2007 11/21(水)
こんばんは、minminです。
これから何だか慌しくなりそうな予感がして早めの模様替えをしました。
ちょっと寒い系かな。。。
生協の小さな白菜が気に入ってます。
お値段は割高にはなりますが 小ぶりの白菜は6人分の煮浸し用の葉っぱをはいだ残りをざくざく刻んで
即席漬けにすると一回で使いきります。
大きい白菜も「冬」って感じで好きなんですが
もう少し寒くならないと新聞紙で包んでも外での
保存はできないし。
私の大好きな冬瓜も随分小ぶりなものが出回ってます。
私的には赤ちゃんの頭二個分くらいのでっかのが
~This is 冬瓜~ではあるのですが
6人家族でもスープと煮物と炒め物・・・いくら好きでも
冬瓜ばかり続いては ねぇ。
産地ではサラダなどの生食もあり だとか。
来年は新しい食べ方にもチャレンジしてみようかしらん。
野菜のサイズや食べ方も 好まれる形 に変わるのですね。
わざわざ燃料を使った季節外れの野菜はもともと買わない
ケチケチ主婦ですが 使い残して無駄にするよりは
しっかり食べきる方がいいのだ・・・・と信じることにして
冬野菜の季節を楽しみます。
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