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January 1, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： パン
焼けましておめでとうございます(*^。^*)
元日から、１２本の人参ができました。
人参を柔らかく茹でるってレシピにあったけど、ちょっと茹で足りなかったかな？
ボコボコしちゃうかな？って心配だったけれど、食べてみると気になりませんでした。
人参の水分で柔らかさと、甘みが加わって、焼き上がりの風味はいままで以上でした。
メープルキャロットパン（１２本）
ゆでて細かく刻んだにんじん １３０ｇ
強力粉 ２５０ｇ+２５０ｇ
ドライイースト １６ｇ
４０℃の牛乳 ２２０ml.
塩 ６ｇ
日本ハムの焼豚があったのではさんで食べたらより一層ｳﾏかったです。
正月からﾔﾊﾞｲなこりゃ^^;
ふとらないパンもたくさん食べると着実に太れます（笑
元日から、１２本の人参ができました。
人参を柔らかく茹でるってレシピにあったけど、ちょっと茹で足りなかったかな？
ボコボコしちゃうかな？って心配だったけれど、食べてみると気になりませんでした。
人参の水分で柔らかさと、甘みが加わって、焼き上がりの風味はいままで以上でした。
メープルキャロットパン（１２本）
ゆでて細かく刻んだにんじん １３０ｇ
強力粉 ２５０ｇ+２５０ｇ
ドライイースト １６ｇ
４０℃の牛乳 ２２０ml.
塩 ６ｇ
日本ハムの焼豚があったのではさんで食べたらより一層ｳﾏかったです。
正月からﾔﾊﾞｲなこりゃ^^;
ふとらないパンもたくさん食べると着実に太れます（笑
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