映画大好き夫婦のパリ新婚日記

Fossierのマカロンは新定番！

つい一昨日、Fossier（フォスィエ）というメーカーのマカロン（フランボワーズ味）をいただきました。マカロンというと・・・大きすぎるものだと食べているうちにパサパサしているのばかりが気になってきたりで、ハズレも結構多い気がするのですが、このフォスィエのマカロンではそんな心配はありません。なぜなら、今まで見た事がない位小さいから。（フランス人の友人も一目見て「これ、マカロンというよりもメレンゲじゃないの？」と言っていました。）食べてみると確かにマカロンなのですが、小さいせいかいつもよりもサクサク感があって美味しく、甘味は控えめでお上品。1つを一口で食べ終えてしまう事もあってかなり後を引く、ダイエットには向いていなそうなお菓子でした。チョコ味でないお菓子を立て続けに５個もつまんだのは一体何年ぶりだろう・・。気になってちょっとネットで調べてみたら、すぐにフォスィエのサイトが見つかりました。http://www.fossier.fr/（サイト内では英語バージョンも選べます♪）フォスィエは創業250年の、シャンパーニュ地方はランスの老舗なんだそう。現地では見学ツアーもあるのですね、見てみたいな。今回私がフォスィエを素晴らしいと思ったのは、「創業250年」と書くととても高級そうなイメージがするのに、そういう訳でもないところです。ざっとネットで見た感じだとフランスのスーパーでも売っている様子だし、こちらのページ（http://www.bienmanger.com/1F2257_Macarons_Noix_Coco_Chocolat_Maison_Fossier.html）ではお手頃な値段で買う事ができます。（＊注　私自身このページを使って買い物をした事はないので、安全性などについての責任は負いかねますが・・・あくまでも参考にどうぞ。）可愛くて、美味しくて、歴史があって、値段がお手頃だなんて、日本へのおみやげにぴったりですねあ・・・運んでいる間に崩れちゃうかな・・・。今回はとっってもいいものを教えていただいたので、ご報告でした。投票（をクリック）していただけると、嬉しいです。人気ブログランキングへ