お酒と言えば料理

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2008年09月24日

テーマ：取り寄せ美味しい物(169116)

カテゴリ：クチコミ

お酒は料理用です！

ブランデー、リキュール、チューハイ、ジン、ラム、カクテル、
ウォッカ、テキーラ、マッコリ、シュナップス、コルン・・。

自分で買っても良いと思えるのは、日本酒、ワイン。
他に買うのはシャンパン、シャンメリー（ノンアルコール）、甘酒。
日本酒、赤ワイン、白ワインは料理用です。
ワインは無添加です。保存料入りは選びません。

料理用と言っても、料理酒ではなく、日本酒です。
料理酒は、あらかじめ塩分が入っていますので、
自分で微妙な加減をしたい時に不便です。

日本酒には種類があります。
純米酒、吟醸酒、本醸造酒、純米大吟醸酒・・。

料理に使ったらもったいないと言われました。

ビールは、最初はおいしくないけれど、
飲むうちにおいしく感じるようになると言われます。
我が家は家族全員飲みませんので、
成人後につきあいで何度か飲みましたが、
いつまで経ってもおいしく感じられません。
おいしく感じないものを買おうとは思いません。

新年会、忘年会、歓送迎会という名の飲み会は
男女で参加費を決めることが多いですが、

飲む人と飲まない人で参加費を決めるべきです！

何かにこじつけて飲もうとしたり、
人のお金で飲もうするのは醜いです。

私は焼きおにぎりを２０個くらい注文しますよ！

２０個は誇張ではありません。

お酒は飲みませんが、アルコール入りのケーキは好きです。
ブランデーケーキ、サラバンとまで言わなくても、
しっとりとしたケーキ、ほのかに香るケーキはおいしいです。

冬におすすめのドリンクのレシピ
１．蜂蜜をお湯で溶かす
２．冷めない程度に牛乳を入れる

牛乳を温めると鍋が汚れて洗うのが面倒だからだろう！
と言われることがありますが、お湯で薄めることでサラリとします。
日本酒のアルコール分で体が温まります。

飲む時も直接飲まない私・・。