May 15, 2007
テーマ： アホ栽培(448)
カテゴリ： にょきにょき
チャーテ を植えようと思って準備していた。
【チャーテとは？】隼人瓜、千成瓜などとも言う。
高知県の地産地消 ｜ 街路市（日曜市など）でよく売っている
んが、当日は朝から雨模様で断念していたら
北海道の ポテト母さん が 去年送ったチャーテ を
庭に植えたと 言うでわないか！（敗北感）
なんか、出遅れた気がして、ブログに上げないままに
翌日5月2日に適当に植えてしまった（笑）
長期保存できるチャーテは、昔は貴重な冬野菜として
新聞紙に包んで、冷暗所に保存してあったという。
北海道のお宅は完全暖房で、納戸でも高知の倍ぬくい。
ちょっと不安だったけども、無事、冬を越せたらしい。
一方、高知の玄関横で新聞紙に包まれながら
時々取り出されて食べられていたチャーテの皆さんは・・・・・
暫く見ないうちに、とんでもないことになっていた。
勝手に発芽していた皆さん↓
全く発芽する気のなかった皆さん↓
むちゃくちゃ、固そうです（；；）
【 チャーテ 関連の過去日記】 その1 ・ その2 ・ その3
【ポテト母さんの チャーテ 日記】 その1 ・ その2
《 チャーテ＝隼人瓜の育て方 》
http://www.ja-arida.or.jp/saien/tukurikata/05-12.htm
http://star.gs/~miyake/sakumotu/hayatouri.html
じたばた。「早く植えてくれよぉ～っ!!」
チャーテよ、気持ちはわかるが、ゴーヤもまだなんだよ（；；）
というわけで、今後のチャーテの記録は 別冊 で更新予定。
《 チャーテ料理のレシピ 》
棒寿司 ・ 詰め寿司 ・ 酢ぬた ・ ワカメと酢の物 ・ 白和え ・ 粕漬
鶏肉で炒め物 ・ 挽肉とで煮物 ・ クリームシチュー ・ ツナでサラダ
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