◆◇◆ Hotel & Resorts MINAMIAWAJI　　　　　　　　　　　　　　　ぶろぐ ◆◇◆

今回は、9月12日から秋メニューに変わりました、当ホテルの和食・洋食・中国料理をご紹介いたします！

【　スタンダード・日本料理　】

前菜　　三種盛り
先椀　　松茸土瓶蒸し
造里　　五種盛り
煮物　　炊き合わせ
台物　　淡路牛トマすき焼きとろろ鍋
焼物　　アトランティックサーモン柚庵焼き
揚物　　海老アーモンド揚げ　串揚げ二種　ごぼう唐揚げ　青唐
蒸物　　茶碗蒸し（海老と銀杏）　玉葱卸しあん掛け
酢物　　さわらの香草サラダ仕立て
食事　　淡路島産鶏肉と鳴門金時芋の炊き込みご飯
漬物　　二種
留椀　　田舎味噌汁
デザート　和のシフォンケーキとフルーツ

【　スタンダード・フランス料理　】

オードブル盛り合わせ
淡路島産オニオンのスープ
真鯛とホタテのヴァプール　アメリケーヌソース
牛フィレ肉のステーキ　温野菜を添えて
パン
デザート
コーヒー　又は　紅茶

【　スタンダード・中国料理　】

前菜盛り合わせ
フカヒレあんかけ茶碗蒸し
色々キノコと有頭海老の炒め
淡路島産鶏肉の油淋ソース
淡路牛と鳴門金時の炒めもの
海鮮釜めし
デザート

宿泊プランも販売しておりますのでそちらもぜひご覧ください。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。