娘の成長記録 0
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今日のお弁当メニュー ロールキャベツwithウインナー金平ごぼう竹輪の胡麻揚げ・磯辺揚げ(冷凍)マカロニサラダミニトマトご飯(すき焼きふりかけ) 今日のお弁当は晩ご飯の残りのロールキャベツがメイン。一緒に煮たウインナーや人参も入れたので他のおかずのスペースが取れず、ちょっと品数少なめでもボリュームはいつもと一緒だから問題ないでしょう。天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *引越し日まで残り1週間ほど・・・今朝、電気・ガス・水道の解約手続きをしたんだけど、なんだか"いよいよ"って感じがしてきました日に日にダンボールの山が出来ていきどんどん暮らしも不便になっていく・・・それでも ここでの暮らしが名残惜しいです。でも感傷に浸っている場合じゃないですね。今日もまた荷作り頑張りまっす* * * * *ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪
2010.01.09
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今日のお弁当メニュー メンチカツ(冷凍)ホタテの生姜焼きウインナースクランブルエッグ金平ゴボウ白菜ときゅうりのお漬物ミニトマトゆかりご飯 久々の曲げわっぱ。ちょうど去年の今頃買ったんだっけなぁ・・・清水買いして早1年、週に2~3度は使ったかな?ちょっぴり箸の痕はついてるけど、まだまだ綺麗なもんです。そして杉の木のイイ香りも現役♪天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重今年は小判型のお弁当箱も...なんて密かに目論んでおります( ̄ω ̄*)ウフフ柴田慶信商店の曲げわっぱ白木 小判弁当箱 (大)さてさて、昨日は七日皆さん七草粥食べました・・・?我が家も格好だけですけど頂いてみました七草はフリーズドライのタイプです^^;そこにお正月の残りの三つ葉も刻んでいれたので、厳密には八草になっちゃってますけど(汗)ちなみにこの日の献立は、七草粥、ホタテの生姜焼き、ごぼうサラダ、冷やしトマト(セロリと玉葱ドレッシングがけ)白菜ときゅうりのお漬物 でした。七草粥は、お正月の暴食で疲れた胃を整えるという目的もあるので、他のおかずも野菜中心に、シンプルに♪でもお粥に物足りなさを感じた旦那さんはこの後、白ご飯に納豆も食しておりました(笑)やっぱ主食はガッツリ食べないと気がすまないようです^^;* * * * *ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪
2010.01.08
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今日のお弁当メニュー ウインナーカニカマのハム巻き玉子焼き南瓜の煮物大根の皮としめじの青海苔きんぴらほうれん草の和風ツナマヨ和えかまぼこミニトマトご飯(胡麻昆布) 今日は旦那さんが早出の日だったので例の如く残り物と簡単に詰められるおかずだけにしました。朝やった事といえば玉子焼きを焼いてウインナーを炒めたことくらいかな・・・あ、そうそう。昨日の残りの南瓜の煮物、これ北海道の「あまほく」という品種を使ったんだけど名前の通りホックリ煮えて甘くて美味しかった~スーパーで買った普通の南瓜も一緒に煮たんだけど同じ味付けで 全然味が違うの!南瓜なんてどれでもイイや~って思ってたけどここまで違うと 南瓜選びも考えさせられちゃうな。でも知ってる品種といえば、みやこ南瓜とかクリユタカとかそんなもの美味しい南瓜は食べたいけど、全然知識がないんですよねぇ( ̄∀ ̄;)ハハハ何かオススメの品種があったら是非教えてください♪ ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村TREviewブログランキングありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.12.12
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今日のお弁当メニュー 肉じゃがヤーコンのきんぴらターサイと油揚げの炒め物コーンクリームコロッケ(冷凍)ウインナーカニカマ入り玉子焼きかまぼこミニトマトご飯(すき焼きふりかけ) なんだか お弁当画像久しぶり。。。写真も撮ったり撮らなかったりで、前に載せてから だいぶ間があいちゃったなぁ。とりあえず久々のお弁当はこんなん↑です。毎度おなじみの晩ご飯の残り物弁当ですよ(笑)きんぴら、炒め物、肉じゃががそれ・・・って半分残り物だわあ、そうそう。先週届いたヤーコンに、ターサイ皆さんに教えていただいた方法で調理してみたんですよ。きんぴらはクッタリするまで炒め煮にしてもシャキシャキの食感が残って美味しかったです。味噌漬けもまぁまぁだったけど、どーも青臭さが残って・・・なのでこの食べ方が一番でした♪それからターサイは炒め物に。油揚げも一緒に入れて、胡麻油・ウェイパー・塩コショウで味付け。コレもまた 簡単調理ながら美味ターサイはヤーコンと違ってクセもないし、色んな料理に使えそうですね^^こんな感じで初体験の野菜2種、どうにかクリア~♪ヤーコンはちょっとクセがあって食べづらいなと思ったけど、ターサイは食べやすいし、色んな料理に使えそうだからまた機会があれば使ってみたいです。 ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村TREviewブログランキングありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.12.10
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今日のお弁当メニュー ピーマンの肉詰めカニカマ入り玉子焼き海老の塩焼きインゲンとチーズの生ハム巻き人参と胡桃の炒め物塩茹でブロコリー・ミニトマトご飯(胡麻) 今日は"珍しく"メインおかずも手作り♪夜のうちに肉だねを作ってピーマンに詰めておいたので朝は焼いただけ。別添えソースはデミソースにしました。塩茹でしておいたインゲンはチーズと一緒に生ハムでくるり。生ハムだと勝手にピタッとくっついてくれるので楊枝いらずでお弁当にも詰めやすいそれからカニカマを巻き込んだ玉子焼きも。なんだか今日は巻き巻き系のおかずが多いお弁当でした* * * * *そうそう、昨日のジンジャージャム今朝トーストにのせて食べようと蓋を開けてみたら蓋の裏まで可愛くて きゅんとしちゃいましたなんて凝ってる瓶なんでしょう~?さすが英国王室御用達ジャム自体は プリザーブドタイプゆえに生姜のツブ(?)がコロコロっと入ってて、それを噛むとピリッとした刺激があってちょっと大人味。柚子茶感覚でお湯に溶いて飲んでも良さそうです♪他にも色んな味のジャム、それから蜂蜜なんかもあるみたいなのでそのうち そちらも試してみたいな♪ ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村TREviewブログランキングありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.26
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今日のお弁当メニュー つくね串(冷凍)ウインナー薩摩揚げと人参の煮物卵焼きほうれん草とベーコンの炒め物しめじのカレー炒めご飯(胡麻) 今日のお弁当は晩ご飯の取り分けおかず1品(煮物)に野菜の炒め物、ウインナー、冷凍つくね、卵焼きなど。いつも入れてるミニトマトやかまぼことか色味の綺麗な食材がなかったので、ちょっと地味な感じになっちゃったせめてつくねの串を 赤いかんざし串にチェンジすれば良かったな。 ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.20
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今日のお弁当メニュー 豚肉の大葉味噌焼き貝柱のベーコン巻きウインナー玉子焼きポテトサラダほうれん草のおひたしご飯(ゆかり) 今日はおかずに何を作るのか何にも考えてなかったから、必要以上に冷蔵庫を開け閉めしてしまいました頭の冴えてる時は、冷蔵庫の食材をひと目見て 何を作るか パッ!と閃くんだけどそうでない日は何度食材を見直してもな~んにも思いつかない。今朝はまさにその状態になってしまったのでお肉の焼いたのと、ウインナー、卵焼き、おひたし、ポテサラ。。。ってな感じで超定番おかずの中から 今ある食材でできそうなものに絞って作りました。それから ホタテのベーコン巻きは前にさんぽねこさんに教えてもらったもの。ベーコンで巻いて焼くだけなのに、凄く美味しそうなんですよねぇ、これ♪前から作ろうとは思ってたけど今日初めて作ってみて このお手軽さには正直感動ササッと作れて美味しいって すごくイイ♪さんぽねこさん、こんな便利なおかず教えてくれて本当にありがとう^^ またピンチの時は作らせて貰うね~ ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.19
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今日のお弁当メニュー 人参とブロッコーリーの軸の牛肉巻きウインナー玉子焼きほうれん草の胡桃合え白菜と人参と塩昆布の浅漬けハムとチーズの海苔巻き塩茹でブロッコリー・ミニトマトご飯(梅胡麻) お休み明けのお弁当。寝坊してもイイように、野菜のおかずは夜のうちに!肉巻きは焼くだけOKの状態に!・・・としておいたので今朝は思ったよりしんどくないお弁当作りでした♪昨日からエアコン→灯油ストーブに切り替えたんだけどなんか途端に冬を感じちゃうわ朝の冷え込みも厳しくなってくるからこれからは前日に下準備をしておかないとお弁当作りも出来なくなっちゃいそうあ~寝坊魔の私には厳しい季節がやってくるわぁぁ~ ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」今ならお買い得価格で購入できますよ^^天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.13
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今日のお弁当メニュー 鶏肉とさつま芋のピリ辛炒めから揚げ(市販品)青海苔入り卵茶巾パスタのゆかり和え白菜の塩もみかまぼこミニトマトご飯(胡麻昆布) 今週は月、金休みなので明日はお弁当なし♪と言う事でお休み前のお弁当はこんな↑晩ご飯の残りの鶏肉とさつま芋の炒め物とパン作りで余った卵をレンジで茶巾にしたのと冷凍しておいたパスタ、それから市販のから揚げ等々今日も詰めるだけ簡単弁当でございました^^; ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.05
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今日のお弁当メニュー 里芋とひき肉の煮物焼き鮭ウインナー玉子焼き金平ごぼうほうれん草のおひたしかまぼこミニトマトご飯(胡麻) 気づいたら 何だか久々のお弁当画像になってしまいました月末も何回かお弁当を作る機会はあったのだけどあんまりギリギリすぎて(←寝坊の為)写真を撮る暇がなかったり、写真を撮るに及ばない かなりのショボ弁だったり・・・( ̄∀ ̄;)アハハところで昨日はとっても寒かったですね~。日中も気温が上がらなくって、エアコンもなかなかきかないのそろそろストーブを出さないと体が冷えちゃって駄目だわ。あ~コタツが欲しい~。 ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.11.04
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今日のお弁当メニュー チーズ入り海苔巻きチキン肉じゃが手綱こんにゃくと椎茸の煮物ウインナーと野菜のカップキッシュかまぼこ塩茹でブロッコリー ここの所ほんとお天気が良くって毎日気持ちいいですね♪お洗濯ものもジャンジャン片付いて嬉しい限り。そして今朝は珍しくすんなり起きられました。きっとこのお天気の良さのお陰ね~( ̄m ̄*)ウフフさてさて、お休み明けのお弁当全体的に茶色いおかずが多いです(汗)肉じゃがも蒟蒻の煮物も、昨日のうちに煮ておいたもの。それからキッシュは前にいっぱい作って冷凍しておいたもの。海苔巻きチキンは、ささ身をうすーくのばして塩コショウして、スライスチーズと一緒に海苔で巻いて焼きました。今朝はこの海苔巻きくらいしか作らなかったから準備が簡単で楽だったな♪明日もこのくらい簡単に済むよう、準備しておこっと。 ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *そうそう。近頃むしょうに編みものがしたくって昨日編みもの本を注文しました。ちょうど楽天ブックスでバーゲン本で売り出されててラッキーだったわ♪ちなみにゲットした本はこれ↓。【バーゲン本】 冬の手編み時間 おうちニット【バーゲン本】 冬空にあうニット小物どっちも春に倒産しちゃった雄鶏社のもの。この出版社の本っておしゃれで可愛いものが多かったのでもう手に入らないのは ちと残念。それとセール本じゃないけどついでコレ↓も買っちゃいました。表紙の水玉のひざ掛けが可愛くて・・・手編みのひざかけでもこんな編みもの本買ってはたしてどんだけ編めるんだろ?私さら~っと眺めるだけで終わっちゃったりしてね・・・
2009.10.15
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今日のお弁当メニュー から揚げ(市販品)椎茸のチーマヨ焼きウインナー玉子焼きブロッコリーとパプリカのスープ煮ゆかり和えパスタかまぼこミニトマトご飯 台風が着々と近づいてきているようです。東北は昼過ぎからお天気が荒れだすようだけど今のところ小雨が降る程度で強い風は感じられません。まさに嵐の前の静けさと言ったところでしょうか?さてそんな本日のお弁当。メインがないわ~と市販のから揚げを入れちゃったけど昨日の残りの豚の角煮があったんでした。ぃやぃや、ほんと忘れっぽくて困るな私・・・(-公-;)ウ~ムそれにしても今日は暗い。雨降りだから仕方ないんだけど、こんな日は写真を撮るの上手くいかないんだよねぇ。 ブログランキング参加中応援クリックお願いします♪↓↓↓にほんブログ村ありがとうございます♪私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.10.08
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今日のお弁当メニューから揚げ(市販品)鶏肉とマカロニのグラタン卵焼きしめじのハーブソルト炒めナポリタンブロッコリー・塩茹で人参ご飯(白胡麻)今日は久々にイイお天気で朝から気持ちいいです♪ここの所ずっと曇り空だったり雨だったりでお洗濯物もなかなか片付かなかったので今日は大物も含め一気にやっつけられそうで良かったわ~^^さ、今日のお弁当は昨日の晩ご飯の残り物のグラタンをド~ンと入れ~の、自家製冷食のナポリタンを入れ~の、からころりんとか言う市販のから揚げを入れ~の。空きスペースにしめじの炒めたのと玉子焼きを入れて彩りにブロッコリーと人参を入れたら はい!完成今日はちょっとおかずの種類 少なめだけどま、いいでしょ。ボリュームはいつもと一緒だしね( ̄m ̄;)ウフフ* * * * *ブログランキング参加中応援クリックしていただけると有りがたいです♪↓↓↓にほんブログ村私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.10.04
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今日のお弁当メニューオクラの肉巻きウインナーシュウマイ(冷凍)竹輪とえのきたけのピリ辛和えゆかり和えパスタ出汁巻き卵ブロッコリーの出汁醤油漬けご飯(梅胡麻)今日のお弁当、彩りがあまり宜しくないです(汗)赤いおかずがないと こうも地味に仕上がるのね...人参の塩茹でくらい入れればよかったなぁ。* * * * *ブログランキング参加中応援クリックしていただけると有りがたいです♪↓↓↓にほんブログ村私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.10.03
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今日のお弁当メニューひと口カツ(冷凍)ミートボール(冷凍)椎茸とえのきだけのバター醤油炒めスパニッシュオムレツきんぴらゴボウインゲンのマリネ塩茹で花人参鮭としめじの炊き込みご飯今朝は早出の日。最近 ものすごい寝起きが悪くって、お弁当作りも2連続で休んでしまったので次は何が何でも作らなければといつもより目覚ましを早めにセットして寝ました。そして朝・・・今日はお天気も悪いし、気温も低め、おまけにいつもの起床時間より2時間も早かったのに普通に起きられました(笑)人間 気の持ちようって事ですね( ̄m ̄;)アハハさてさて、今日のお弁当。早起きしたわりには たいした物入ってないです(爆)メインは出来合いの物だしね。でもいいでしょ今日は。朝も早かったし(←言い訳)さ、お弁当も作ったし、旦那さんも送り出したし...と思ったら急に眠気が...今日はちょっとお昼寝しちゃいそうです。* * * * *ブログランキング参加中応援クリックしていただけると有りがたいです♪↓↓↓にほんブログ村私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.09.26
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>今日のお弁当メニューピーマンの肉詰め出汁巻き卵金平ごぼう竹輪の磯辺揚げ(冷凍)ウインナーハムマヨミニトマトひじき混ぜご飯シルバーウィークも終盤ですね。。。皆さん楽しい休日を過ごされていますか?我が家は平常勤務シルバーウィーク明けようやくお休みを頂く予定です。そして私のお弁当作りもあと1日でも朝もだいぶ冷えるようになって来たのでここ数日は特に寝起きも悪いし、「お弁当作りたくない病」も毎朝発症・・・今日はほんと自分の怠け心に押し切られそうでした。あとは明日...大丈夫かな私。今晩は早めに寝なくては* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッと応援クリックしていただけると有りがたいです♪↓↓↓にほんブログ村私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.09.22
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今日のお弁当メニュー厚揚げと鶏肉の煮物チーズカレーコロッケ(冷凍)玉子焼きひじきの煮物椎茸のチーマヨ焼きキュウリ・茗荷・生姜の浅漬けミニトマトご飯(胡麻昆布)今日はまさに秋晴れと言った感じで朝からとても気持ちのいいお天気です♪今日から4連休。このお休みを使って皆さんどちらかヘお出かけしたりするんでしょうね^^我が家はと言うと連休中も平常通りですよ。。。旦那さんは例の如く、仕事デーなのでそんな訳で今日もお弁当あり。。。(悲)でもこんなお天気いいと何処かへ出かけたくなっちゃいます。一人でウィンドウショッピングもいいかなって思ったけど、連休中はどこも混雑してますよね~お買い物なら平日の方がゆっくり見れるしわざわざ人混みの中 出かけるのも無駄に疲れちゃいそうだし・・・。・・・やっぱり今回も家で大人しくしてよっかな* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッと応援クリックしていただけると有りがたいです♪↓↓↓にほんブログ村私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.09.19
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今日のお弁当メニュー鶏肉のチーズ焼きゴボウ巻き(おでんの残り物)ミニキッシュカボチャの煮物ひじき煮ミニトマトご飯(胡麻)今日のお弁当・・・なんか地味もや~んと はっきりしない色味のおかずばっかり入れたからだな、こりゃそれはいいとして、今日は朝から凄い冷えます。もぱらついて、お天気も良くないからこの調子だと最高気温20度もいかないだろうなぁ。部屋ではノースリーブで暮らしてるけど、今日はさすがに寒くっていられないのでカーディガンを一枚羽織ってみる・・・そして珍しく靴下も履いてみる。それでもなんかスースーするわ~あ、そうそう。話はガラッと変わりますけどね、金曜日に生協からこんな物↓届きました♪これ知ってる人いるかなぁ?私が小学生の頃(かれこれ20年以上も昔の話)よく駄菓子屋さんに売ってたアイスクリームなんだけどその当時は1本30円で売ってたんですよ~苺とバナナとチョコ、1本で3度美味しい!そして100円あれば3個買える子供のお財布にも優しいアイスということで、当時は凄い人気者でした。それがある時お店から忽然と消え3%の消費税導入後、またお店に並んだ時には50円に値上げされててちょっとガッカリした記憶があります。それからまたお店で見かけなくなり十数年、あのアイスはもう無いんだろうなぁ・・・と思っていたらなんと生協のちらしに載ってるじゃないですか!しかも箱入りで。コレは買わないとと思って注文してみました。久々に見る3色アイス昔よりだいぶ小さくなってたけど、味はそのままとっても懐かしい味でした。それにしても「愛され続けて40年」って・・・ず~~っと製造され続けてたんでしょうかね?それとも一時的な復刻品?どっちにしても、これからも口にできるといいなぁ。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重な、なんとぉ~~楽天でも売ってましたよ 3色アイス!なんか嬉しい~~。お取り寄せ商品!【20%OFF】センタン 王将マルチ 300×8入スティックアイス!【30%OFF】センタン 王将バー100×20入
2009.09.12
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今日のお弁当メニュー鶏肉のゴマ味噌炒めチーズカレーコロッケ(冷凍)ウインナーカニカマと葱の玉子焼きほうれん草とじゃこの炒め物カイワレのベーコン巻きかまぼこご飯(鮭フレーク)ぃやぁ~・・・今日は危うく「面倒くさい病」に負けるところでした。休み明けの朝はいつもそう!お弁当作るのすっごく億劫になってしまうんですよねぇ。それでも作り始めちゃえばその気持ちもどっかに行っちゃうんですけど。そんな今日のお弁当玉子焼き用のフライパンで玉子焼き↓ウインナー↓ほうれん草の炒め物↓鶏のゴマ味噌炒めの順で一気に調理しました。とにかく洗い物したくない一心で"フライパン一つ"にこだわりました(笑)忙しい朝にはコレにに限りますね♪* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重濱文様のてぬぐい色々♪素敵なデザインが沢山あります今日のお弁当敷きにしてるのも濱文様のもの。赤い靴の柄がお気に入り^^
2009.09.10
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今日のお弁当メニュー手毬寿司(蒸し海老)かっぱ巻きウインナーひと口カツ(冷凍)竹輪の磯辺揚げ(冷凍)さつま芋の蜂蜜レモン煮マカロニサラダ玉子焼きかまぼこ昨日yu~さんが作ってた手毬寿司のお弁当がとっても美味しそうだったので、今日は真似しちゃった♪でも真ん丸お弁当だと、手毬寿司って詰めにくい隙間が沢山あいて、思ったより入らないのね~なので、かっぱ巻きは おかず入れの方へ。ミニカップに寿司醤油を準備してっと・・・よし、出来たっあ~やっぱり海老の手毬寿司って可愛いな多分旦那さんには この可愛さは分からないと思うけど。でも海老大好きだから、今日のお弁当はテンションに違いない!むふふふふ~( ̄m ̄*) * * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重【fog】全品5%OFF・生活応援フェア♪【fog】 【メール便可】(フォグリネンワーク) 全6色 リネ...
2009.09.06
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今日のお弁当メニュー豚肉とゴボウの煮物インゲンの胡桃和えポテトサラダ玉子焼き塩茹で花人参かまぼこミニトマトご飯(ごま昆布・鮭フレーク)今日も早出の旦那さん。こんな日はやっぱりおかずを作り置きしておくのが安心。昨晩のうちにお肉の煮付けたのと インゲンの和え物彩り用の人参の塩茹でを準備しておきました。今朝はそれらと晩ご飯の残りのポテサラを詰めたらだいたいお弁当箱もうまったので、朝作ったのは玉子焼きだけ♪詰め終わりまでの所要時間だいたい10分弱といったとこかしら?あ~楽ぅぅ~~さぁて、明日も同じようにできるかな?* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重【fog】全品5%OFF・生活応援フェア♪【fog】 【メール便可】(フォグリネンワーク) 全6色 リネ...
2009.08.30
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今日のお弁当メニューインゲンの肉巻き厚揚げとピーマンの甘味噌炒めウインナー蟹シュウマイ(冷凍)さつま芋の蜂蜜レモン煮玉子焼きかまぼこミニトマトご飯(ごま塩)だいぶお久しぶりなお弁当作り。今朝は健康診断があるとかで、いつもより早い出社の予定だったので、おのずと早起きせねばならず・・・休み明け一発目、腕も頭も鈍った所での早出のお弁当作りにちょっとばかり不安は抱いていたものの、なんとか起きて作ることが出来 ホッとしました今月も今日を入れてあと3日。間もなく9月ですねぇ・・・一昨日 沖縄から帰って来て、仙台空港の外に出た瞬間 少し肌寒さを覚えたんだけど、この1週間で宮城も 少し秋を感じるようになってきました。日中はまだまだ暑さを感じますが朝晩はとっても過ごしやすい♪スーパーではおでんの具が前面に。そろそろ そんな季節なんですね。最近はスーパーに並ぶ食材でも季節を感じちゃいます。そっかぁ~9月かぁ・・・もう9月が来るんだねぇ・・・なんか1年ってとっても早いわ ( ̄ω ̄*)シミジミ気温は暑からず寒からず。そして実りの秋、収穫の秋、美味しいものの出回る季節。私 1年の中でこの時期が一番好きなんですよねぇ・・・皆さんはどうかしら?ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.29
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今日のお弁当メニュー海老寄せフライ(冷凍食品)カップキッシュウインナーじゃが芋と生ハムのハーブ炒めしめじとピーマンのオイスターソース炒め竹輪の梅肉巻きミニトマトご飯(ごま塩)我が家の冷蔵庫、今朝はメイン食材(肉・魚貝類)らしきもの見当たらず・・・明日のお弁当作りもあるのになってこったとりあえず今日は練り物やハム、冷凍食品等々を使ってやり過ごしましたけども。多分明日もこんなお弁当↑になる、間違いないブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.20
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今日のお弁当メニューミニハンバーグ煮卵インゲンの胡麻和え田舎蒟蒻のピリ辛煮竹輪キュウリハムマヨミニトマト黒米入りご飯ここ数日イイお天気だったけど今日は曇り空・・・だけど朝から暑~~~いこのままいくと夕方頃には部屋がサウナ状態になるんだろうなぁ・・・。さてさて、今日のお弁当さん。夜のうちにハンバーグだねとインゲンの胡麻和えを作って置いたので今朝の仕度はとっても簡単でした^^昨日の鶏のさっぱり煮の煮卵と蒟蒻の煮物竹輪キュウリなども一緒に詰めたらば、隙間埋めにハムを詰め込み本日も無事旦那さんのお弁当作り完了~(A ̄∀ ̄*)フゥゥゥ~...ってお弁当作りに毎朝スリルと緊張感を感じてしまうのは私だけかな?(笑)ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.19
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今日のお弁当メニュー豚肉の生姜焼きホタテ風味フライ(冷凍食品)しめじの昆布マヨ炒め玉子焼き竹輪きゅうり蒸し海老ミニトマトご飯(胡麻)今日は私にしては珍しくいつもより少しだけ早起きしました...と言うのも、旦那さんが先に寝ちゃってて今日が早出かどうか聞きそびれちゃったので目覚ましをいつもより40分早くセットしてたんです。結局いつも通りの出勤時間で良かったみたいだけどちょっと早起きしたお陰で、今日は旦那さんの起きてくる前にお弁当も出来て一緒に朝食も食べられたりして、ちょっとゆったりとした気分♪たまにはこんな朝もいいもんだブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.16
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今日のお弁当メニューミートボール(市販品)ホタテ風味フライ(市販品)たらもサラダひじきとひき肉の煮物玉子焼き枝豆スティックかまぼこミニトマト舞茸と鶏肉の炊き込みご飯お盆ですね...今年もウチは実家への帰省が出来ずコチラのアパートに残ってお仕事ですお正月も休みなしだけど、お盆だって漏れなく仕事なのです。悲しいかなサービス業。でも年末にはこの環境ともおさらばする予定なので、今度からはまともにお盆やお正月を家族と一緒に迎えられるから嬉しい♪大学生の時もほとんど実家に帰らずバイト三昧だったし就職してからも仕事の都合で盆正月に帰省した為しがないので、まともに実家に顔を出せるのってかれこれ10年ぶりくらいかも!なんて親不孝者なんだろ私・・・( ̄∀ ̄;)アハッま、それは置いといて、今日も お弁当あり、ですよ((((-公- )フゥ~~~今朝は朝から暑くってね、気だるさ倍増ですよ。・・・だから市販品2種詰めてやりました(笑)あとは例の如く残り物を詰めて・・・っと。はいっ!今日も愚妻弁当完成です♪晩ご飯とほぼ一緒な内容だから、このお弁当見たら旦那さんゲンナリするだろうな~( ̄m ̄*)ププッ* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.14
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今日のお弁当メニューブロッコリーの肉巻き蓮根のきんぴら人参とコーンのサラダウインナー玉子焼きかまぼこミニトマトひじき混ぜご飯今朝は朝にご飯を炊いたんだけどおかずが出来ても まだご飯が炊けなかったので、おかずだけの画像になってます^^;さてさて、昨日 蘭舟さんから「曲げわっぱのお弁当の時はどのようにして包んでますか?」という質問があったので、少し紹介させてもらいますね♪曲げわっぱのお弁当箱は密閉性がないのが「欠点」と考える人も多いみたいですが、夏場は適度な通気性のあるお弁当箱の方が食材が傷みにくいと聞きます。基本的には数時間なら保冷材は必要ないとは思いますが、それを過信しすぎるのも心配ですものね^^;一応今の時期は私も保冷材を使うようにしてます。でも曲げわっぱのお弁当はレンジ加熱ができないので、あまり冷やしすぎると美味しく食べられない気がして、保冷材は直接お弁当箱に触れないように保冷バックの内ポケットに入れて使ってます。こうするとお弁当全体を適度に冷やしてくれるし保冷材に付いた水滴でお弁当箱ビチャビチャってこともないですしね^^お弁当を包む工程もご紹介私は2段重のタイプを使っているので初めどの順で重ねるか悩みました。普通はご飯の上におかずが定番かなと思ってたんだけど、そうするとおかず入れの底が湿っぽくなるし、蓋におかずのタレや油が付いちゃったりって事になりますよね。色々考えて↑のように、おかずに紙蓋をして下段におかず、上段にご飯の順で重ねるという事で落ち着きました。紙蓋に使ってるのはおかずカップ。今使ってるのは平らに広げるとちょうどお弁当箱の直径にピッタリで重宝してますお弁当のおかず入れに便利たっぷり500枚入りの紙カップシリコンカップ8号500枚【ポイント10倍】このおかずカップは お菓子やパン作り、お弁当にとジャンジャン使えるようホームセンターで数百枚入りのを買ってストックしてます。蓋をしたらお弁当バンドで固定。それからハンカチに包んで、保冷バックへ。保冷材はバックの内ポケットに3つ♪保冷材の数は何時間後に食べるかで調整したらいいと思います。・・・とまぁ我が家のお弁当の持たせ方はこんな感じ。この他にももっといい方法があると思うのですが、今のところ私の中ではこれがベストです♪さらに傷みを気にする人は抗菌シートを併用するってのもいいかもしれないですね^^* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.08.09
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今日のお弁当メニュー卵の袋煮と鶏肉の煮物小海老のエビチリ風ウインナーインゲンの胡麻和えお漬物かまぼこミニトマトご飯(胡麻昆布)今日のお弁当は、「昨日の残り物詰めました」弁当です(笑)メインは卵の袋煮と鶏肉の煮物。これ昨日の晩ご飯の残り物です。ちなみに晩ご飯はこんなん↓でした。奥の皿は、キャベツのマスタード和えと、トマトを切っただけのやつです( ̄∀ ̄;)それにしてもこの煮物、お弁当にはちょっと嵩張る!おかげで用意したおかずが入りきらないかもと思ったけど、ギュウギュウ詰めたらなんとか入った♪曲げわっぱのお弁当箱は高さがあるので、こういう時に融通がきいていいわ~。逆におかずの少ない時は悩まされる事になるんだけど(汗)さて、今日はたまりにたまった洗濯物をやっつけなければ!!でもどうやって干しましょうかねぇ。今日も外は雨なのですよ部屋干しするには大量だしな・・・電気代が勿体無いけど、今日は乾燥機で乾かしちゃお。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.08.08
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今日のお弁当メニューコーンクリームコロッケ(冷凍)ウインナー椎茸のハムマヨ詰め焼き出汁巻き卵かまぼこチーズ挟みお漬物ミニトマト炒飯あ~お休みってあっという間に終わってしまいますね。またまたお弁当生活が始まってしまいましたでも、そんな生活もあと数ヶ月かな...どーも今年いっぱいで地元秋田に帰る事になりそうです。前々から地元で仕事探そうかなぁ~と冗談まじりに話すことがあったんだけど、昨日「本気で転職しようと思ってる」と言われたの...。まぁ、この時代一つの会社に留まってやりがいの感じられない仕事を嫌々やるよりは、思い切って違う道に進んでみるのもありなのかなぁとも思う。幸いまだ30歳。ある程度経験も積んできたし転職するなら今がいい時期だとも思う・・・。なので仕事を変えるのは反対じゃない。仕事だって今よりいいとこ見つけられると思うし。でも・・・そんなことよりも「親と同居する」そのことでモヤモヤとした不安感でいっぱいです義両親はとても優しくて、私も大好き。だから一緒に暮らすってのも嫌じゃないんでだけど、問題は姉も弟も、いまだ実家暮らしって事(汗)義父・母、義姉(31歳)・弟(27歳)、それに夫と私。二世帯住宅じゃなくって普通の一軒家に同居するとなると私、一日中気を使って暮らさないといけなくなるんだろうな~。想像するだけで疲れちゃうできる事なら姉弟とは別に暮らしたいなぁ・・・。あぁ~、今の早く二世帯に立て替えて欲しい~!* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.08.07
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今日のお弁当メニュー焼肉うずら卵とウインナー椎茸のチーマヨ焼き野沢菜とキャベツのお漬物かまぼこミニトマトご飯ここの所涼しい日がおおくて、すごく過ごしやすいのですが、お天気の日・・・少ないですねぇ。暦上ではもうすぐ立秋らしいじゃないですか・・・。東北の梅雨明けはどうなったんでしょう"梅雨明け特定できず"ってこともあるらしいですけど、まさか今年もそれなのかな?さてさて、今日のお弁当。あれこれ切ったり煮たりするのが面倒だったので、焼肉のタレで味付けたお肉と、トースターで焼いた椎茸にウインナーとウズラ卵、その他簡単に詰められるおかずにしました。そんな簡単おかずばかりなので今日はお弁当作りも15分ほどで済みました♪いつもこうだと楽なんだけどな・・・* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重* * * * *話は変わりまして、近所のショッピングモールに入ってるチャオパニックが閉店セールをやるってことで、ちょっとのぞきに行ってきました三店内のほとんどが50~80%offと激安・・・と言う訳で、トップス3つも買ってしまいましたダブルガーゼのグレーチェックのチュニックは激安価格の2000円♪コチラはセレクト品。ICHIのリネンコットンのキャミは3500円Titonのスモックは4900円Titonって初めて聞いたんだけど、soilやARMENを作ってるところにTIPYが別注をかけて作ってもらってるブランドらしいです。生地のくったり加減と言い、襟元のラフな感じと言いこれが一番のお気に入り♪シワも気にならないし、風通しも良さそうだから月末の沖縄旅行でも活躍してくれそうだわあっ!沖縄と言えば紫外線が凄いと聞いたので、無印で帽子も買いました。本当はヘレンカミンスキーのラフィアハットが欲しかったのだけど、もう8月に入っちゃったし、あと何回かぶるか分からないから今年は断念して、無印で間に合わせることにしました。リネン素材のツバ広帽。普段使いにはちょっとツバが広めだけども、沖縄の紫外線はこのくらいガードを固くしておかないとあっという間に日焼けしちゃいそうだしね(笑)そして値段はヘレンカミンスキーの10分の1とっても安上がりに済みました♪( ̄∀ ̄*)さ、これで旅の仕度もだいたい整ったわあとは月末になるのを待つばかり~
2009.08.04
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今日のお弁当メニューかにクリームコロッケ(冷凍)シューマイ(冷凍)ハーブウインナー揚げカボチャ卵サラダカニさんカニカマ(さんぽねこさん風)ご飯(おかか)今日は旦那さんの早出の日だったのに予定より20分も寝過ごしちゃった大慌てでお弁当作りに取り掛かったけど頭の中は「無」の状態・・・。とりあえず昨日使った天ぷら油がそのままだったので、その油でカボチャとカニカマを揚げてその間にウインナーを焼いて、作り置きのゆで卵でサラダを作ったんだけど肝心のメインが何にも思いつかないの...と言うわけで、本日は冷凍食品2種使い完全なる手抜きですが・・・ま、まぁいいでしょう!お腹がいっぱいになれば良しってことで(笑)* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重お試し価格1,000円別途購入のお米と同梱すれば箱いっぱい!牧子の野菜セットお米10kgまで【同...秋田のバースプレィスおおがた
2009.08.01
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今日のお弁当メニューメンチカツ(冷凍)ピーマンと椎茸の中華炒めゆで卵ハムとチーズの海苔巻きウインナーサラダ海老塩茹で人参ご飯(鮭ちりめん)気づけば今日で7月も終わり明日からはいよいよ8月突入ですね~。宮城は梅雨明け宣言未だないけど、どうなってるんでしょ?しかもこの先一週間マーク1個もなかったんですけどもしかしてずっと室内干ししなきゃならないのかしらぁ~?あ~なんだか憂鬱。。。そして今日のお弁当。我が家の冷蔵庫、今朝はピーマンと人参くらいしか残ってなくて野菜おかずがホント少ないです...野菜と言えば、今日はこれから生協の食材が届く予定なんだけど今回初めて野菜の定期購入を頼んでみました。隔週で季節の野菜が詰め合わせで届くみたいなんだけど、自分では同じような物しか頼まないから、どんなのを届けてくれるのか、ちょっと楽しみ♪使いやすい野菜が届くとイイな* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重お試し価格1,000円別途購入のお米と同梱すれば箱いっぱい!牧子の野菜セットお米10kgまで【同...秋田のバースプレィスおおがた
2009.07.31
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今日のお弁当メニューひき肉と洋野菜のオムレツかにクリームコロッケ(冷凍)塩茹で海老ウインナーチーズ入り竹輪かまぼこ塩茹でブロッコリーご飯(鮭ちりめん)なんだかお弁当画像お久しぶりな感じ写真撮れない日もあったし、面倒になってコンビニ弁当を買ってもらった日もあったしなぁ。。。そんな本日のお弁当、メインはオムレツ...かな?こうして見ると、手間かけて作りましたっておかずないなぁ(汗)あ、オムレツの具はですねぇ、ズッキーニと赤と黄のパプリカとひき肉です。ズッキーニとパプリカは、細かく刻んで自家製冷凍ミックスベジタブルにしてるのでこのオムレツもすぐ出来ました♪って、最近 楽おかず&冷凍食品で済ます傾向にあるな、私。もう少し手間暇かけたおかずを入れてあげたいけど、どうも気持ちが続かないのよね。毎日お手製おかずだけでお弁当作りしてる人、ホント尊敬しちゃいます* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.26
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今日のお弁当メニュー牛肉とゴボウのしぐれ煮蟹クリームコロッケ(冷凍)インゲンの胡麻和え3種のきのこと洋野菜のマリネ玉子焼き塩茹で花人参きゅうりの浅漬けかまぼこご飯昨日は快晴でお洗濯日和だったけど、今日はまたもや雨模様・・・。だけど最高気温21℃までしか上がらないらしいので、ムシムシ暑苦しい思いをしないで過ごせるのは嬉しいな♪・・・っと、そう言えば東北の梅雨明けってまだ?さて、今日のお弁当。ご飯がちょっと少なめだったので、おかずの量を多目にしときました。牛肉のしぐれ煮は、ご飯の隣にお邪魔させてもらってます♪野菜のおかずもしぐれ煮も夜に作ったので今朝は玉子焼きとかまぼこを焼いただけ。あ~楽っ!!仕度が整ってると、面倒な朝のお弁当作りだって こんなに楽なのに・・・・・出来ないんだなぁ~これが(爆)コレって性格よね。基本的に私、短期集中型だし。ちなみに夏休みの宿題は学校の始まる前々日あたりからスタートするのが恒例でした(笑)* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.21
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今日のお弁当メニュー海老カツ(生協)竹輪入り金平ごぼう卵焼きカニカマのほうれん草巻きウインナー焼きかまぼこミニトマトご飯(梅干&黒胡麻)昨日今日と生憎の曇り空が続いています。毎日暑いから、シーツだけじゃなくてベットパッドもマメにお洗濯したいんだけど、シーツと違って乾きが遅いから、お天気の日を狙ってるんだけど、思い立った日から、お天気の日がなくって、なかなか片付かないのそのベットパッドがいつまでも洗濯かごを占領しているので洗い物が常に山盛り・・・のように見える細かい物は毎日洗ってるんでだけど、いい加減どうにかしたいなぁ。。。明日は晴れろ~~~で、今日のお弁当。旦那さんが早出の日だったので、今日も簡単な物で済ませました。...と言うかいつも簡単なもんばっかだけどね。そう言えば今日は巷では三連休の なか日ですね。ウチは暦とは真逆の生活を送っているので、今日も一人お留守番ですよ・・・。皆さんは家族旅行なんかに出かけたりしてるのかしら?あ~羨ましいなぁ~* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重ディズニー通じゃないけど、なんか可愛い...欲しいかもコレ↓
2009.07.19
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今日のお弁当メニュートマトとチーズのあじフライ(生協)ウインナーと薄焼き卵のひまわり風千切り生姜のミニ豚肉巻きしめじの昆布マヨ和え人参と胡桃のゴマ味噌炒め枝豆スティックご飯(ゆかり)先週末はズル休みをしちゃったりした日もあったのでお弁当作りも、すこし間があいちゃいました^^;そして久々のお弁当はあじのフライがメイン♪お弁当作りって間があくと、途端に手が動かなくなるのでおかず類はほとんど昨日のうちに作っておきました。アジフライも夜に一度揚げちゃって、朝にもう一度揚げ直し・・・数分だけど時短作戦です千切り生姜の豚肉巻きは名前の通り。千切り生姜を豚肉で巻いて、フライパンで焼いたら酒・醤油・砂糖のタレを絡めるだけ。今日のメインはお魚にしたので、これは小さく作って、隙間埋めおかずとして活躍してもらいました^^週明けの気分ダルダル気味のお弁当作りも何とかクリア~そして明日1日作ればまたお休み~♪今週は連続で作らなくていいから、気分的にだいぶ楽だなぁ。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.14
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今日のお弁当メニュー豚肉の味噌漬け焼き焼き椎茸竹輪の磯辺揚げ(生協)ウインナー出汁巻きポテトサラダミニトマトご飯(胡麻昆布)ここの所毎日蒸し蒸し・・・梅雨時はほんと寝苦しくて嫌ですね。寝苦しい・・・と言うことで今日は目覚ましのなる前に起きることが出来たので、そういう意味ではあまり文句も言えないんだけど(汗)さて今日はこれからちょっとお出かけしてきます。コメントのお返事や皆さんの所へ遊びに行かせて頂くのも夕方以降になると思いますが、コメント残していただけると嬉しいです♪* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.10
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今日のお弁当メニューつくね串(生協)ラタトゥイユウインナー枝豆とレンコンのすり身寄せ(冷凍)椎茸のコーンチーズ焼き卵焼きミニトマトご飯昨日晩ご飯を食べた後、横になってテレビを観てたらなんだかウトウトしてきちゃったのでちょっとだけ仮眠しようとベットに横になったんです。そしたらそのまま朝を迎えておりました・・・(爆)しかも朝一「オレの弁当は?」の一言で起こされる始末!あとから寝た旦那さんの方が先に起きてるなんてぇ~どんだけ私寝るんだろう?ま、そんなこんなで今朝もお弁当作り。急に叩き起こされた動揺で、何を作ったらいいか思い浮かばず・・・。とりあえずメインは冷凍食材頼みということで^^;サブは昨日の残りおかずのラタトゥイユ(あ、見えてないわ~)に椎茸のコーンチーズ焼といつものセット。冷凍食材頼みで、結構スピーディーに仕上がったのでお弁当画像を撮りましょ♪っとデジカメを握ったら、旦那さん既に入り口でスタンバイなんと、今日は早く出かける日だったみたいそれならそうと言っておいてくれたらいいのに!あ、寝ちゃってたから言えないか(汗)写真もそこそこにお弁当をバックに詰めこみ、リレーのバトンの如く速やかに手渡しました。お陰で微妙な画像しか撮れてないし・・・なんだか朝からドッと疲れちゃった。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.04
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今日のお弁当メニュー豚肉の大葉味噌巻きじゃが芋とチーズのガレットベーコンとコーンのグラタンウインナー出汁巻き卵お花人参雑穀ご飯今日はお昼からの出勤になったと言う事でお弁当作りはしなくても良かったんだけど、夜のうちにアレコレ支度してたし、どうせお昼ご飯は食べるから・・・と思って普通にお弁当にしちゃった^^それと今日のランチはデザートつき♪COOKPADで牛乳をゼラチンで固めて好きなジャムで食べるミルクゼリーってのがあったので、手軽でイイなと思って昨夜作ってみたんです^^甘みはボンヌの苺ジャムで♪ミルクゼリーには一切甘みはついてないけど、ジャムの甘みだけで全然イケルもんですねコレだったら自分の好きな甘さ加減で食べられてイイわ。牛乳は脂肪分高めの濃い牛乳を使った方がもっと美味しいかも。今度試してみよっと♪* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.03
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今日のお弁当メニュー鮭のハーブパン粉焼きウインナー青海苔の出汁巻き人参と竹輪のきんぴらズッキーニとコーンの炒め物ロースハム&マヨチーズミニトマトご飯(梅胡麻)お休み明けのお弁当。今朝は早起きする自信が無かったので昨日のうちに8割がた仕度しておきました。きんぴらと出汁巻きは作り置き。鮭はマヨネーズを塗ってハーブ塩を混ぜたパン粉をまぶすとこまで夜やっておいたので今朝はトースターで焼いただけ。お魚を焼いてる間に、ウインナーとズッキーニの炒め物を。・・・ってな感じで、今朝のお弁当作りはだいぶ楽でした♪明日もこの調子で楽~に出来ればイイな* * * * *昨日 旦那さんとユニクロに行ってきました実は去年旦那さんが買った無印の真っ白なパーカーに私ってば色移りさせてしまったの~青いシミみたいのが転々と。そして全体的にほんのり水色に・・・。こういう色移りって家庭用洗剤じゃ取れないんですよねぇ。旦那さん、「コレどうにか落ちないの?」っていつまでも諦めきれない様子だったから無印でまた買ってあげるしかないかなぁと思ったんだけど、この時期、同じような白いパーカーって売ってなかったんですよね。と言うわけで「ユニクロ」へ・・・。でもメンズ物で白い長袖パーカーってなかなかないの売り場をグルグル回って結局レディース物のXLサイズをゲット。レディースってどうなんだろと思ったけど、肩幅さえあってれば、パーカーなんかは問題なく着られますね^^シルエットもすっきりしてるし、メンズ物よりいいかも♪とりあえず、あのダダッ子の口封じが出来て一安心(笑)ついでに私もお買い物一枚1000円のボートネックカットソーを二枚。激安だけど、生地の感じもシルエットもすごく良いんですよ♪無地カットソーは何枚あっても重宝だから、この値段だったら他の色も追加しちゃおうかな?* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重
2009.07.02
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今日のお弁当メニュー豚肉の生姜焼き味付けうずらとウインナーのスティック竹輪のマヨコーン焼きほうれん草の胡麻和えかまぼこミニトマトご飯(黒胡麻)アメリカンチェリーぃやぁ、昨日は暑かったぁ~最高気温30℃もあったらしいです。6月末にしては例年より高めだったみたいだけど、今からこんなじゃ、夏本番はどうなるんだろ?夏生まれだけど、暑いの苦手なので憂鬱です・・・。さて、そんな今日のお弁当作り、なかなかご飯が炊きあがらず朝からヒヤヒヤしました。だって今日はいつもより1時間も早く出かける日だったから。出かける50分前にセットしたんだけど、高速炊飯じゃなくて普通に炊いたらギリギリまでかかっちゃって出来上がりあと5分が長いのなんの・・・炊飯器の周りをウロウロして待ってたんだけど、結局待ちきれず蒸らし時間無視して3分前にオープンしちゃったそんな事をしてたので、今日のお弁当画像はおかずのみ。あ、それと珍しくデザートつきです♪今が旬のさくらんぼ。日本のさくらんぼも好きだけど、アメリカンチェリーのしっかりした実の食感と甘酸っぱさが大好きなのよね~。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」曲げわっぱ 丸二段姫小重珍味籠色々♪和風竹ぐし色々♪
2009.06.27
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今日のお弁当メニューアスパラの肉巻きシュウマイ(冷凍)ウインナーひじき煮(カレー味)しめじのソテー(ハーブ塩味)ひょうたん出汁巻きとうもろこしお花人参のコンソメ煮ミニトマトご飯(梅胡麻)今日の出汁巻きはひょうたんの形♪前からコレやってみたいなぁと思ってたんだよね~昨晩、寝る間際にあ~してこ~して、こぅ!っとイメトレまでしてたので今朝はやる気満々で取り掛かりました。焼きあがった出し巻きを巻き簾に巻いてトップを大きめクリップで留めたら真ん中より上の辺りに菜ばしを固定して待つこと数分・・・仕上がりは・・・イメトレのお陰でなかなかの出来♪三つ葉の代わりに みず菜をさっと茹でて結んだらいよいよ「ひょうたん」って感じ!でも、お弁当に「ひょうたん」ってちょっと渋かったかな?* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.06.20
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今日のお弁当メニューミートボールウインナー竹輪きゅうりキャベツとツナの和風サラダゆで卵かまぼこ塩茹でブロッコリーミニトマトご飯(梅胡麻)ブルーベリーのミニケーキ今週は水曜と金曜はお弁当無しの予定なので、気持ち的にちょっと楽・・・な気がする。さて、お休み前のお弁当は、冷蔵庫がちょっと寂しい感じだった為にあり物の詰め合わせ...ってな感じです。ミートボールは勿論市販品ですよレンジで温めただけです(笑)キャベツのサラダは4cm角位にざく切りにしたキャベツをしんなりするくらいレンジにかけて、余分な水分を捨て、ツナと一緒に混ぜて、熱いうちにツナ缶汁・砂糖・醤油・酢で作ったタレをかけ、全体に行き渡るようしっかり混ぜ混ぜ♪塩コショウで味を調えて粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やして完成~。これは昨晩の作り置きなので、朝は詰めただけです。そして、昨日作ったミニケーキ今日はコレをおやつに持たせました。時々 持たせたおやつを食べ忘れて持ち帰ってくる事があるんだけど、今日はどうかな?* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.06.16
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今日のお弁当メニューコーンクリームコロッケ(冷凍)ウインナー竹輪の梅肉巻き出汁巻き玉子マカロニサラダかまぼこブロッコリー・ミニトマトひじきご飯のお稲荷さん市販のオレンジゼリー(画像なし)今日は旦那さんの早出の日だったので昨日のうちにお弁当の下準備をちょこっとばかりやっておきました。「ちょこっと」と言うのはどの程度かと言うと、サラダを作って、竹輪を巻いて、ウインナーに包丁を入れといたくらいあとはお稲荷さんの皮作り。ウチの旦那さんは"いなり寿司"があまり好きではないとおっしゃるので、甘さ控えめのあっさり味にしてみました。それでも白いご飯を詰めるといかにも"お稲荷さん"って感じだから、今日はひじきの混ぜご飯ご飯を詰めてみました。これで少しは食べやすくなったのではないかと・・・。さて反応はいかに・・・* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *ブログ村トラコミュサイトに『曲げわっぱ』愛好家の交流の場になればと思い『曲げわっぱ』でお弁当というコミュニティーを作成しました。ブログ村参加者限定にはなってしまうのですが是非ご参加いただき、沢山トラックバックしていただければ嬉しいです。また、ブログ村にご登録されていない方も、コチラのコミュニティーで沢山の曲げわっぱ愛好家と出会うことが出来るようになるかと思います。色々な方のお弁当を一度に見られる場所として活用していただければ幸いです♪
2009.06.14
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今日のお弁当メニュースコッチエッグツナとコーンとブラックオリーブのサラダフライドポテト竹輪きゅうりかまぼこミニトマト混ぜご飯(海老わかめ)今日は何でか目覚めが良くて、いつもより1時間以上も早く起きました。毎度寝坊ばっかりしてる私にとってはかなり珍事。きっと今日は雨降るな・・・さて、そんな今日のお弁当は時間にたっぷり余裕があったので、朝から肉だね作ってスコッチエッグを作ってみました。そして珍しく油で揚げてみたり・・・。いつもはフライパンで焼いてるんですけど、やっぱり揚げるとソースの絡みもいいし、表面の食感も良く仕上がりますねぇ。なんか昔給食で食べたハンバーグのようです・・・(m ̄∀ ̄*)ホゥ~*(←回想中)そして、これら↑の作業で結構疲れちゃって他のおかずは・・・やる気ゼロ(笑)...でもいいんだ~。お弁当箱埋まってるしね♪* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *ブログ村トラコミュサイトに『曲げわっぱ』愛好家の交流の場になればと思い『曲げわっぱ』でお弁当というコミュニティーを作成しました。ブログ村参加者限定にはなってしまうのですが是非ご参加いただき、沢山トラックバックしていただければ嬉しいです。また、ブログ村にご登録されていない方も、コチラのコミュニティーで沢山の曲げわっぱ愛好家と出会うことが出来るようになるかと思います。色々な方のお弁当を一度に見られる場所として活用していただければ幸いです♪
2009.06.13
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今日のお弁当メニュー鶏肉とじゃが芋のゴマ味噌煮エリンギ・アスパラ・コーンの塩炒め筍のお醤油焼き出汁巻き卵シュウマイ(冷凍)かまぼこ・カニカマミニトマト豆ご飯先日の休日呼び出しのお陰(?)で、週頭からはなんと3連休もしちゃってました。お休みのなか日にお弁当作りはあったけど、やっぱり仕事のある朝のお弁当作りはどこか緊張感が漂います。そして今日のお弁当は、他のブログ友達のとこで度々見て食べたいぁ~と思ってた豆ご飯のお弁当にしてみました。豆ご飯は味つきの塩エンドウを炊き立てご飯に混ぜただけの物なので今朝チャチャッと作りました。↓コレ↓話は変わりますが、宮城もついに梅雨入りしちゃいましたついでに新型インフルエンザも上陸・・・とは言っても、日本上陸当初のような混乱もなく街の人は至って冷静に過ごしている様子。やっぱり不安をあおる様な報道が無くなったせいもあるんでしょうね。あ!そう言えば先月買い込んだマスク。あれ結局1枚も使ってなかったけど上陸となれば(せっかくだし)使ってもらった方がイイかな?* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *ブログ村トラコミュサイトに『曲げわっぱ』愛好家の交流の場になればと思い『曲げわっぱ』でお弁当というコミュニティーを作成しました。ブログ村参加者限定にはなってしまうのですが是非ご参加いただき、沢山トラックバックしていただければ嬉しいです。また、ブログ村にご登録されていない方も、コチラのコミュニティーで沢山の曲げわっぱ愛好家と出会うことが出来るようになるかと思います。色々な方のお弁当を一度に見られる場所として活用していただければ幸いです♪
2009.06.11
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今日のお弁当メニュー海老団子(冷凍)ウインナー笹かまのバター醤油焼きたらもサラダインゲンの胡麻和えベーコン入りスクランブルエッグかまぼこミニトマトひじきご飯の丸おにぎり 4個豆ご飯の丸おにぎり 4個今日は二人分のお弁当です。旦那さんと動物公園に遊びに行くことになったので、お昼は公園ランチ・・・という事になったのです。お弁当箱はいつもの曲げわっぱ。上下段全く同じサイズで、銘々に使ってもイイので今日は二人分のおかず入れとして使ってみました。小ぶりに握った丸おにぎりはイタヤの篭にボンボン放り込んで。この他に水筒にお茶を入れて、旦那さんのおやつの柿ピー持って・・・すっかり私ピクニック気分です^^;でも外ご飯なんて十何年ぶりなのですごい楽しかったです♪ご飯食べて動物見て、疲れたらベンチに座ってお茶して、また動物見て・・・なんてやってると結構時間が経つのも早いもんですね。なんか時間がマッタリと過ぎてすごく癒されます。また時間が出来たらお弁当持って遊びに行きたいわ~* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重* * * * *ブログ村トラコミュサイトに『曲げわっぱ』愛好家の交流の場になればと思い『曲げわっぱ』でお弁当というコミュニティーを作成しました。ブログ村参加者限定にはなってしまうのですが是非ご参加いただき、沢山トラックバックしていただければ嬉しいです。また、ブログ村にご登録されていない方も、コチラのコミュニティーで沢山の曲げわっぱ愛好家と出会うことが出来るようになるかと思います。色々な方のお弁当を一度に見られる場所として活用していただければ幸いです♪
2009.06.09
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今日のお弁当メニューソース串カツ(生協)笹かまの梅キューサンドウインナー玉子焼きおからの煮物かまぼこ塩茹でブロッコリー・人参ミニトマトここ数日雨続きですね。こちらは気温も上がらず、肌寒いくらいなので一度はしまおうと思ってたストーブもいまだに使ってますとは言っても、オイルタンクに入ってる灯油がなくなればもう使えないんですけどね・・・。でも、これから梅雨がやってくると、こういう肌寒い日が結構あるから、少しだけ灯油買って来ておいた方がいいかな?・・・と悩む(((-公-;)ウ~ムま、ボチボチ様子を見ながら決めましょ。さて、今日のお弁当。久々に登場しましたね、このお弁当箱・・・。プラ弁も愛用してるけど、なんだかんだ言って やっぱりコレが一番見栄えがイイな(←自己満足)使い出してかれこれ5ヶ月かぁ・・・そろそろ新しいの追加したいなぁ~。* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重梅雨時のお弁当の傷み対策に。保冷機能つきお弁当箱セット♪毎日のお弁当対策に!W 保冷バッグセット【送料無料】冷たいランチボックス GEL-COOL
2009.06.07
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今日のお弁当メニューチーズ入り信田巻き海老シュウマイ(市販品)春雨サラダ玉子焼きかまぼこブロッコリーミニトマト3日ぶりのお弁当です。今日のメインは油揚げでひき肉だねを巻き込んだ 信田巻き。中にはプロセスチーズも入れてみました。普通は含め煮にするとこだけど、中身をチーズにしたので、今日は軽くレンジ加熱したあとフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めて照り焼き風に。それから昨日作った春雨サラダ。このサラダには、なんとなくシュウマイの気分。入れるとなれば どうしても2個は入れたかったので奥のサラダのスペースをムギュッ!と狭めて、無理やりシュウマイのスペースを確保!なんとか2個は入ったけど、今日のお弁当みっちみち...って今に始まった事じゃないけどね~(笑)* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.05.28
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今日のお弁当メニューコーンクリームコロッケ(市販品)ツナときゅうりとマカロニのサラダ玉子焼きビアソーセージとチーズの海苔巻きかまぼこミニトマトカップラーメン今日はご飯のストックが無く朝から炊くのも面倒くさかったので、主食はカップラーメンにしときました(笑)おかずの方もついでに手抜き。品数少なめなので、沢山作ったサラダを多めにしてさらにレタスで隙間埋めをば。...なんか肉っけの無いお弁当になっちゃったなぁ* * * * *ブログランキング参加中「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッとクリックしていただけると嬉しいな♪↓↓↓私の愛用品♪「大館曲げわっぱ」天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
2009.05.24
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