こんばんは。
かなり歴史のあるお店のようですね。静岡にも似た感じのところがありますが。
写真、いっぱい撮っちゃいますよね。

いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2023年07月18日 23時48分06秒)

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2023年07月18日

新店舗開拓　「そば処　伊藤屋」天童市三日町

(15)

カテゴリ：新しいお店開拓

おはようございます♪

曇り空☁

昨日の山形は３５度ほどになったそうです

今日は少しは気温が低いかな⁉

いつも訪問いただきましてありがとうございます❗

コメントと応援🚩😃🚩

感謝しております

三連休明けの火曜日、今週も始まりました

あれは７月７日七夕でした

まずはランチよね～( ≧∀≦)ノと走ります

到着～😆🎶✨

そば処伊藤屋さん

駐車場にて１１時５４分

１１時開店なのでもうやっていましたがまだお客は居なそう(’-’*)♪

実際私たちが車から下りたときに
向こうにいた車から中年夫婦が下りて来て、第一客人になってた❗

(ｸｯｿｰ様子見してたのね　(＃｀皿´)ｽﾞﾙｲ)

おすすめが～😆🎶✨良さそう❗

メニューの一部ですが

何せそば屋さんって高級店が多いんですけど

しかも

ランチってお得

何せ 嘉永三年(1850年) 開店とは相当な歴史のあるお店でございます

歴代店主

なんだかすごいお店に来てしまった
「ランチ、天童市、そば」でググって気になったのが
こちらのお店だったので
我等知識皆無人間入店謝謝‼

こちらでそば打ちするんですね

感慨深し

現在の天皇陛下が皇太子だった時代に来県した模様

山形と言えばそばでしたからね

テーブル席はこんな感じ
テーブル席４～５、座敷、小上がり席があり
正面通路の先にもお席がある様子

障子にもメニュー

水と

唐辛子

「そば処伊藤屋」特製の商品のようで
お会計レジ横にもそば茶、かりんとうとともに販売されてました

ちなみにこのあと道の駅にも、唐辛子赤缶が売っていて
唐辛子が天童市で作られてるのね

作っているようすが見えるお席にて待ちます

待って１０～１５分ほどで

私のが～( ≧∀≦)ノ来ました

ざるそばランチ　990円

ざるそば、いなり二個、げそ唐揚げ付き

私はそば屋さんでは絶対冷たいざるそばチョイスです(^^)d
天ぷらも良いけど、一見さんなのでざるそばで‼
※このあと予定もあるしね😃

そばは普通盛り(大盛りも出来ます)

手打ちのコシが程よくスルッと入っちゃうそばです
汁もしょっぱすぎず、途中で足してちょうどよい味
そばの風味、食感も活きて美味しい❗

これは良いお店に入っちゃったな(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

いなり、げそ唐揚げ付きで満腹

甘辛いいなりに、そばの薬味で残ったわさびもチョンチョンつけて食べた🎵

一方娘たちは、揃って

肉つけそば　１０００円

※ 以下に、次女撮

「山形の肉そば」と言う分類があるんですが、そちらは鶏肉なんですけど
この肉つけそばの肉は豚肉なんですよ
ちょっと珍しいんです

以前紹介した仙台の「萩ノ宮製麺所」の肉つけそばも豚肉でしたが

そばの上に豚肉、ネギ、のりトッピングで
ラー油入りの中華風のつけ汁で
辛味噌もお好みでと付いてました

「THE和風」と思っていただけに意外で
中華麺のつけ麺は食べたことがある二人も
日本そばにラー油でごま油の風味に辛味がある汁は新しい発見でした

次女目線はこうだったか

ラーメン、うどん、そば、丼物もあり
麺は温かいの、冷たいのがあります

外

帰りには満席になっていて
私たちが迷い込んだ？だけで
有名なお店でした

このあとこの日の目的地へ～( ≧∀≦)ノ

明日のブログに続きます

今週もよろしくお願いいたします😃🎵

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