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三人の子供の母です。 子供たちの習い事に振り回される日々を送っております
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2007/01/18
テーマ： パンを焼こう！(15333)
カテゴリ： パンを焼こう♪
仕事で焼きを一人でやる事に挑戦し みごとに失敗（鬱）
フランスパンの生地もかりかり感にならず焼きムラが出ちゃってフンニャリしてる箇所でちゃった
それでも まあなんとかこなしていたのですが
やはり慣れていないせいか とんでもないことをやらかしてしまった
デニッシュ食パン焼き上がったの窯から出して放置してしまった
フタ付きの型に入ってたもんだから 気づいた時には おもっきし側面がへっこんでいた・・・
がっくり
玉子の塗り方も汚い 玉子のぬりすぎだな～この加減がまだ習得出来てない
フランスパンの生地もかりかり感にならず焼きムラが出ちゃってフンニャリしてる箇所でちゃった
それでも まあなんとかこなしていたのですが
やはり慣れていないせいか とんでもないことをやらかしてしまった
デニッシュ食パン焼き上がったの窯から出して放置してしまった
フタ付きの型に入ってたもんだから 気づいた時には おもっきし側面がへっこんでいた・・・
がっくり
玉子の塗り方も汚い 玉子のぬりすぎだな～この加減がまだ習得出来てない
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