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先日、紅茶のシフォンケーキを作りました。仕事では毎日なのでお家ではなかなか作らないのですが、知り合いにプレゼントのために作りました。シフォンケーキは作る材料は同じでも、作る手順によってはかなり食感は違ってきます。ふわふわで、きめの細かいシフォンケーキにはコツがあります。混ぜる順序を卵黄+グラニュウ糖を白っぽくなるまで混ぜる。→紅茶液を入れる→サラダオイルを入れる。→薄力+ベーキングパウダーを入れて混ぜる。メレンゲを加えるです。この全ての工程を泡だて器のみで混ぜることです。粉類を入れるまでは、しっかり混ぜて、メレンゲを加えたら、ふんわり混ぜるのがコツです。
2006年02月26日
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本当にフィギア金メダル取れてよかったです!!リアルタイムで見れたので、本当に感動してしまい、泣けてしまいました。エキシビジョンもすごく堂々としていて本当に素敵でした。おめでとう!!
2006年02月25日
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昨日、新しいパソコンを買いました~今まで古いパソコンで我慢してきたけど、もー我慢の限界!!とうとう買っちゃいました~NECのLaVieLL-770FDです。テレビも見れるし、DVD録画もできるし、サイコ~と思ったのですが、なんせ機械音痴なもので、大苦戦!!やっとのことで、インターネット接続とデータの移行ができました。そのころには夜中の3時...テレビの接続とDVD録画はまた後日にしようと思いました(>_
2006年02月20日
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ふぶきちゃんです。なんだかすごく驚いている様子。まだまだ敏感なお年頃です。
2006年02月17日
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おはようございます。今日は彼がイタリアに行く日です。昨日はなかなか寝付けませんでした。やっぱり半年間会えないのは少し寂しいです。でも今日は笑顔で彼を見送るつもりです。泣かないようにしないとね。将来彼とレストランをやるつもりなので、彼にはがんばってもらわないと!!あたしも自分に磨きをかけないとね!!あと前向きに考えるとあたしも8月まるっと旅行に行けるからちょっとラッキーかも!がんばっていってらっしゃーい。(^^)/今日の夜は友達と焼肉パーティだ\(^^)\
2006年02月15日
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今はオリンピックを見ています。岡崎選手メダルは取れるかな?がんばれ!(^^)!
2006年02月14日
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今日は彼が一人でイタリアに1年料理の修業に行く日です。なんだかなかなか寝付けません。寂しいのかもよくわからないです。でも今日は笑顔で見送ってあげなきゃ!!8月にはあたしも1ヶ月イタリアに遊びに行くから、その日までは我慢しなきゃ
2006年02月14日
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おはようございます。今日は世間はバレンタインですね。私はというと彼はコックなので、自分でおいしいチョコが作れるのでいらないそうなので、知り合いに配っています。私も仕事柄ケーキはよく作るのですが、家で作るのは久しぶりでした。今日作ったのは、チョコパウンドケーキです。隠し味にブランデー多めとブラックペッパーが入っています。
2006年02月14日
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今度は白ドレスの全体を載せてみました~アシンメトリーらデザインが気に入っています!!レースも全て手作業だそうです。
2006年02月13日
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ぐっすり寝ています。あたしもそろそろ寝ようかな~
2006年02月11日
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白のウェディングドレスの写真を載せてみました。恥ずかしい~ちなみにだんなさんは機嫌が悪いわけではありません。真剣なのです!!でもモザイクでよくわからないかな?
2006年02月10日
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家のあばれんぼうを紹介します。雪のように白いので吹雪という名前です。まだ子猫です。普段は暴れていますが、眠くなるときと、おなかがすいたときはかわいい声でなきます。
2006年02月09日
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結婚式でもうひとつ好評だった、手作り品を紹介したいと思います。くまのぬいぐるみです。エントランスの棚にウェルカムボードと一緒においてもらいましたのでみんなの目にはいりすごくかわいいと言ってもらいました。このくまのポイントは、二匹の左手に指輪ならぬ、腕輪がついていることです。写真で見えるかな?
2006年02月07日
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結婚式では私の作った手作り品がかなり好評でした。なかでもティアラがダントツです!!ネックレスよりもかなり苦労しました。そのかいあって、ドレスとすごくよく合う感じになりました。
2006年02月04日
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先日、伊勢丹でサロン ド ショコラという催し物をやっていたのでいってきました。すごい人でびっくりしました!!お店の名前は忘れてしまったのですが、醤油とかワサビとか入っているおもしろいチョコもありました。買えませんでしたが、私が買ったのは、パスカルカフェの6個いりのアソートチョコを買いました。これは彼と一緒にもう食べてしまったのですが、すごくおいしかったです。おすすめです!!
2006年02月01日
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すごく久しぶりに日記を書きます。先月1月7日に無事式を挙げることができました。お天気も快晴で本当にすばらしい日になりました。親族と友人とたくさん話もでき、アットホームなパーティーになりました。式は人前式でした。私たちの場合は、ブーケ、ブートニアの儀式をやりました。これは新郎がまず一人で入場し、列席者から一輪づつバラなどの花を受け取り、最後に束にして後から入ってくる新婦に渡しプロポーズをして、イエスなら新郎の胸のポケットに一輪入れるという儀式です。人前式でも厳かな雰囲気になれて、少し感動しました。(泣)とてもおすすめです!!あとリングガールの女の子は親族の子にやってもらい、とっても和んだ感じになれてよかったです。手作りのティアラもすごく好評で、みんなに写真も撮られたほどで、自分でもびっくりです!!こんど写真も載せます。これからしばらく結婚式の話を徐々にしていきたいと思いますのでお付き合いください。あと写真もあわせて載せたいと思います。
2006年02月01日
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