもぺロッと食べれちゃうから家族の多い家は、キロ単位のお肉を仕込まないと駄目だね、これは。そのくらい美味しいです。今度はもっと多めのお肉で作りたいな♪ランキング参加中です♪ポチッと↓応援お願いします手作りが面倒な方には楽天人気の『角煮』がおすすめ♪【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】 豚の角煮 1袋ふかふかの生地に柔らか～く煮込んだ「豚の角煮」を挟んだ♪長崎名物角煮まん（6個入）
2008.11.08
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スープ餃子と献立。
昨日の晩ご飯スープ餃子玉コンニャクポテトサラダちりめん山椒納豆(ネギ入り）ご飯昨日の晩ご飯はこんなんでも良く見ると、玉コンニャクとポテサラはお弁当にも入ってた．．．そう、言い逃れようも無い手抜きご飯でした唯一作ったのはスープ餃子だけ。それも冷凍の一口餃子を適当に作ったスープに放り込んだだけですから．．．どこまでも『簡単』に～♪、です。あっ、でもね、一応具の方は雪菜･人参・しめじ・海老と具沢山にしてみたんですよ。ほら、お腹の膨れそうなメインディッシュが無いとアレですから。とりあえず↑コレでお腹いっぱいなりましたそうそう、楽しみにしていたちりめん山椒私の思っていた味とちょっと違ってました。昔ほっかほっか弁当で食べたのはもっとピリッとして美味しかったんだけどなぁ。ただ、旦那さんには食べやすかったみたい。カルシウム補給にご飯にかけてモリモリ食べてました。私の好みの味じゃなかったから、旦那さんにいっぱい食べさせちゃお～。ブログランキング参加中バナーをクリックしてもらうとランキングポイントが加算される仕組みになっています。応援してもらえると嬉しいです♪↓↓↓＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊【送料込】世界チャンピオンお手軽点心セット！横浜中華街からお届け♪☆セット構成☆肉まん10...【送料無料】お一人様1回限り★お試しセット
2008.12.22
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粗食系な晩ご飯・・・
お義母さんは お肉系のおかずがあんまり得意ではないので、こちらに来てからは 魚貝系や野菜のおかずを多く作っています。ちなみに今日の献立はじゃが芋の煮物と(レシピはこちら→★）常備菜いろいろ。上からオータムポエム(アスパラ菜)のおひたし大根の甘酢漬け、三菜煮(ひじき･切干大根･人参）そしてもう１品は 冷凍の小海老を使って。キューピーのHPで見かけた水菜と海老のサラダにしようかな～と思ってます。とりあえず解凍するのを待つ間ひと休み～♪。。。それにしても今日はメインと呼べる物が無い献立だわねぇ義父母には受けが良さそうだけれど、旦那さんには物足りないかもしれないなぁ^^;＊ ＊ ＊ ＊ ＊２つのブログランキングに参加中です応援クリックお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村 晩ご飯ありがとうございます♪
2010.02.17
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