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January 7, 2007
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カテゴリ: 食べ物 飲み物
プロポ のスープからハヤシを作ってハンバーグを煮たのですが、
煮込んでないハヤシがまだ残っていたので、トマト缶と水を少し加えて
パスタを直接入れてゆでて食べました。
最初はトマトスープみたいに しゃば~っとしていたのに、パスタを
入れたら通常のパスタソース以上にねっとり感でてました。
水分がパスタに吸収されたんですね。
パスタの量は一人一束(100g)だったのに、ねっとりと絡みついた
ソースで、とってもたくさん食べたなぁと感じました。


パセリ大好きなので、いつもどっさり置きます、彩りとかではなくて。
凝縮されたような強い香りと風味がとまりません。

これで、プロポの具もスープも、すべて食べきりました。
今年は料理するようになるかも、ってちょっとだけ思いました^^;
やり遂げた~(食べ遂げた)快感ですかね。





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Last updated  January 8, 2007 12:31:47 AM
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