marble*

配り歩いてほぼなくなった栗。

でしたが・・・・

こうちゃんが採った大量の栗が実家に置き忘れていたようで

また、振り出しに戻りました( *´艸`)ｸｽｸｽ

あまりに大量なので、初めての「渋皮煮」にチャレンジしました。

鬼皮を剥いて、ことこと煮る。

さとうのみでことこと煮て、最後にラム酒♪

そして、寝かすこと一晩。

こんな感じに出来ました。

味は・・・・!!!!

おいしい～。ラムのいい香りがたまりません。

手間がかかったものはおいしいんですね。

ケーキにしたり・・・アイスのおともに・・・・妄想がとまりません。

satsu*okiniiri

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