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2010年03月の記事
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【平井】本家 大黒屋本舗
本日、午後休をとって、、、 病院２つはしごして、平井でつけ麺食べて、両国で民謡定席聞いて、 超充実の一日でした！ 昨晩、たまたまマイミクのカープ坊やが日記で 紹介していたのが「本家 大黒屋本舗 平井店」 平井なんて、私の行動テリトリじゃないんだけど、 両国の３つ先の駅。。。行くなら、今日しかない！！ 夜の部は17:00～で、16:50にお店に到着。誰も待ってる人はいない。 私ひとりなので、お兄さんに「つけ麺食べたいんだけど、お勧めは？」と聞いて 「背脂つけ麺」を注文。 早い時間帯は、サービスで海苔かチャーシュー追加だそうで、 私はチャーシューをお願いしました。 背脂つけ麺は、ピリ辛のタレで、思ったほど脂っこくない。 魚介系なんだけど魚臭くなく、ピリッと辛味が良いアクセント。 とろみもあって、麺によくからむ。 チャーシューはとろける柔らかさで、こちらも脂っこくなくとろけるうまさ。 麺はかなりコシのあるふと麺。食べ応えアリ。 いやー、うまかったです。 本当は、松戸の「とみ田」が食べれる昼の部が良かったんだけど、 夜の部「角ふじ」系も期待以上のレベルでした。わたし、この麺好き！ 最後に、スープ割をお願いしたところ、少しタレを捨てて スープで割って、白ネギを足してくれました。 これがまた、あっさりしておいしい。 いやー、やられちゃいました。 六厘舎は超えなかったけど、渋谷のすずらんを超えました。 ■本家 大黒屋本舗 平井店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13050142/
2010年03月31日
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【学芸大学】麺処 びぎ屋
2010年01月11日14時前に学芸大学駅到着。 びぎ屋へ行ってきました。 到着時、行列していたのは10名程度。待つこと20分で店内へ。 「醤油ラーメン 半熟玉子入り」 カウンターには、こだわりの食材が紹介されていて、 スープは、鶏がら、丸鶏、トンコツ、煮干し、アジ干し、鰹干し、サバ干し、本節なのだとか。 私は、そもそも中華そば系をいろいろ食べているわけではないので どの店と比較して良いのかもわからないんだけど、 まるやかで、やさしい味のスープです。 なんだか美味しい。やさしい中にコクもある。 目を閉じてこの旨味はどこからくるのか考えてみるけど、 鶏なのか、魚介なのか、トンコツなのか判別するのは難しいほどの ハーモニーを奏でているといっても過言ではない。 悪く言えば、いろいろ入っている割に、どの素材も主張していなくて、 なんなんだおまえは？！何も尖ってないじゃないか！！！ とパンチのなさを感じるスープでもあります。 （なんだか、このセリフ、自分のことを言っているような気も。。。） 麺は細め、やわらかめ。 中華そばなので、麺が主張するわけにもいかないでしょうし、 そんなもんでしょう。 半熟味付け玉子は、味が付き過ぎて、しょっぱかったです。 玉子だけで、ライス１杯食べられる気がしました。 私が店を出ても、なお10人の行列。。。 私の好みのラーメンではないものの、行列ができるラーメン屋なのは事実。 「食楽」あっさりラーメン部門第３位なので、 私の好みが合わなかったってことにしておきたいと思います。
2010年03月18日
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【池尻】麺屋 和利道（WARITO）
2010年01月10日2009年は、ザッカリーさんがラーメン調査隊を育児休暇され、 ちがりやまちゃんが九州に戻り、 みんなでラーメン食べに行こうぜ的なActivityが減っていたような気がします。 2010年は心を入れ替え、ちゃんと活動しなくては！ と、マイミクのカープ坊やくんのお勧めで買った雑誌「食楽」に載っていた 2009年開店のお店ランキングで紹介されていたお店を廻ってみることに。 今日は、うちから徒歩10分。昼間の営業のみ。 池尻にある「麺屋 和利道（わりと）」へ行ってきました。 14時頃、お店についたら店内外で20名弱の行列。 それでも、店員さんの対応がすばらしく、気持ちよく行列。 事前に食券を購入し、店内に入ると200gか300gかを聞いてくれます。 店内で待っている間に、麺を湯がいてくれて、 店に到着して20分で着席したら、すぐにつけ麺でてきました！ 「味玉つけ麺」 店主は、TETSU（大宮のつけ麺102）の元店長とのことですが、 TETSUより、美味しいです！ スープは濃厚魚介豚骨ですが、それほど魚臭くなく、 六厘舎ほどの感動はないものの、ハイレベルのスープ。 麺を食べた後に、TETSUと同じで、お願いすると焼石を出してくれて、スープに投入。 ジュワっという音とともに、香ばしいかおりがします。 スープで割ってみると、濃厚だったスープがあっさりになって、 半分以上を飲んでしまいました。 麺も、まあまあ。適度なコシあり。 200gにしちゃったけど、余裕の量だったので、 次は、かわいこぶらずに300g注文しようと思います。 店内は清潔できれい。女性ひとり客もちらほらいました。 店員さんは、みなさんとてもにこやかで、丁寧で、元気。 お客さんの上着を丁寧にハンガーにかけてくれたり、 気の回る店員さんばかりで、並んでいても、食べていても、 気持ちが良いお店でした。 また、こよう！！！ ■麺屋 和利道 http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13096566/
2010年03月17日
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【外苑前】ＥＡＴ
2009年12月04日本日のランチは、ＥＡＴの神戸バーガーを、トロちゃんと。 浅野屋のバンズは、ふっくら厚みがあって、主張しすぎない程度の甘みと旨味。 繋ぎ少なめニクニクしたパテはあっさり塩胡椒で味付けされてます。 そしてレタトマもがっつり入って食べ応えのあり。 私は、ここのBLTサンドも大好きです。 厚みのあるベーコンの塩加減と野菜がマッチしていて、 何よりホットサンド！パンを鉄板で焼くので、まんべんなくついた焦げ目も素敵。 先日、VVV6シュランの六本木・青山のOLが選ぶハンバーガーランキングで 紹介されていました。
2010年03月16日
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【恵比寿】BLACOWS （ブラッカウズ）
2009年10月11日今日は、超遅めランチで15時半ぐらいからmikiちゃんと 恵比寿のブラッカウズへ、にくにくハンバーガー食べに行きました。 場所は、恵比寿と代官山の間ぐらい。 未だ全身筋肉痛のまま、代官山の坂はきつかった 先月オープンしたばかりで、お店は新しいです。 私が注文したのは、欲張って「ベーコンチーズエッグバーガー（1680円：税込）」 で、、、でかい！ 先週のReg-On DinerのABCバーガーは縦に厚みがあって、デカって思ったけど、 これはバーガーの直径があって、デカっ！！ これはパテじゃないぞ、ハンバーグだぞ。 お肉は、黒毛和牛ハンバーグで食べているとソースとは別に お肉の脂がたれてくるほどジューシーハンバーグ。 バンズは、メゾンカイザーを使っていて、パンだけ食べると ほんのり小麦の甘みを感じるんだけど、 ハンバーガーで食べると意外にソースやお肉となじんで、ベストマッチ。 野菜は、荒みじん切りの玉ねぎが特性タルタル味でハンバーグの下にあって、 ソースは、デミグラスっぽい特製ハンバーグソースで、ハンバーガーっていうよりは、 ディナーのハンバーグをバンズに挟みましたという感じです。 一人で１つ食べるには大きめなので、女性は２名以上で行って シェアするのが良いかもしれません。 ハンバーガーについてた北海道ポテトもグーッ サイドメニューのトルティーヤチップ、和牛チリチーズポテトは、 ビールと一緒に頂きたいですね！ぜーったい美味しいに違いない！ （ハンバーガーでおなかいっぱいで、追加注文は無理） いやぁ、未だに晩ご飯を食べる気にならないほど、おなかいっぱいになりました！ まんぞく、まんぞく！
2010年03月15日
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【渋谷】Reg-On Diner
2009年10月05日今日は、雨降りでしたが、 mikiちゃんと歩いて「Reg－On Diner」でハンバーガーを食べて帰りました。 にくにくハンバーガーの会です。 このお店、渋谷の駅から徒歩15分ぐらいのところではありますが、 私の徒歩の帰り道ルートをちょっとそれたところで寄り道がてらいけるお店です。 オーソドックスに”ABCバーガー”をチョイス。 嬉しいことにPEPSIがメニューにありました♪ （私は、Caca Calaじゃなくて、PEPSI派なんです） A（アボガド） B（ベーコン） C（チーズ） なわけですが、レタス、トマト、玉ねぎと野菜もたっぷり！ ハンバーガー袋に入れて、つぶしても、一口でガブリとはいけません。 肉汁じゅわーって感じではないのですが、 それが野菜とちゃんと調和して、お口の中で一緒になれる感じ。 いやぁ、おなかいっぱーい。 おなかいっぱい食べた分、mikiちゃんとそこから中目までウォーキング。 mikiちゃんもウォーキングデビューしたのでした！ ■Reg-On Diner http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13054359/
2010年03月12日
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【名古屋】山本屋総本家
2009年09月17日名古屋名物「味噌煮込みうどん」 針金みたいなうどんなので、今日は「やわらかめ」で頼んでみたら。。。 普通のうどんより、ちょい硬めぐらいで出てきました。これぐらいの硬さならいいかも。 写真では、グツグツ感が出なくて残念。 この味噌つゆには、白いゴハンが合うんだけど、 お昼に支社の近くの中華屋で、坦々麺せっと（麻婆豆腐、ライス食べ放題！）で、 食べ過ぎたこともあり、ゴハンはガマンガマン。 今日は一日炭水化物祭りでした。 ■山本屋総本家 http://yamamotoya.co.jp/night/index.html
2010年03月11日
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【青山】鶏味座（焼鳥丼）
2009年08月18日今日は、まゆうさんとランチで鶏味座 青山店へ。 どうしても、お米が食べたかったんだよねぇ～。 前回は、親子丼を食べておいしかったので、今日は「焼鳥丼」を食べてみました そぼろの上に、むね肉、モモ肉、つくね、おんせん卵に、しし唐、ねぎ！！ むね肉って、筋張ってたり、硬かったりするじゃない？ これが、ふわっとやわらかいの！ それでいて、あぶらっこくなくて、さっぱり。 おんせん卵は、半生なので、 お箸を刺すと、”とろ～ん”とご飯を包み込みます。 いやぁ～。いい仕事してますねぇ。 「うぅ～ん、しあわせ～」と、２人で声をそろえてうなった時には、笑いました。 おいしいものは、人を幸せにするね！ つらいことがあっても、悩みが多くても、ストレスがたまってても、、、 美味しい瞬間って、本当に幸せ～ ■鶏味座 青山店 http://www.wid.co.jp/tenpo/torimikura-aoyama/
2010年03月10日
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【名古屋】赤福茶屋（赤福氷）
赤福茶屋で夏季限定の「赤福氷」。 ネット上でも評判がよく、弊社のＳ本さんからもオススメされていたので、夏が終わる前にと、今日は少し早めに名古屋入り。 いつも行列ができてるんだけど、さすがに11時前はすいてました！ ↑中に赤福が２つ入ってる。 ただ、なんだか残念なお味。 赤坂のとらやで食べた宇治抹茶氷が断然おいしい。 赤福氷は、抹茶シロップが甘くて、中に入ってる赤福も甘い。 シロップとこしあんが、かなりのミスマッチ。 何より、こしあんは固まっているので、氷とはハモりません。 とらやは、抹茶がビターで底に小豆あんが入ってるけど絶妙な甘さ加減で、氷と小豆が絡み合って、口の中でとけていく感じが美味しいんです。 あぁ”。。。ざんねん。
2010年03月09日
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【名古屋】矢場とん
2009年07月07日最近、出張で名古屋に来てて、お昼ご飯にあるつけない日々でしたが、久々に名古屋飯。「矢場とん」同行中の桜○教授も、昨日のお昼は、コンビニのサンドイッチかきこんでもらったので、今日は、やばとん喜んでました！味噌タレが甘めなので、私はいつも一味トウガラシをかけまくります。ミソカツ＋一味トウガラシはかなりいけます。さて、お腹いっぱい！このあと、客先で寝ないように気を付けようっと。
2010年03月08日
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【青山】鶏味座（究極の親子丼）
2009年06月23日ざっかりー先輩とＭ木先輩と３人で、 ２４６沿い、表参道近くにある「鶏味座 青山店」へ。 私が食べたのは「炭焼き親子丼(レバー入り）：1300円」 たまごが、鮮度が高いのか、つやっつやのぷるっぷる。 鶏肉は、ごろごろ大きめで食べ応えアリ、炭火焼で風味もよし。 レバーは、臭みが全然なく、身がしっかりして崩れないほどのやわらかさ。 いやー、美味しかった！次は、炭焼き焼き鳥丼を食べたいです！ ■鶏味座 青山店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13043454/
2010年03月05日
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【赤坂】でんでんでん
2009年05月20日久々に「でんでんでん」でチキン南蛮定食。 お代わり無料なので、おかずの量に比例してご飯もお代わり。 ご飯が進む進む。 いやー、チキン南蛮おいしかったです。 赤坂には、青山にないものがいっぱいあるなぁ。 今度は、やげんぼりかなぁ。
2010年03月04日
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【恵比寿】ひいらぎ
2009年05月23日今日は、おやつに恵比寿のひいらぎへ。 並んでも苦じゃないけど、常に５～１０人程度の行列してます。 ソフト鯛焼き（鯛焼き On ソフトクリーム）も美味しいけど、 カロリーを気にして、今日のおやつは、たいやきオンリーで。 薄皮ぱりっぱりの皮に、ほっくほくの甘さ控えめあんこ。 うちの近くの鯛焼き屋より、断然、あんこ力は、ひいらぎが上だなぁ。 みなさんも、一度ぜひ！ ■たいやき ひいらぎ http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026096/
2010年03月03日
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【赤坂見附】MOTI
どうしてもカレーが食べたかった。 カレーじゃなきゃダメだった。 午前中、新宿だったので丸ノ内線・赤坂見附で途中下車してMOTIへ。 いつものエビカレー。今日は米気分だったので、黄色いライス。 満足(^o^) 青山にもMOTIクラスのカレー屋ないのかなぁ。 http://r.gnavi.co.jp/g247002/
2010年03月02日
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【青山】GORO'S Dinner
2009年01月27日今日のランチはトロちゃんを誘ってGORO'S DINNERのハンバーガーを食べました。 私はベーコンチーズバーガー（1350円）。 バンズは天然こうぼパンで、小麦の甘みを感じるウマウマパンです。 ハンバーグは肉肉ジューシーで、スパイスがきいていて、ケチャップをアドオンせずにそのままいけます。 赤坂見附時代のwest park cafeの方がドリンクお代わりできたし、コストパフォーマンスは良かったけど、ハンバーガー単品の味で勝負すると、こっちが上です。 帰りにお店の人に「バンズおいしいですよね。パンだけ買えないんですか？」とダメもとで聞いてみたけど、パンだけ売りはしていないそう。 あー、あのパンだけモグモグ食べたらおいしかろー。 http://gorosdiner.com/
2010年03月01日
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