minttea

今日というか、昨日なんですが・・・

楽天のカゴメ『愛菜家族大作戦』企画モニター に珍しく当選しまして、昨日はこちらを使ってみました。

楽しみにしてた福袋と必要な荷物に加え、楽天さんからも荷物届いてて「何だこれは？？」と開いてみると、こちらの２点入ってて嬉しかったです♪←（すっかり忘れてる人）

たっぷり野菜のミネストローネ

（完熟トマトとじっくり炒めた香味野菜、じゃがいもを煮込み、ブイヨンやハーブでしっかり味付けしたスープベース）

１、キャベツをざく切りにして、炒める。

２、ソースを加えて煮込む。

これだけ！！

ベーコンとかもっと野菜を加えてたり、ペンネとか入れても良かったかな。。。

鶏肉のトマト煮

（あらごしした完熟トマトに、コクが出るまでしっかり炒めた玉ねぎやにんにくを加えて、ブイヨンやワインで仕上げたソース）

１、鶏肉に塩コショウして焼く。

２、ソースを加えて煮込む。

これだけ！！（笑）

レシピ通りにすると、ピーマンも炒めて一緒に煮込むらしいのですが、私はきのこを一緒に入れようと思ってたのに、買い忘れてた・・・(+o+)

こちらも、玉ねぎとかブロッコリとか、色々加えてもいいかもね。

結構、さっぱりした感じです。

もっと濃い味の好きな方は、コンソメを加えてもいいかも。

イヤ～。ズボラな私にはもってこいです！！

というか、忙しい時とか、買い置きしておいて、何もない時助かりそうですヨ。

家にたいして食べる物もなかったので（苦笑）チーズとか、クルトンでも何でもいいから、のっけてしまえ的な

２～３人前なので、３人家族の我が家には調度いいデス。