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2015年04月30日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3108)
カテゴリ： カテゴリ未分類
火を通しても美味しいのですが、新玉ねぎはその辛味成分の少なさ、糖度の高さが際立っているので生で食べる”オニオンスライス”で是非召し上がってみてください！新玉ねぎをオニオンスライスとして召し上がる場合には、スライスした後に水にさらさず、是非そのままお召し上がり下さい！さらす必要なく、美味しく食べることができますよ♪
また、栄養成分が水に溶け出し、玉ねぎも溶けてしまうので、さらさない方が良いそうです（某スタッフ談）
個人的には鰹節・ポン酢をかけて食べるのが好きです。
でも最近、淡路島オニオンスパイスをかけて食べるのも好きです。
他にも醤油とタバスコ、そして生たまごで和えて食べるという人もいました。
どんな食べ方が美味しいか、いろいろと試してみたくなりますね！！ヽ(´∀｀*)ノ
当館ショッピングプラザでも淡路島産新玉ねぎ発売中です♪
郵送させて頂くことも可能ですので、お土産用にも、ご自宅用にもいかがでしょうか(*^_^*)
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最終更新日
2015年04月30日 16時53分18秒
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