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2006年10月29日

馬肉と玄米スコーン

(12)

テーマ：犬の食生活(437)

カテゴリ：手作りフードレシピ

野菜ペーストやお粥は沢山作って大き目の製氷皿に入れて冷凍しておきます。こうしてストックしておくと毎回の調理の手間が省けるので便利。

■　野菜ペーストの作り置き
犬の手作りフード・素材・ストック

さつま芋・しめじ・ひじきをひたひたの水を入れて茹で、ペーストにしたものです。さつま芋は我が家の犬の大好物です。またひじきを入れたペーストを使った次の日の便は非常に状態が良いので頻繁に使っています。

乾物なのでストックもきいて重宝しています。

■　穀物のバリエーション
犬の手作りフード・素材・ストック・玄米･赤米

５分つきの米と黒米を混ぜて炊いたもののお粥さんです。こちらも私達の食事と一緒のものを使っています。

時間のある休日の朝はゆっくり朝粥と数種類のお漬物や惣菜（前日の残り物が多いですが。。。(^_^;)　を頂きます。

■　本日の犬めし 犬おやつ　てんねんで扱っているおやつは全て無添加、ヒューマングレードの食品を使ったおやつばかり。もちろんハンドメイドです。このおやつの特徴はなんと言っても、手作りフード派の方が普段の手作りフードの素材の一部としてお使いいただけることです。

下のディッシュは、馬肉の赤身・モロヘイヤとオクラのペースト・玄米スコーンの組み合わせです。犬の健康食・馬肉･全粒粉のスコーン・モロヘイヤ

本日のレシピ

●馬肉（生です）
●モロヘイヤ・おくらを茹でてペーストにしたもの
●上記さつま芋とひじきのペースト
● 玄米スコーン１/２

　　　　我が家の手作りフードは基本的に生食です。
　　　　だいたいの目分量。　少し太り気味かなと感じたら食事を減らす。
　　　　ダイエットに成功してからは、アバウトな食事制限しかしていません。
　　　　注意していることは、同じ食材を長期的に続けない。
　　　　馬・羊・豚・牛・鶏などの肉類を順繰りに与えています。
　　　　野菜に関しては、人間が生で食べるものは生。そうでないものは
　　　　少量の油で炒めたり、蒸したり、茹でたりして、それらをミキサーで
　　　　ペースト状にし、ストックを冷凍保存してあるものを使います。
　　　　もちろん朝の忙しいときはドライフードで済ませます。

野菜や海草の消化は腸の短い犬にとっては苦手なこと。ペーストにするのがベストのようです。

犬おやつ　てんねん