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正月でもないのに黒豆を煮たのは、これから始まる肉体労働対策の保存食品その1。
なのですが・・・
この黒豆の食べ方が、多分かなり気持ち悪い(笑)
どう食べるのかというと・・・黒豆にヨーグルトをかけて食べるのです!
お正月に実家で出されてビックリしたのですが・・・
この発案者は 姉
だった。
我が姉ながら・・・想像を超える発想に時々度肝を抜かされる(汗)
納豆を炒めたドライカレーとか美味しくない訳ではないのだけれど・・・
見た目と香りに、ギョギョーッ
と
思わず魚くん的な声を出さずにはいられません。
ま、納豆ドライカレーに比べれば可愛いもんですが
黒豆ヨーグルトかけは、意外に美味しいです。
冷静に考えれば、小豆アイスの変形みたいなものなのですがね・・・?
今回、私の黒豆は甘さがかなり控えめなので
去年の秋から育てているカスピ海ヨーグルトをかけて
山歩き用非常食の練乳を混ぜ
キモ美味しく頂いております(笑)
えぇー活字で読むとかなりキモイと思いますが
勇気があれば、レッツトライ!!
初心者には小豆からが良いかもしれません。
私の味覚もおかしいかなぁ~?