最近、思うこと!

最近、思うこと!

2006/06/11
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カテゴリ: 料理

昨夜の晩ご飯は手巻き寿司。義母がいるとできないメニューなんです。

手巻き寿司の具 青しそ、貝割れ大根、レタス、きゅうり が野菜です。マグロ、イカ、ネギトロ、サーモントロ、出汁巻きたまご、アナゴ、ステーキハムでした。後付け加えるとしたら シーチキン、納豆です。

手巻き寿司サイズの海苔を42枚用意したのですが すべてなくなりました。やっぱり息子がいると違います。

義母以外は皆がいるので量も多かったです。

わいわいがやがやと楽しい夕食でした。

義母には悪いですが 義母がいないとこんなにも気持ちに余裕が出来るものかとつくづく感じました。月に一度はショートステイに行ってくれるように ケアマネさんと相談していきたいです。腰の痛みも楽になりました。また頑張って介護しようと言う気持ちも出てきました。






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最終更新日  2006/06/11 10:52:23 AM
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