タルタルステーキは何処に？

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2009年04月05日

テーマ：取り寄せ美味しい物(169119)

カテゴリ：クチコミ

好きな焼き肉は？

焼肉は牛肉！

豚、鶏、羊、馬、猪ではなく、牛

狂牛病（BSE）の時に牛丼が豚丼になり、
焼肉屋でも豚肉を提供するようになりました。

豚肉は、生姜焼きでも、味噌漬けを焼いてもおいしいです
でも、焼肉は牛肉です。

焼肉の食べ放題で牛と豚を選べましたので、
最初に１皿ずつ注文しました。

今までの習慣のせいか、かなり違和感がありました。

豚と牛の香りが混ざってしまうので網の交換を店員に頼みました。

そういうサービスはありません！

１度も交換してくれないとは・・。

午後２時過ぎでお客さんも少ないのに・・

仕方なく、野菜を焼いて豚の香りを取り、
それでも残るほのかな豚肉の香りの牛肉を食べました。

牛肉の部位名は把握していません。
子供の頃に渋谷東急百貨店で買ってもらった
タルタルステーキがおいしかったのですが、
最近では店頭だけでなく、ネットでも見かけません。